Segala Sesuatu Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Pasar St. Lawrence
Dinamakan pasar makanan terbaik di dunia oleh National Geographic di 2012, St Lawrence Market adalah surga pecinta makanan bagi penduduk Toronto dan pengunjung kota. Dipenuhi dengan sejarah, makanan lezat, toko-toko besar yang menjual barang-barang kerajinan dan barang-barang baru, St. Lawrence Market adalah tempat yang sempurna untuk menghabiskan hari Anda. Teruslah membaca untuk panduan orang dalam ke surga pecinta makanan ini.
© Bruce Barrett / Flickr
Sejarah
Di 1803, Lt. Governer, Pater Hunter menyatakan bahwa semua tanah di utara Front Street, sebelah barat Jarvis Street, sebelah selatan King Street dan sebelah timur Church Street akan secara resmi dikenal sebagai Blok Pasar; dari sana, pasar petani permanen pertama dibangun. Pasar pertama dimulai sebagai struktur kayu, tetapi sayangnya dibakar di 1849 oleh Great Fire of Toronto, dan akhirnya diganti dengan batu bata.
Struktur baru yang dibangun setelah kebakaran kemudian dikenal sebagai St. Lawrence Hall, yang merupakan titik sosial kota untuk mengadakan pertemuan publik, konser, kuliah dan pameran. Aula mengalami beberapa renovasi dan perubahan selama bertahun-tahun untuk mengikuti, dan di 1890 akhir, ledakan populasi di kota itu mengharuskan bangunan itu diruntuhkan dan dibangun kembali agar lebih sesuai dengan kota dan kebutuhannya.
Melalui beberapa restorasi dan renovasi selama bertahun-tahun untuk mengikuti, tiga bangunan yang berdiri hingga hari ini terdiri dari St. Lawrence Market North, yang menjadi tuan rumah pasar petani mingguan dan pasar antik — tradisi sejak 1803. St. Lawrence Market South membuka kios makanan, restoran, dan Galeri Pasar St. Lawrence setiap hari, dan terakhir, St. Lawrence Hall adalah sebuah acara dan gedung kantor.
Apa yang harus Makan
Dengan begitu banyak vendor yang dapat dipilih di Pasar Selatan setiap hari, sulit untuk mengetahui yang teratas untuk dicoba, tetapi kabar baiknya adalah - sulit untuk berbuat salah dengan apa pun. Inilah beberapa favorit kota ini:
Buster's Sea Cove
Terletak di tingkat atas, angka 33
Buster's Sea Cover telah menjadi staples St Lawrence Market selama lebih dari satu dekade dan merupakan favorit banyak pengunjung. Vendor ini menyajikan segala macam hidangan makanan laut, dan tidak ada keraguan bahwa Anda harus mengantri untuk mencoba. Buku terlaris adalah piring Boston Blue Fish and Chips yang disajikan dengan porsi ikan, kentang goreng, dan coleslaw buatan sendiri. Favorit lainnya adalah cumi goreng, dan sandwich ikan mereka.
St. Urbain Bagel
Terletak di tingkat atas, angka 11
Ini bukan hanya bagel biasa; bagel ini telah direbus dan dipanggang dalam oven pembakaran kayu panas. St Urbain telah ada selama lebih dari 20 tahun, dan mengingat bahwa mereka menjual lebih dari 700 bagel setiap hari, tempat ini pasti merupakan tempat bersama yang populer untuk memperbaiki bagel Anda.
Carousel Bakery
Terletak di tingkat atas, angka 42
Semua orang tahu bahwa orang Kanada suka daging babi asap mereka, dan bacon peameal pada roti di Carousel Bakery adalah sandwich yang layak mendapat penghargaan kehormatan. Tempat ini bahkan memiliki selebriti yang bermunculan untuk sandwich, dan Anda dapat melihat foto-foto mereka tergantung di dinding di seberang toko roti. Rata-rata penjual makanan yang sibuk ini menjual sandwich bacon setiap detik 15 dari tempat yang dimiliki keluarga ini yang telah menjadi bagian dari pasar selama lebih dari 30 tahun.
Uno Mustachio
Terletak di tingkat bawah, nomor B34
Sandwich ini dipenuhi dengan saus Italia. Terkenal karena daging sapi muda mereka, terong goreng, atau sandwich parmesan daging sapi muda, disajikan dengan cara tradisional Italia, Mustachio Sandwich dapat menyajikan salah satu pilihan makanan terbaik tapi paling berantakan. Perhatian: sandwich ini sangat besar, Anda mungkin perlu berbagi dengan seorang teman.
Barbekyu
Terletak di tingkat atas, angka 49
Tempat populer ini telah ada sejak 1989 dan paling terkenal untuk sandwich ayam dan puding custard Portugis. Meskipun tempat lain di pasar mencoba bersaing dengan kue custard Churrasco, Anda tidak akan menemukan sesuatu yang lebih baik daripada di sini. Ayam rotisserie mereka dimasak dengan sempurna setiap hari, membuat sandwich yang lezat atau makan malam ayam seperempat. Bunuh dua burung dengan satu batu dan ambil makan siang dan pencuci mulut Anda di sini.
Dimana Berbelanja
Selain dari ratusan penjual makanan, menjual segala sesuatu mulai dari makan siang hingga pergi, untuk memproduksi, keju dan daging, St Lawrence Market juga merupakan rumah bagi toko-toko yang menjual segala sesuatu mulai dari perhiasan, hingga hadiah baru.
Untuk perhiasan, periksa Anything Goes Accessories, atau Bright Sky Jewellery. Untuk hadiah khusus, lihat Karya Hadiah, Hanya Artview atau Asap dan Hadiah St Lawrence, yang telah ada sejak 1976, dan yang paling penting, jika Anda mencari anggur yang sempurna untuk pergi dengan makanan lezat yang Anda ambil, Wine Pedagang Pedesaan adalah tujuan Anda — mereka bahkan mencicipi setiap hari jika Anda butuh sesuatu untuk mencuci makanan Anda.
Untuk daftar lengkap toko-toko di Pasar St. Lawrence, klik di sini.
Acara
Di atas semua vendor lezat dan indah yang tersebar di seluruh St Lawrence Market, area ini juga menjadi tempat untuk beberapa acara sepanjang tahun seperti Woofstock, festival luar ruangan terbesar untuk anjing, Festival Sosial Strawberry, dan Buskerfest yang terkenal di Toronto. . Di atas yang lebih besar, acara luar ruangan, St Lawrence Market menyelenggarakan banyak acara untuk pecinta kuliner seperti kelas memasak dan memasak.
Untuk daftar lengkap acara, klik di sini.
Baik Anda dari luar kota, atau Torontonian lokal, ada sesuatu untuk semua orang di St Lawrence Market.
Pasar St. Lawrence, 92-95 Front Street East, Toronto, ON, Kanada, + 1 416 392 7219
