Temui Neha Sethi, Pendiri Mafia Rumah Manis

Penulis: Pamela Thomas | Terakhir Diperbarui: Januari 2024

'Makanan pencuci mulut yang enak menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang dipanggang segar hanya untuk membawa senyuman ke wajah Anda' - itulah cara pemilik Neha Sethi meringkas Sweetish House Mafia. Untuk sesuatu yang telah menjadi identik dengan indah, kue lezat di Mumbai, Sweetish House Mafia telah melihat pertumbuhan yang benar-benar luar biasa. Inilah Neha Sethi yang menceritakan kisah di baliknya dan banyak lagi.

TCT: Seperti apa perjalanan Anda dengan Sweetish House Mafia? Bisakah Anda membawa kami pada perjalanan singkat menyusuri jalan kenangan?

Sweetish House Mafia dimulai pada April 2013 sebagai nama yang disebutkan oleh saudara ipar saya secara sepintas lalu dan logo yang dibuat di PowerPoint. Ini adalah proyek gairah, dimulai sampai saya bisa mengetahui bagaimana memanfaatkan gelar keuangan saya. Fakta bahwa itu terjadi begitu mengejutkan dan menggairahkan. Tidak pernah dalam mimpi terliarku aku berharap bahwa itu akan mendapatkan publisitas itu dan dengan begitu cepat. Media cetak, TV, dan wawancara radio terjadi dalam suksesi cepat yang mengejutkan. Tanggapannya sangat positif. Itu berubah dari proyek gairah menjadi pilihan karir penuh dalam beberapa minggu. Orang-orang direbut dengan nama, anonimitas dan, untungnya, produk. Itu adalah perasaan yang paling menakjubkan untuk mengetahui bahwa orang-orang begitu peduli dengan kue sehingga mereka akan mengantre untuk itu. Namun, setelah satu titik, kami menyadari bahwa kami tidak mampu memenuhi permintaan dan saat itulah kami memutuskan untuk terjun dan membuka toko batu bata dan mortir pertama di Lower Parel. Toko pertama dibuka pada September 2014, dan sejak itu, tidak ada yang menoleh ke belakang. Usaha kecil saya di rumah telah menjadi bisnis penciptaan pekerjaan yang tepat.

TCT: Saran apa yang akan Anda berikan kepada seseorang yang mencoba masuk ke bisnis ini?

Bekerjalah dengan keras, tetap fokus dan bersabar. Percaya diri terhadap produk Anda, tetapi bersikaplah terbuka terhadap kritik konstruktif. Jangan menyia-nyiakan apa pun yang Anda tidak akan senang makan sendiri. Hanya jika Anda suka makan apa yang Anda buat orang akan menyukainya juga. Dan selalu ingat bahwa segala sesuatu terjadi karena alasan yang bagus.

TCT: Apa selanjutnya?

Benar-benar menembus pasar Mumbai. Selama tahun depan, kami bertujuan untuk membuka beberapa cabang lagi di bagian kota yang menonjol sehingga tidak ada Mumbaikar yang terlalu jauh dari toko SHM.

Pertanyaan Quickfire:

Android atau iOS?

iOS sepanjang jalan!

Coklat atau vanili?

Vanila

Kindle atau buku yang sebenarnya?

Menyalakan. Jauh lebih mudah.

Kopi atau teh?

Kedua! Masala chai dan kopi dingin.

Pantai atau perbukitan?

Pantai

Introvert atau ekstrovert?