Top 10 Classic French Desserts Dan Di Mana Untuk Menemukannya
Tidak ada sejarah bangsa lain yang dibentuk oleh pencuci mulut selain dari Prancis. Marie Antoinette mungkin tidak pernah berkata, 'Biarkan mereka makan kue,' tetapi kesalahan pengabdian revolusioner ini telah melekat pada halaman-halaman sejarah seperti isi donat selai yang tumpah, menjadi kata-kata kasar bagi ketidaksamaan dan kegairahan para elit yang kejam. Namun demikian, tidak sulit untuk membayangkan bagaimana bahkan penilaian politisi berkepala paling berkepala bisa dipukul ke samping oleh jumlah mentega dan gula yang memabukkan dalam makanan pencuci mulut Prancis yang istimewa ini. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Madeleines
Dari semua suguhan dalam daftar ini, madeleine tidak diragukan lagi adalah yang paling berkesan. Kecil, berbentuk cangkang dan ringan ketika dipanggang dengan benar, kue ini dapat ditemukan ditumpuk di jendela toko kue di seluruh kota. Namun, konsensus telah muncul dalam beberapa tahun terakhir bahwa fluffiest of the fluffiest dapat ditemukan di Fabrice Le Bourdat's Blé Sucré.
Blé Sucré, 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris, Prancis
Madeleines © WikiCommons
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautantarte Tatin
Di Amerika Serikat, kecelakaan di dapur menghasilkan mahakarya kuliner seperti keripik kentang, serpih jagung, dan kue chip coklat. Di Perancis, seperti legenda, beberapa karamelisasi yang salah oleh saudara-saudara perempuan yang memiliki hotel, Stéphanie dan Caroline memberi kami makanan lezat tarte Tatin. Secara tradisional sepupu mewah dari pai apel sederhana, makanan penutup sekarang umumnya disiapkan dengan berbagai buah-buahan termasuk pir, plum dan quince. Berthillon di Île Saint-Louis, kedai es krim terkenal, menyajikan salah satu yang terbaik di kota.
La Maison Berthillon, 29-31 Rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris, Prancis
Tarte Tatin © WikiCommons
Mille-feuille
Pokok yang sebenarnya, mille-feuille sederhana dalam rasanya yang lezat seperti itu membingungkan untuk dimakan tanpa menyelesaikannya sendiri. Jika ada orang di luar sana telah menemukan metode konsumsi dimana krim tidak keluar dari antara tiga lapisan kue pada gigitan pertama, tolong buat ini diketahui publik yang lebih luas dan lengket. Anda tidak dapat benar-benar salah dengan yang satu ini tetapi untuk sesuatu yang ekstra khusus cobalah mille-feuille yang dibuat oleh Philippe Conticini di La Pâtisserie des Rêves.
La Pâtisserie des Rêves, Alamat: 93 Rue du Bac, 75007 Paris, Prancis
Crème brûlée
Orang Prancis, Inggris, dan Catalans semuanya mengklaim hak-hak kreatif untuk resep crème brûlée, tetapi, mengingat inklusi crème brûlée pada hampir setiap menu di negara ini, kasus Prancis tampaknya cukup kuat. Untuk pengalaman puding tradisional, pasti-api, cobalah Le Potager du Père Thierry di Montmartre.
Le Potager du Père Thierry, 16 Rue des Trois Freres, 75018 Paris, Prancis
Crème brûlée © Alpha / Flickr
Macarons
Macaron dan konsep cinta romantis memiliki banyak kesamaan; keduanya memiliki akar di Abad Pertengahan, menjadi sangat populer melalui kreativitas dan kegigihan abad 19th, dan hari ini, pada apa yang dianggap banyak orang sebagai puncak peradaban kita, mereka adalah subjek yang banyak disaring dari miliaran foto di berbagai aplikasi media sosial . Di Paris, Anda dapat memanjakan cintamu pada macaron di Patisseries Ladurée yang terkenal di dunia.
Alamat: Prancis, 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, Prancis
Mendiants
Seperti French-school French sebagai cokelat, empat klasik topping kismis, hazelnut, buah tin dan almond mewakili masing-masing ordo Dominikan, Agustinian, Fransiskan, dan Carmelite. Saat ini, mungkin mencerminkan Perancis yang lebih sekuler, bahan-bahan termasuk biji-bijian, buah-buahan kering dan kulit. À la mère de famille adalah chocolatier tertua di Paris dan menghasilkan beberapa pendiam terbaiknya.
À la mère de famille, 35 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris, Prancis
Mendiants © WikiCommons
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanCrème caramel
Crème caramel adalah kerabat berotak lunak dari crème brûlée, sehingga untuk berbicara, dalam hal itu menukar yang keras, yang dibakar atas yang terakhir untuk lapisan tambahan kebaikan yang manis dan manis. Karamel crème di Le Grand Colbert sangat dipuji.
Grand Colbert, 2 Rue Vivienne, 75002 Pari, Prancis
Crème caramel © YouTube
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanCaneles
Sebuah spesialisasi wilayah Bordeaux, canelé memiliki interior puding lembut, eksterior karamel keras dan dibumbui dengan vanila dan rum. Meskipun beralkohol, canelé dimakan dengan sarapan, makan siang dan makan malam dan berjalan sempurna dengan secangkir teh atau segelas anggur. Tempat terbaik untuk mencicipinya di Paris adalah di Lemoine di arondisemen 7.
Lemoine, 74 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, Prancis
Canelés © WikiCommons
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanChocolate mousse
Seperti yang sudah kita semua alami, terjemahan dapat menenggelamkan makna kata atau frasa. Meskipun transformasi dari 'mousse au chocolat' menjadi 'chocolate mousse' tampak seperti yang tidak bermasalah, sesuatu tentang versi bahasa Inggris tidak tepat. Ini menempatkan Anda dalam pikiran pot plastik dan tutup foil dan ini tidak bisa lebih jauh dari kemewahan ringan dari dessert Prancis. Cobalah Chez René untuk melihat perbedaannya sendiri.
Chez René, 14 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, Prancis
Mousse au chocolat © YouTube
nougat
Meskipun secara teknis kelezatan Timur Tengah dan Spanyol, nougat memiliki banyak sejarah di sini di Perancis. Nougat de Montélimar adalah berbagai hidangan penutup khas Prancis yang berasal dari Provence. Le Petit Duc menggambarkan dirinya sebagai 'produsen makanan lezat, penemu harta' dan merupakan tempat yang tepat untuk mencicipi beberapa nougat untuk Anda sendiri.
Le Petit Duc, Alamat: 31 Avenue Rapp, 75007 Paris, Prancis
