Makanan Jalanan Terbaik Untuk Dicoba Di Osaka, Jepang
Jepang memiliki tradisi makanan jalanan yang besar dengan festival-festival besar yang menyajikan camilan hangat yang lezat. Di Osaka, Anda bisa mendapatkan beberapa makanan ringan ini sepanjang tahun. Lihatlah pilihan unggulan kami yang harus Anda coba saat di Jepang.
Kushikatsu
Kushikatsu, juga dikenal sebagai kushiage, adalah bentuk makanan jalanan tradisional Jepang yang terdiri dari daging yang dibumbui, ditusuk dan dipanggang. Kushi mengacu pada tusuk sate sendiri sementara katsu mengacu pada sayatan daging yang digoreng. Kushikatsu tersedia dalam berbagai bentuk dan bentuk dan dapat dibuat dengan daging ayam, babi, makanan laut dan bahkan sayuran musiman. Mereka disajikan dengan tusukan bambu setelah dilapisi telur, panko breadcrumbs dan kemudian digoreng dengan minyak sayur. Mereka dapat dimakan sendiri atau dengan tonkatsu saus. Lingkungan Shinsekai di Osaka populer untuk makanan jalanan ini.
okonomiyaki
okonomiyaki adalah variasi Jepang dari panekuk gurih, diisi dengan kol dan topping pilihan Anda. Ketika dipecah menjadi okonomi (seperti yang Anda suka) dan yaki (Dipanggang), kata itu sendiri berarti panggang seperti yang Anda suka, jadi okonomiyaki adalah makanan yang sangat pribadi. Coba pancake dengan Mochi (kue beras Jepang), keju atau babi; itu sepenuhnya terserah Anda. Gaya dari okonomiyaki tergantung pada koki dan topping ke klien sehingga tidak ada dua makanan yang akan sama. Berjalan melalui Dōtonbori adalah cara terbaik untuk menemukan kedai makanan yang membuat pancake lezat ini.
perkiraan
Kita semua pernah memiliki pengalaman mie instan sebelumnya, tetapi ketika di Jepang, Anda harus mencoba yang asli. Ramen adalah semangkuk mie yang bisa datang dalam tiga jenis kaldu berbeda: shoyu (kecap), Sup Kedelai Jepang (pasta kacang kedelai) dan tonkotsu (Babi). Di samping catatan, adalah hal yang normal untuk menyeruput mi Anda ketika di Jepang. Salah satu tempat terbaik di Osaka untuk mendapatkan ramen hangat dan lezat adalah di Kinryu Ramen di sepanjang Dōtonbori. Anda akan mengenalinya dengan naga besar di atas toko.
Takoyaki
Takoyaki adalah makanan jalanan pasar tradisional yang ditemukan di Jepang. Kudapan itu berbentuk bola lezat yang terbuat dari tepung terigu yang istimewa takoyaki pan, dirancang untuk menciptakan bentuk. Biasanya diisi dengan gurita cincang atau dadu, tempura memo, acar jahe dan daun bawang. Itu takoyaki bola kemudian disikat dengan saus menyerupai saus Worcestershire, dan mayones, dan akhirnya atasnya dengan serpih bonito kering. Tempat terbaik untuk mencoba makanan Jepang yang lezat ini di Osaka adalah sambil berjalan di Dōtonbori.
Yakiniku
Yakiniku awalnya disebut memanggang daging Barat. Hari ini, ini mengacu pada potongan daging dan sayuran ala gigitan Jepang yang dimasak di atas api kayu atau arang. Di dunia Barat, gaya memasak ini juga dikenal sebagai barbekyu Jepang. Yakiniku umumnya ditemukan di izakayas, Restoran pub bergaya Jepang, atau bahkan di warung yang berjajar di jalanan. Untuk suasana santai, pergilah ke yang tak terhitung jumlahnya izakayas di Osaka untuk beberapa lezat yakiniku.
