10 Restoran Terbaik Untuk Mencoba Di Salamanca, Spanyol
Rumah bagi universitas tertua di Spanyol, Salamanca menarik wisatawan dari seluruh dunia. Kota ini benar-benar hidup ketika matahari terbenam, mengubahnya menjadi salah satu tempat paling bersemangat di negara ini. Meskipun atmosfernya kosmopolitan, dipelihara oleh populasi besar siswa pertukaran, Salamanca juga memiliki identitas Spanyol yang kuat. Berikut adalah 10 restoran terbaik kota untuk mencoba masakan lokal.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Río de la Plata
Di Río de la Plata, penduduk setempat merasa seperti berada di rumah; lantai ubin, perabotan kayu yang tidak rapi dan taplak meja putih mengingatkan pada rumah khas Spanyol. Selama lebih dari 50 tahun, pemilik telah menyambut pengunjung dalam suasana kekeluargaan dan melayani mereka comida de siempre, makanan tradisional yang memenuhi selera asing Spanyol dan ingin tahu yang sama. Meskipun menu yang diperluas mencakup sebagian besar daging, ikan, makanan laut dan hidangan vegetarian khas Spanyol, Río de la Plata juga mengklaim anak rebus dengan almond sebagai spesialisasinya.
Río de la Plata, Plaza Peso 1, Salamanca, Spanyol, + 34 923 21 90 05
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanLa Fonda del Arcediano de Medina
Jika kesukaan Anda untuk masakan yang baik hanya disamai oleh hasrat Anda untuk seni dan dekorasi yang menarik, Anda akan mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia di La Fonda del Arcediano de Medina. Banyak lukisan kecil menutupi langit-langit dari restoran yang tampak hangat ini yang terletak di jalan kecil di sebelah Gran Via, pusat kehidupan malam Salamanca. 'La Fonda', seperti yang disebut oleh penduduk setempat, menyajikan makanan tradisional Spanyol dan mengkhususkan diri dalam hidangan daging yang dibuat dari bahan-bahan lokal. Pengunjung biasanya merekomendasikan rahang babi yang direbus dan makanan penutup buatan sendiri, termasuk yogurt dan kue lemon serta puding nasi.
La Fonda del Arcediano de Medina, Calle de la Reja 2, Salamanca, Spanyol, + 34 923 21 57 12
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanDon Mauro
Plaza Mayor yang menakjubkan, alun-alun utama Salamanca, adalah salah satu atraksi paling terkenal di kota ini. Sebuah karya arsitektur Churrigueresque, gaya Baroque Spanyol, Plaza Mayor juga pusat kehidupan sosial Salamanca, di mana mahasiswa dan profesional berkumpul setelah seharian bekerja atau kuliah. Makan malam di teras salah satu restorannya adalah cara terbaik untuk menikmati keindahan alun-alun yang mempesona ini. Don Mauro adalah salah satu tempat di mana hal ini dimungkinkan. Sebuah restoran yang luas dengan azulejos, dicat ubin putih dan biru yang mewakili pemandangan kehidupan sehari-hari tradisional Iberia, di dindingnya. Don Mauro menyajikan hidangan regional dan kelezatan avant-garde, seperti roti panggang foie gras dengan krim vanilla dan mangga.
Don Mauro, Plaza Mayor 19, Salamanca, Spanyol, + 34 923 28 14 87
Tapas dan cañas di Salamanca | © Nicolas Vollmer / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanCasa de Comidas Montero
Pergi ke Spanyol tanpa ir de tapeo membutuhkan alasan yang sangat bagus. Dasarnya Spanyol, kebiasaan ini adalah tentang pergi dari bar ke bar dan memiliki tapas, porsi kecil makanan khas Spanyol yang memungkinkan pengunjung untuk menikmati melodi rasa. Meskipun restoran termasuk bar tapas banyak terdapat di Salamanca, Casa de Comidas Montero sering dipuji sebagai sorotan pengunjung. selotip pengalaman. Apa yang membuat tempat ini begitu istimewa adalah kombinasi makanan tradisional dan inovatif. Tapas Casa de Comidas Montero berhasil mengejutkan selera yang paling berpengalaman. Harus dicoba termasuk daging wagyu, ekor banteng, dan tuna merah.
