Restoran Italia Terbaik Di Montreal
Masakan Prancis mungkin merupakan hidangan paling populer di Montreal, tetapi selama beberapa tahun terakhir, restoran Italia telah meningkat dengan para koki membawa pengaruh Italia utara dan selatan ke ibukota budaya Kanada ini. Berikut adalah beberapa restoran Italia terbaik di Montreal.
Artigiani Pizzeria Ristorante
Mereka mungkin dikenal terbaik untuk pizza kayu bakar oven otentik mereka seperti prosciutto e rucola (pie saus merah dengan prosciutto, arugula dan keju mozzarella segar) atau focaccia salsiccia e rapini (pizza putih dengan sosis Italia, keju mozzarella segar, rapinis, minyak zaitun, bumbu halus dan basil), tapi hidangan pasta Artigiani Pizzeria Ristorante juga sama pentingnya. Coba tagliatelle al funghi trifolati (hidangan pasta dicampur dengan jamur dan minyak truffle) atau orecchiette al ragu di cinghiale (pasta orecchiette dengan ragu-ragu babi hutan).
Artigiani Pizzeria Ristorante, 4657 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2J 2L5, Kanada; + 1 514 564 5842
Quattro
Nikmati santapan mewah dalam suasana kontemporer dengan dinding bata terbuka dan suasana santai di Quattro, tempat baru trendi yang dibuka oleh tiga pria Italia yang telah menjadi teman baik sejak kecil. Pengetahuan mereka tentang anggur dan masakan asli Italia membuat menu menjadi salah satu yang terbaik di Montreal tua. Mereka menawarkan segalanya dari spageti klasik alla puttanesca (lengkap dengan saus tomat, bawang putih, cabe, teri, zaitun, caper dan confit octopus) hingga scaloppini di vitello, daging sapi scaloppini dengan anggur putih dan lemon. Akhiri malam dengan tiramisu atau granita.
Quattro, 17 Notre-Dame Street West, Montreal, Quebec, Kanada; + 1 514 903 2909
Il Campari Centro
Il Campari Centro menawarkan hidangan Italia Utara kelas atas dengan latar belakang elegan dengan panel kayu dan meja linen putih. Menawarkan klasik yang lezat dan tradisional seperti Ossobuco alla Milanese (memotong potongan daging sapi muda dalam saus anggur dan kaldu putih) dan gnocchi al Gorgonzola e noce (pasta kentang buatan sendiri dengan keju dan kacang Gorgonzola), tempat ini terutama dikenal untuk kerang veal mereka, ditawarkan dalam enam saus yang berbeda termasuk saus anggur Marsala, Saltimbocca (dengan prosciutto Italia), atau "Alla Parmigiana" (dilapisi dengan saus tomat dan keju).
Il Campari Centro, 1177 Rue de la Montagne, Montreal, Quebec, Kanada; + 1 514 868 1177
Modavie
Bar anggur dengan nuansa kuno, para tamu dapat menikmati musik jazz live tujuh hari seminggu, masakan Italia terbaik dan daftar anggur yang lengkap melengkapi makanan di Modavie. Untuk hidangan pasta, cobalah cavatelli domba dengan tomat, adas, dan Parmesan, atau risotto jamur dengan jamur porcini dan Paris. Untuk daging, steak salmon dengan saus mint dan krim asam, bebek confit dengan bawang karamel, atau rak domba dengan saus rempah-rempah yang bagus dengan keju kambing, kentang, dan sayur-sayuran adalah semua pemenang.
Modavie, 1 Rue Saint Paul O, Montreal, Quebec, Kanada; + 1 514 287 9582
La Campagnola
La Campagnola adalah tempat menawan, pedesaan yang diwariskan dari generasi ke generasi, menyajikan masakan Italia otentik yang segar dan lezat. Anda dapat menikmati makan malam individu atau keluarga dengan hidangan seperti penne pedas dengan bawang putih, minyak dan rapini, lasagna tradisional, atau tortellini dengan jamur, bawang merah, cognac, dan saus mawar. Menu ini juga menawarkan pizza tipis kerak (coba kerang dan lemon dengan Parmesan, bawang putih dan peterseli panggang) dan berbagai hidangan daging (kerang veal, rak panggang domba dan filet mignon). Ini BYOW (bawakan anggur Anda sendiri).
La Campagnola, 1714 Av Dollard, Montreal, Quebec, Kanada; + 1 514 363 4066
