Hosur: 'The Little England' Of India
Bagi siapa saja yang melakukan perjalanan dari Bangalore menuju Coimbatore, Salem, atau Krishnagiri, kota kecil berangin yang disebut Hosur di perbatasan Karnataka-Tamil Nadu pasti sulit untuk dilewatkan. Terkenal dengan mawar eksotisnya, yang diekspor dalam jumlah besar setiap tahun sebelum hari kasih sayang, yang dikenal sebagai pusat industri teratas India dengan industri kecil dan menengah dekat 2,300, dan rumah bagi unit manufaktur industri besar seperti Titan dan Motor TVS, Hosur adalah kota kecil yang tenang yang pasti tidak terlalu bangga dengan banyak kemenangannya. Ini mungkin alasan mengapa tidak banyak orang tahu keberadaannya.
Ketika Anda menginjakkan kaki di tribun bus Hosur, hal pertama yang menarik perhatian Anda adalah aroma samosa yang baru saja memenuhi udara di sekitar Anda. Tidak seperti rekan-rekan mereka di India bagian utara, samosa ini rata dan isinya terbuat dari bawang. Hampir setiap toko lain di stan bus menjual samosa ini bersama dengan panas bajjis (pakodas) dan chai. Jika Anda mengunjungi Hosur suatu hari nanti, samosa mereka pasti harus dicoba, termasuk beberapa hidangan populer lainnya seperti masala puri (dihancurkan pani puri dengan kacang polong masala dan bawang potong), kothu parota (irisan maida paratha potongan digoreng dan dicampur dengan masala dan saus), dan saring kopi dari Vasavi Café.
Aspek luar biasa lainnya dari Hosur adalah iklim yang tenang sepanjang tahun. Terletak di 3,000 kaki di atas permukaan laut, iklim di sini selalu sangat menyenangkan dan inilah yang membuatnya ideal untuk menanam mawar dan menyiapkan unit manufaktur. Dikatakan bahwa selama pemerintahan Inggris, Inggris merasa bahwa iklim Hosur sangat mirip dengan tanah air mereka sehingga disebut 'The Little England' di India.
Masa tinggal Anda di Hosur pasti tidak akan lengkap jika Anda tidak mengunjungi kuil bukit Chandra Choodeshwarar yang terkenal, atau Malai Kovil, yang dibangun antara tahun 1218 AD dan 1296 AD. Seluruh kota Hosur dapat dilihat dari puncak bukit ini. Sebelum Anda meninggalkan Malai Kovil, jangan lupa untuk membeli prasad dari toko kecil di lingkungan kuil. Itu prasad biasanya piping-panas puliyogarai (beras asam) dan chakkara pongal (manis khichdi), yang sangat lezat yang pasti akan meninggalkan Anda menjilati jari-jari Anda.
Di kaki bukit ini ada sebuah desa kecil bernama Therpettai. Selama 'Festival Mobil' di bulan Maret-April, seluruh desa menyala dan merayakan Rath Yatra (Chariot Festival) di mana semua dewa dari Chandra Choodeshwar Temple diambil dalam sebuah prosesi pada ratham (kereta). Ini adalah festival Hosur yang paling terkenal dan seluruh kota berdatangan ke Therpettai untuk menyaksikan prosesi agung ini.
Tetapi yang membedakan Hosur dari kota-kota lain adalah keragaman penduduknya. Meskipun kota ini sebagian besar berada di wilayah Tamil Nadu, orang-orang di sini berbicara bahasa Tamil, Kannada, dan Telugu. Ini mungkin mengapa Hosur tidak sepenuhnya milik Karnataka atau Tamil Nadu, tetapi jelas merupakan suatu keajaiban tersendiri meskipun merupakan tempat yang tenang, tanpa hiruk-pikuknya.