Casa de Comidas Montero, Plaza del Corrillo 12, Salamanca, Spanyol, + 34 923 21 38 48
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanEl Corrillo
Jika Anda pencinta musik, makan malam di El Corrillo adalah hal yang harus Anda lakukan. Baik restoran dan kafe, tempat ini menyelenggarakan konser musik secara teratur, menampilkan seniman lokal dan asing. Meskipun El Corrillo terbuka untuk banyak genre musik yang berbeda, ia terkenal karena jazz. Siswa yang bersedia untuk mengatur kegiatan budaya seperti bercerita atau menulis puisi juga diterima. Menu El Corrillo termasuk hidangan tradisional serta lebih kreatif seperti steak tartar veal dengan Dijon mustard. Jam-jam larut adalah yang paling sibuk, ketika orang-orang berduyun-duyun untuk minum bir atau salah satu koktail khusus kafe.
El Corrillo, Calle Meléndez 18, Salamanca, Spanyol, + 34 923 27 19 17
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanVíctor Gutiérrez
Masakan berkualitas terbaik di Salamanca dibawa ke Anda oleh koki Víctor Gutiérrez, yang restorannya dianugerahi bintang oleh Michelin's Red Guide. Terletak sangat dekat dengan katedral Plaza Mayor dan Salamanca, tempat ini menawarkan pemandangan biara San Esteban. Masakan eksperimental Víctor Gutiérrez dipengaruhi oleh akar Peru sang koki dan kecintaannya pada cita rasa Asia. Setiap pengunjung dapat memesan salah satu dari tiga menu tematik yang tersedia, yang komposisinya dirahasiakan, dan menikmati hidangan yang benar-benar artistik.
Víctor Gutiérrez, Calle San Pablo 66, Salamanca, Spanyol, + 34 923 26 29 73
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanLa Dehesa - El Oso y el Madroño
Menyajikan diri dengan masakan tradisionalnya yang diperbarui, La Dehesa - El Oso y el Madroño mengkhususkan diri dalam hidangan daging panggang. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam menyajikan makanan daerah berkualitas tinggi, tempat ini dilengkapi dengan kompor kayu ek holm otentik yang memberikan rasa yang unik dan lezat untuk dagingnya. Piglet panggang adalah sorotan dari menunya. Penggunaan bahan baku lokal terbaik yang dikombinasikan dengan pengetahuan yang luar biasa berarti La Dehesa - El Oso y el Madroño telah dianugerahi banyak hadiah, seperti halnya dari kepingan terbaik provinsi ini.
La Dehesa - El Oso y el Madroño, Plaza del Ángel 1, Salamanca, Spanyol, + 34 923 27 10 10
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanEl Pecado
Meskipun keterikatannya dengan tradisi dan sejarah, Salamanca sering digambarkan, karena tingginya jumlah siswa, sebagai kota tua termuda di Spanyol. Jika kontras ini harus diilustrasikan oleh satu tempat, itu adalah El Pecado. Terletak di pusat kota bersejarah, tempat ini memiliki koleksi barang antik yang dikombinasikan dengan dekorasi yang berani, kontemporer dan feminin, terbuat dari dinding hot pink dan pola zebra. Menunya menambahkan kreativitas ke klasik daerah, dan hidangan El Pecado disiapkan dengan rasa hormat terbesar produk lokal.
El Pecado, Plaza del Poeta Iglesias 12, Salamanca, Spanyol, + 34 923 26 65 58
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanLa Posada
Restoran yang sentral dan tenang, La Posada telah menyajikan kelezatan tradisional, termasuk ham yang diawetkan dengan kualitas tertinggi, lentil La Armuña dan kacang Prancis dengan kerang, selama lebih dari setengah abad. Dekorasinya yang hangat dan kuno menampilkan foto besar hitam dan putih dari jembatan dan katedral kota di latar belakang, dan potongan-potongan besar batang pohon di langit-langit. Restoran ini juga memiliki bar yang diperpanjang di mana pengunjung dapat menikmati kopi, anggur, dan tapas.
La Posada, Calle del Aire y Azucena 1, Salamanca, Spanyol, + 34 923 21 72 51
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanIstana Alameda
Sebuah hotel bintang lima yang terletak hanya lima menit dari Plaza Mayor, Alameda Palace adalah tempat yang tepat untuk merasa seolah-olah Anda adalah anggota keluarga kerajaan Spanyol. Restorannya yang cantik dan bercahaya memiliki kursi berlapis kain emas, dan tirai dan dinding yang serasi. Yang terakhir dihiasi dengan lukisan-lukisan luhur dan romantis yang bisa cocok juga di istana Spanyol. Piring dan anggur yang disajikan melengkapi penyempurnaan tempat dan akan meninggalkan kesan abadi bagi para pengunjungnya.
Alameda Palace, Paseo de la Estación 1, Salamanca, Spanyol, + 34 923 28 26 26
