9 Kelas Memasak Yang Menyenangkan Untuk Dicoba Di Melbourne

Terlepas dari apakah Anda seorang pemula yang ide memasaknya bersulang atau masterchef yang belum ditemukan, selalu ada sesuatu yang baru untuk dipelajari. Pada kelas kuliner ini, Anda dapat memperluas keahlian Anda dan menemukan rasa baru saat selera Anda diarahkan pada pengalaman globetrotting melalui budaya eksotis, resep tradisional, dan teknik modern. Selamat makan! Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Sekolah Bahan Esensial

Menarik para chef dan foodie top, The Essential Ingredient adalah makanan ringan gourmet yang dikenal karena barang-barangnya yang tidak biasa dan peralatan masak mewah. Selain itu, toko tersebut telah menjalankan salah satu sekolah memasak paling dihormati di Australia sejak 1997. Dipersembahkan oleh para ahli kuliner, sekolah ini mengadakan lokakarya interaktif, lokakarya langsung, dan lokakarya memanggang, serta acara Chef's Table. Dengan lebih dari kelas 40 yang ditawarkan, Anda dapat belajar untuk menyiapkan hidangan vegan bersama Shannon Martinez dari Smith & Daughters, master arang dengan Daniel Wilson dari Huxtaburger dan menciptakan satu keajaiban dengan Nicky Riemer dari Union Dining.

32 Elizabeth St, Yarra Selatan VIC Australia + 61 3 9827 9047

Courtesy The Essential Ingredient

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

CAE

Terkenal akan kursus singkat langsung mereka, Pusat Pendidikan Orang Dewasa (CAE) menawarkan lebih dari kelas memasak komprehensif 25 — yang semuanya dijalankan di kota. Apakah Anda ingin memoles pembuatan roti, memperluas rangkuman kuliner Anda dengan belajar bagaimana menyembuhkan, menyakinkan, merebus dan sous vide, berusaha untuk mengesankan dengan paella dan risotto yang otentik atau hanya ingin menyempurnakan Christmas Roast, CAE memiliki kelas untukmu. Bahkan ada kamp pelatihan untuk pemula.

253 Flinders Ln, Melbourne VIC Australia + 61 3 9652 0611

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Dapur Pasar Melbourne Selatan

Terletak di Pasar Melbourne Selatan, The Neff Market Kitchen menyelenggarakan kelas memasak dan kelas master yang dikelola oleh beberapa koki profesional terbaik di Melbourne. Apakah Anda ingin mempelajari rahasia sushi, menyelenggarakan perjamuan Lebanon atau menemukan trik memasak tanpa resep, ada kelas yang melayani untuk itu. Bagian yang terbaik adalah setiap sesi menyertakan makanan setelahnya dan karena sekolah terletak di sebelah toko dan penjual buah dan sayuran, Anda dapat menyimpan semua hasil yang Anda perlukan untuk melatih keterampilan baru Anda.

322-326 Coventry St, Melbourne Selatan VIC Australia

Courtsey Neff Market Kitchen di South Melbourne Market

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

La Cucina di Sandra

Disertifikasi oleh Nonna, La Cucina di Sandra adalah demonstrasi memasak dan pesta kuliner di mana para tamu akan belajar seni masakan Italia. Terletak di dalam rumah Richmond dari Sandra del Greco, Anda akan disambut dengan ramah sebelum menonton saat ia menyiapkan makanan tradisional dari daerah 13 termasuk Calabria, Puglia, Sardegna, dan Abruzzo. Kelas informal berjalan selama empat jam dan termasuk tiga hidangan dan segelas vino gratis. Sandra juga menjalankan kelas Bespoke yang dirancang untuk acara-acara khusus.

56-62 Lyndhurst St, Richmond VIC Australia + 61 3 9421 1883

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Oasis Bakery

Tepat bernama, Oasis Bakery adalah kafe Timur Tengah dan toko kelontong yang berfungsi sebagai sekolah memasak yang menyelenggarakan kelas 90-menit pada Rabu pagi, Kamis malam dan Minggu sore. Bergabunglah dengan pendiri Marwa Makool saat ia mengajarkan teknik sederhana di balik resep di buku resepnya, Yallateef! termasuk Bawang putih dan Ayam Fattoush, Sebelas Menit Makanan, Makanan Super, Sup Musim Dingin, Saladiscious, BBQ, dan Bungkus Ini!

9 / 993 North Road, Murrumbeena VIC Australia + 61 3 9570 1122

Courtesy of Oasis Bakery

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Gratis untuk Umpan

Didirikan oleh Loretta dan Daniel Bolotin, Free to Feed adalah organisasi nirlaba yang membantu pengungsi dan migran baru dengan melibatkan mereka dalam usaha berbasis pangan. Anda tidak hanya akan belajar cara memasak hidangan asli dari negara asal koki, tetapi Anda juga akan mendengar cerita luar biasa mereka. Dari Niro's A Journey to Curry Heaven, ke Favorit Vegetarian Persia Hamed dan Nayran's Welcome to Suriah, kelas memasak ini tentu akan menambah sedikit bumbu dan sejumput budaya untuk hari Anda. Free to Feed menyelenggarakan kelas memasak pop-up di sekitar Melbourne dan menawarkan pengalaman rumah.

763A High Street, Thornbury VIC Australia

Courtesy Free to Feed

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Spice Bazaar

Sangat menarik, Spice Bazaar adalah tempat yang ideal untuk pemula untuk merasakan masakan tradisional dan dengan 20 yang ditawarkan, selalu ada sesuatu yang baru untuk dijelajahi. Selama sesi ini, Anda akan belajar memasak delapan hingga sembilan hidangan yang datang bersama-sama untuk membentuk jamuan makan bersama yang disesuaikan dengan anggur, jadi sebaiknya datang dengan perut kosong. Mulai dari Empanadas, hingga Apple Tarte Tatin dan Persian Lamb Kofta, lidah Anda benar-benar nikmat.

79 Victoria Street Seddon VIC Australia + 61 0 425 819 497

Courtesy Spice Bazaar

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Relish Mama

Nellie Kerrison membuka Relish Mama di 2009 dengan niat sederhana untuk berbagi kecintaannya terhadap makanan dengan orang lain. Hari ini, sekolah dicatat sebagai salah satu yang terbaik di Melbourne. Dikemas dengan rasa, kelas merayakan berbagai masakan termasuk Thailand, Maroko, Spanyol, Italia, Vietnam, Asia Tenggara, Yunani, Perancis, Turki, dan Meksiko. Di antara kelas yang paling populer adalah kelas Natal meriah dan kelas inspirasi pertengahan minggu. Sementara Nellie memimpin banyak sesi, koki tamu selalu mampir dari waktu ke waktu untuk membeberkan kearifan kuliner mereka sendiri.

Gudang No. 1 / 347 Bay Road, Cheltenham VIC, Australia + 61 3 9553 4846

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Gânache Chocolate School

Selama hampir satu dekade, emporium coklat Gânache telah memanjakan orang-orang Melbournian dengan permen yang tak tertahankan dan menu cokelat panas yang luas. Sekarang chocoholics dapat memperlakukan diri mereka sendiri dengan pilihan kelas penjinakan jari yang jahat termasuk pembuatan truffle, pelajaran tentang cokelat batangan yang dipesan lebih dahulu, lokakarya nougat dan sarang lebah, kursus macaron dan dua kelas baru: Caramel 3 Ways dan Chocolate Desert Creation.

250 Toorak Rd, Yarra Selatan, VIC Australia + 61 3 9804 7485

Courtesy Ganache