Titik Puncak Di Pasar Machan Yehuda, Yerusalem
Pasar Machane Yehuda yang terkenal dimulai sebagai tempat belanja yang nyaman bagi penduduk setempat. Petani Arab dan ibu rumah tangga Yahudi tawar-menawar harga, seperti hari ini. Itu shuk berjalan dari Etz Chaim Street, ke HaShaked Street. Di pasar Anda dapat menemukan penyanyi jalanan, musisi, rempah-rempah segar berdasarkan berat badan, peralatan rumah tangga, bir kerajinan, buah-buahan dan sayuran segar, semua dalam batas Machne Yehuda. Di bawah ini adalah tempat di pasar yang tidak boleh Anda lewatkan.
© Julien Menichini / WikiCommons Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
FishenChips
Pembentukan tarif Inggris yang lezat ini didirikan di 2010 oleh dua saudara, Shlomi dan Aviram Ochana. Baru di Israel, mereka menciptakan FishenChips, membawa konsep itu ke Israel setelah menghabiskan waktu bepergian di Inggris. Ikan mustard dan bir babak belur luar biasa dan datang langsung dari toko ayah mereka. Ada pilihan salmon, tuna, panko, cod, barbunia, atau bahkan hamburger. Ini disajikan dalam keranjang jerami bersama dengan kemungkinan chip terbaik di planet ini. Anda juga dapat memesan bola kentang goreng atau salad. Salmon dan keripik yang sudah babak belur dapat dibagi menjadi dua karena semua hidangan tidak ada apa-apanya. Bir Ceko disajikan pada hari Jumat, bersama dengan yang tidak biasa arak, dicampur dengan kayu manis, melon atau bazooka permen karet.
12 HaEgoz Street, Yerusalem
© Zeeveez / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanShem Tov Café
Restoran shuk yang otentik ini menawarkan masakan rumahan yang lezat, dengan sentuhan Timur Tengah, Italia dan Yunani, dan bar bir yang menyajikan bir Yerusalem yang otentik. Koki terkenal Shmil Holland menawarkan lokakarya memasak dan mencicipi anggur dari beberapa kilang anggur terbaik Israel, dari Dataran Tinggi Golan di utara hingga Kadesh Barnea di selatan. Di Shem Tov Cafe, nikmati gnocchi renyah dengan daun anggur, buah, walnut, dan saus vinaigrette, atau minuman khusus Leifmans, yang terbuat dari empat jenis buah beri. Untuk hidangan penutup, Daddy Ice-Cream melengkapi makanan impian Anda. Pikirkan es krim vanilla, manisan kacang, tehina, buah-buahan musiman, madu, dan silan. Harga sangat wajar dan semuanya disajikan halal.
4 Haeshkol Street, Jerusalem + 972-50-9791035
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanEs Krim Mousseline
Sepotong kecil Paris di pasar, pemiliknya belajar seni membuat es krim dan makanan penutup di Prancis. Mousseline adalah tempat yang bagus untuk rasa es krim yang tidak biasa, seperti ceri asam dan basil grapefruit. Teh mereka juga diimpor dari rumah teh Paris yang terkenal, sementara kopi mereka dicampur dengan kacang Brasil dan Ethiopia. Toko kecil, dengan kapasitas sekitar lima orang, jadi pastikan Anda masuk ke sana dulu.
6 Haeshkol, Machaneh Yehuda, Jerusalem 02-500-3601
Terung bakar di Azura | © Christina Garofalo / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanAzura
Makan siang di Azura harus dicoba dan dijamin akan diingat. Manajer Shabtai Shrefler's ayah membuka restoran di 1952. Meskipun namanya adalah Ezra, nama panggilannya adalah Azura. Sembilan saudara Azura sekarang menjalankan restoran. Azura adalah usaha keluarga kecil yang menarik selebriti, serta penduduk setempat. Ini adalah restoran murah, yang telah menjadi kuat untuk 25 tahun. Makanan adalah campuran hidangan Kurdi, Irak, Sephardic dan Tunisia. Pelanggan biasanya jatuh cinta dengan sup kubbeh, adonan lezat yang diisi dengan daging cincang dan kacang pinus. Hidangan populer lainnya termasuk sup ayam Sephardi, shakshuka, yang telur rebus dalam saus tomat, cabai dan bawang, hummus yang luar biasa, magadra dan bakso besar dengan saus tomat.
Azura, 8 Machane Yehuda Street, Yerusalem, Israel + 972 2 6235204
Courtesy of Jacko's Street
Jalan Jacko
Zakai, pemilik restoran yang menawan ini, tumbuh di Machane Yehuda, membantu ayahnya dengan bisnis ikannya. Ayahnya menginginkan lebih banyak untuk Zakai, jadi pada titik tertentu, dia memintanya untuk pergi dan menjadi mandiri. Dia tidak ingin putranya bekerja di shuk, dan dengan demikian, Jalan Jacko lahir tiga setengah tahun yang lalu. Di Jacko's Street, semua bahan sangat segar dan datang langsung dari shuk dan toko ayahnya. Beberapa hidangan yang lebih populer adalah ravioli Kurdi, roti manis veal, bebek asap, mullet merah, iga bruschetta pendek, ikan shawarma dan bebek focaccia. Zakai bukan sembarang pemilik biasa. Dia telah menghadiri sekolah kuliner dan merupakan pencipta utama dari semua hidangan yang menarik ini, sementara penyajian makanan adalah sebuah karya seni. Latar belakang musik Israel hanyalah sentuhan yang dibutuhkan untuk malam yang sempurna.
Jalan 6 Hashikma, Machane Yehuda, Yerusalem
Machaneyuda
Machaneyuda dimiliki oleh tiga koki terkenal. Itu dibuka di 2009, untuk menyajikan masakan Israel modern kepada massa, dan sukses total. Menu berubah setiap hari sesuai dengan suasana hati koki dan apa yang tersedia di shuk hari itu. Dapurnya terbuka, sehingga Anda dapat melihat koki menyiapkan makanan Anda, yang telah disebut sebagai makanan terbaik di Yerusalem. Untuk pemula, cobalah polenta dengan jamur, keju Parmesan, dan minyak truffle. Untuk hidangan utama, cobalah pasta dengan mentega lemon, bayam, artichoke, dan anggur putih.
Mahneyuda, Beit Ya'akov St 10, Yerusalem, Israel, + 972 2 533 3442
Machane Yehuda Market Shoppers | © Yoninah / WikiCommons
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPizza Flora
Dengan pizza buatan tangan dan pasta, bir, anggur, dan salad Italia segar, pelanggan mengatakan Pizza Flora menyediakan pizza terbaik nomor satu di luar New York. Pizza dibuat segar saat Anda menunggu. Pilihan pizza populer terdiri dari Flora, dibuat dengan saus Margherita, keju Arugula dan Parmesan, atau Margherita, dibuat dengan saus tomat, keju mozzarella, dan basil. Ada sejumlah topping lainnya, seperti ubi jalar dan zucchini.
2 Hadekel Street, Machane Yehuda, Yerusalem
