Sendi Bbq Terbaik Di Seoul, Korea Selatan
BBQ Korea Klasik terkenal karena rasanya. Piring arang dibawa keluar ke setiap meja dan tamu memesan potongan daging, dengan pilihan memanggangnya sendiri atau memanggangnya untuk mereka. Kami memilih rumah Korea BBQ Korea terbaik untuk mencicipi hidangan tradisional ini.
bbq-810545_1920
Wang Bi Jib
Secara harfiah diterjemahkan, nama restoran ini berarti 'Rumah Ratu', namun bangunan ini sangat sederhana; itu duduk di sekitar pelanggan 30 pada suatu waktu. Penggemar knalpot yang kuat namun tenang ditempatkan di atas setiap meja untuk memerangi asap dari masing-masing stasiun BBQ, dan layanan dilakukan dalam bahasa Korea atau Mandarin yang sempurna. Keindahan sejati dari tempat ini adalah kualitas potongan daging, yang sudah ditaburi dengan sedikit garam. Snowflake marbling, mengacu pada urat-urat putih yang berjalan melalui potongan daging yang sangat berharga, memastikan kekayaan yang lembut tanpa kelebihan lemak yang luar biasa.
2F, 63-6 Chungmuro-2ga, Jung-gu, Seoul, Korea Selatan, + 82 02 3789 1945
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanSutbul Mapo Galbi
Meskipun strukturnya sederhana dan strukturnya sederhana, Sutbul Mapo Galbi terkenal karena diasinkan galbi, istilah Korea untuk daging BBQ. Rahasia mereka terletak pada resep bumbu khusus mereka, yang mencakup buah prem untuk rasa manis alami yang memperkaya saus dan membuat gula merah tradisional yang tidak perlu. Mereka menawarkan daging sapi dan babi dan kedua hidangan datang dengan semua lauk tradisional Korea. Jika Anda baru galbi, server Anda akan tetap berada di meja Anda untuk memasak daging untuk Anda dan menjelaskan perbedaan dan metode makan yang berbeda.
62-6 Nonhyeon-dong, Gangnam-gu, Seoul, Korea Selatan; 02-3431-9411
WooSung Galbi
Terletak di tengah Pasar Yaksu, WooSung sangat cocok untuk para turis yang mencari pengalaman bersantap ala Korea yang otentik dan kuno. Dengan kursi plastik dan interior kecil yang tidak dirancang, estetikanya sederhana dan tidak bersahaja; kesederhanaannya terbawa ke dalam menu, yang hanya menawarkan dua barang, daging babi galbi dan kulit babi. Ketika menyajikan menu yang terbatas, penting bahwa kedua hidangan benar-benar sempurna, dan WooSung menindaklanjuti janji tersirat itu. Menjadi favorit di kalangan blogger makanan Korea, tempat ini juga murah. Untuk hanya 12,000 memenangkan satu porsi, Anda dapat menikmati ini galbi bebas dari rasa bersalah.
372-40 Sindang3-dong, Jung-gu, Seoul, Korea Selatan
Seocho Myeonok
Di Korea, galbi dimasak tidak hanya dalam gaya barbekyu tradisional tetapi juga dalam kaldu khusus yang dikenal sebagai galbi jjim, di mana iga daging sapi berkualitas dibumbui dengan kecap, bawang putih, gula, dan bumbu lainnya. Ini kemudian direbus dan dimasak perlahan dalam kaldu daging sapi. Salah satu raja yang tidak diperselisihkan galbi jim adalah Seocho Myeonok, yang menawarkan porsi yang sangat pedas galbi jim dalam pot tanah liat mendesis yang datang dengan harga 35,000 menang dan naik. Jamur dan paprika membumbui kaldu yang terkenal ini dengan sempurna - tidak terlalu manis, tidak terlalu pedas, tepat untuk malam yang mewah.
1557-7 Seocho-dong Seocho-gu, Seoul, Korea Selatan, + 82 2 522 1422
Gangnam Myeonok
Yang terkenal lainnya galbi jim restoran di Seoul adalah Gangnam Myeonok. Di sini, rahasianya adalah minyak wijen yang digunakan untuk merendam daging, yang menambahkan sentuhan gurih ke tulang rusuk dan kaldu. Selain itu, setiap pesanan galbi jim hadir dengan semangkuk gratis galbi tang sup, yang tidak begitu dibumbui sebagai hidangan utama dan merupakan lauk panas yang enak.
588-9 Shinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, Korea Selatan, + 82 2 346 5539
