Burger Sekarang Lebih Populer Di Perancis Dari The Baguette

Beberapa penjual baguette Prancis mendeskripsikannya sebagai 'berita palsu', tetapi statistik terbaru menunjukkan bahwa burger tersebut mengungguli ham baguette tradisional. Zut alors! Benarkah?

Prancis telah jatuh cinta dengan burger

Tidak peduli kota Prancis mana Anda berada, sekarang jauh lebih mudah untuk menemukan hamburger daripada sebelumnya. Yang dulunya adalah makanan khusus, yang disediakan untuk gerai makanan Amerika yang cepat saji, tidak diragukan lagi menjadi mainstream. Sementara orang Perancis dulu sedikit angkuh tentang makanan Amerika, mereka telah membuat burger mereka sendiri - pergi ke kota besar mana pun di Prancis dan Anda akan tersandung restoran burger buatan rumah yang menjual daging top-notch di roti pinggul yang sangat lezat. Dikatakan bahwa 85% dari restoran Prancis sekarang menyajikan burger à la carte.

Apakah au revoir ke baguette? | © Jez Timms / Unsplash

Burger sekarang menjual lebih banyak ham baguettes

Gira Conseil, perusahaan yang melakukan penelitian tentang kebiasaan makan siang di Prancis, mengatakan bahwa mereka mewawancarai lebih dari bar dan restoran 1,000 di seluruh Prancis dan menemukan bahwa burger saat ini mengungguli baguette ham. Tahun lalu, Perancis mengonsumsi lebih dari 1.4 miliar burger, dibandingkan dengan 1.2 miliar baguette ham. Perusahaan konsultasi menegaskan bahwa tiga tahun terakhir telah menyaksikan ledakan permintaan akan burger di Prancis.

Burger lebih populer daripada baguette di Prancis | © Gianna Ciaramello / Unsplash

Apakah Prancis dalam penyangkalan?

Penjaga baru-baru ini melaporkan bahwa tanggapan dari industri jasa Prancis kepada berita bahwa burger yang mengungguli baguette telah tidak percaya dan bahwa kematian baguette sedang dibesar-besarkan. Jadi bagaimana ceritanya? Burger memang sangat populer. Di luar AS, Prancis telah menjadi pasar nomor satu McDonald selama beberapa tahun terakhir dan tidak seperti negara-negara lain, di Prancis, makanan McDonald's adalah harga yang sama dengan makanan restoran yang lebih murah, sehingga orang-orang memilih Big Mac melalui preferensi. Orang Prancis suka burger mereka. Namun, Prancis masih membeli 2.4 miliar baguette secara total tahun lalu, sehingga jelas masih menjadi favorit.

Baguette ini identik dengan Prancis | © Bildagentur_Intuitivmedia / Pixabay