10 Makanan Desserts Paling Disukai Di Australia

Meskipun orang Australia terkenal karena memakan Vegemite dan udang di barbie (mereka tidak memiliki udang), ada banyak makanan penutup yang lezat untuk dinikmati. Dari Tim Tams yang ikonik sampai resep rahasia negara, orang Australia tahu bagaimana menikmati sugary yang rasanya enak dan enak. Jadi, lain kali Anda berada di Australia, pastikan untuk mendapatkan pencuci mulut ini.

Biskuit Anzac

Sejak Perang Dunia 1, biskuit Anzac telah lama dikaitkan dengan Korps Tentara Australia dan Selandia Baru (ANZAC), karena mereka tetap baik selama perjalanan panjang ke medan perang. Biskuit manis ini, yang populer di Australia dan Selandia Baru, terdiri dari gandum, tepung, sirop emas, gula, mentega, soda kue, air mendidih, dan (opsional) kelapa kering. Karena undang-undang di kedua negara tentang penggunaan istilah Anzac, biskuit ini dilindungi dari setiap perubahan ke resep asli agar dapat dirujuk dan dijual sebagai biskuit Anzac (bukan kue!).

Biskuit anzac | © Tristan Ferne / Flickr

Slice karamel

Irisan karamel yang kenyal dan renyah, yang terdiri dari alas pendek, adalah potongan staples yang ditemukan di banyak toko roti di seluruh negeri. Meskipun ada pertanyaan apakah irisan memiliki akar Skotlandia, irisan karamel pertama kali muncul di buku masak Australia di 1970s. Dilengkapi dengan biskuit padat, lapisan tebal karamel mentega, dan dilapisi dengan lapisan cokelat, ini adalah salah satu irisan terkaya dan termanis yang disajikan dingin.

Caramel Slice | © kawaiikiri / Flickr

Chocolate Crackle

Orang Australia memiliki hubungan cinta dengan makanan, terutama makanan pesta; cokelat kresek dan roti peri. Kembali ke 1937, krupuk cokelat telah lama menjadi bagian dari semua pesta ulang tahun karena resepnya yang lezat dan cepat dan mudah: campur bersama-sama cokelat, minyak kelapa, gula, dan sarapan sereal yang dicintai, Bubur Padi Kellogg, dan benjolan ke dalam kotak kue patty sebelum mengatur di lemari es. Ini surga cokelat renyah.

Chocolate Crackle | © Robert Howie / Flickr

Roti Peri

Pesta ulang tahun yang sangat populer dan makanan penutup piknik serta kudapan adalah roti peri Australia. Tendangan manis ini tidak hanya berwarna-warni tetapi lezat, meskipun hanya tampak seperti gula pada roti. Itu adalah mentega yang dioleskan di atas roti putih dan dengan menambahkan taburan berwarna, bahkan si kecil tahu bagaimana membuat makanan ini dimakan oleh orang Australia dari segala usia!

Roti peri © Alpha / Flickr

Golden Gaytime

Pertama kali dirilis di 1959 oleh perusahaan roti Australia Streets, camilan es krim populer Golden Gaytime telah bertahan di hati kami. Dilengkapi dengan es krim toffee dan vanila yang dicelupkan ke dalam cokelat yang kemudian ditutup dengan biskuit sarang lebah, semua di atas stick Popsicle kayu, ini adalah suguhan musim panas yang cepat yang tidak hanya memuaskan tetapi juga menghadirkan senyum di wajah semua orang.

Waktu Gay Emas | © istolethetv / Flickr

Iced VoVo

Di seluruh dunia ada cinta dan rasa hormat yang besar untuk Oreo dan Biscotti, tapi itu karena mereka belum diperkenalkan ke Iced Vovo. Dibuat oleh perusahaan yang sama di belakang Tim Tam yang tercinta, biskuit manis buatan Australia ini secara tradisional terbuat dari biskuit mentega manis yang diberi potongan selai raspberry dan lapisan gula merah muda dan ditaburkan di kelapa kering. Sejak 1906, biskuit ini telah menjadi favorit di pesta, teh sore dan, tentu saja, dapur nenek.

Sirott Iced VoVos | © Bilby / WikiCommons

Jelly Slice

Rahasia yang terawat baik dari belahan dunia lainnya adalah makanan penutup Australia dan Selandia Baru, potongan jelly. Terdiri atas tiga lapisan sederhana namun lezat; jelly, custard, atau krim pada biskuit; dessert ini terkadang dibuat dengan topping buah segar yang cocok dengan warna jeli. Misalnya, irisan jelly stroberi berwarna merah, sedangkan irisan irisan mangga berwarna oranye atau kuning, dan sama lezatnya.

Lamington

Hidangan penutup khas Australia, lamington, telah ada sejak pergantian abad 20, dan ditemukan di toko roti dan dapur di seluruh negeri. Menampilkan kue bolu halus yang dicelupkan ke dalam cokelat leleh sebelum ditutup dengan kelapa kering di semua sisi, lamington juga dapat disajikan dengan selai dan krim.

Lamington dengan krim | © Monica Shaw / WikiCommons

Pavlova

Tertatih-tatih di garis terdepan dari persaingan saudara yang dikenal secara global antara Australia dan Selandia Baru adalah pavlova yang dicintai. Dinamakan setelah balerina Rusia Anna Pavlova yang melakukan tur di kedua negara di 1926, makanan penutup ini terdiri dari kue berbentuk meringue yang diberi krim dan pilihan buah-buahan segar.

Campuran berry pavlova | © ponce_photography / Pixabay

Tim Tam

Dikenal di seluruh dunia sebagai dasarnya Australia adalah Tim Tam ikon. Menampilkan dua biskuit cokelat yang diolesi bersama-sama dengan lapisan krim ringan sebelum dilapisi dengan lapisan tipis cokelat, hari ini ada berbagai rasa untuk dinikmati; asinan karamel, coklat putih, dan cokelat ganda di samping yang asli.

Milik Tim Tam | © slgckgc / Flickr