10 Must-Try Street Foods Di Seoul
Sering disebut sebagai surga makanan, Korea tidak diragukan lagi adalah salah satu tujuan terbaik untuk makanan jalanan di dunia, yang menarik orang dengan rasa dan aroma. Lihatlah panduan berikut untuk menemukan 10 yang harus Anda coba saat Anda berada di Seoul.
Dakkochi
Dengan banyaknya warung tusuk ayam yang tersebar di seluruh negeri, dakkochi adalah camilan populer di kalangan remaja. Sate ayam pedas Korea dipanggang dengan daun bawang, memberikan rasa BBQ yang lembut, lembut dan berair. Mereka disajikan dengan berbagai saus, sehingga pengunjung dapat mengontrol tingkat kepedasan.
Tornado Potato
Selama persiapan camilan ini, kentang utuh diiris menjadi spiral raksasa dan ditusuk secara merata baik pada tongkat kayu atau sosis. Setelah digoreng, kemudian ditaburi dengan keju, cabe dan favouring lainnya, kadang-kadang dicelupkan ke dalam saus, menghasilkan rasa renyah dan asin yang mirip dengan keripik kentang. Selain dari rasa yang lezat, ini adalah prop yang menarik untuk pengambilan foto.
Kimbap
Dijuluki 'sushi Korea', kimbap adalah makanan ringan Korea yang paling dikenal di luar Korea. Selembar rumput laut yang renyah melapisi gulungan nasi kukus yang diisi dengan sayuran acar, irisan telur, ham dan atasnya dengan biji wijen panggang adalah kudapan sore yang luar biasa untuk meningkatkan tingkat energi Anda. Kimbap dijual dalam gerobak yang bergerak dibungkus dalam plastik agar tetap lembab dan lembut.
Bungeoppang
Bungeoppang, wafel ikan mas yang diisi dengan isian kacang merah, adalah favorit nyata para pemuda Korea. Renyah di luar dan lengket di bagian dalam, camilan ini menarik banyak turis dan penduduk setempat dengan penampilannya yang aneh juga. Bungeoppang saat ini telah menjadi jauh lebih fleksibel: selain dari pasta kacang merah biasa, pilihan lain seperti krim dan puding tersedia.
Tteokbokki
Camilan otentik yang berasal dari dinasti Joseon ini merupakan pesaing lain untuk menjadi hidangan Korea paling terkenal di luar Korea. Setiap wisatawan senang dan terharu untuk memilikinya. Piring kue beras yang direbus dibumbui dengan saus cabai merah manis, disajikan dengan kue ikan, telur rebus dan daging dan selesai dengan wijen panggang di atasnya. Lezat.
Beondegi
Pengunjung yang mencari makanan jalanan yang lezat sering takut dengan veneer kecoklatan dari beondegi jahat. Berarti 'chrysali' atau 'pupa' dalam bahasa Korea, camilan paling menjijikkan dan bau di Korea dibuat dengan bumbu kukus dan sederhana, memancarkan bau tengik ke jalan. Mungkin perlu upaya untuk menguraikan gerobak yang menjual makanan ringan ini, tetapi kemungkinan ada yang dekat dengan taman hiburan. Ini adalah barang yang harus dicoba bagi wisatawan petualang yang mencari makanan aneh.
French Fry Corn Dog
Meskipun hot dog tentu bukan makanan jalanan Korea, anjing jagung goreng adalah sesuatu yang misterius. Kombinasi kentang goreng renyah, roti lembut, dan sosis lezat dipanggang dalam oven sampai berubah menjadi cokelat keemasan. Mirip dengan kentang goreng, makanan ringan yang terkenal cocok dengan kecap.
Sundae
Secara harfiah diterjemahkan menjadi 'sosis darah', sundae terdiri dari campuran darah babi koagulasi, mie plastik, barley, dan kadang-kadang daun perilla, daun bawang, pasta kedelai fermentasi, beras ketan, kimchi dan kecambah kedelai yang dilapisi babi atau usus sapi dan disiapkan oleh mengukus atau mendidih. Di beberapa kedai makanan, sundae datang dengan beberapa potong hati atau paru-paru di samping. Pecinta Sundae dapat berkunjung ke Sundae Town, yang terletak di Sillim-dong, Seoul, di mana berbagai Sundae ditawarkan.
Longffle
Menggabungkan kata-kata panjang dan wafel, foodies dapat dengan mudah menebak bagaimana camilan jalanan yang lezat ini terbang di antara generasi muda. Disarungkan dengan tongkat kayu, wafel yang renyah dan manis dipanggang menjadi kuning keemasan sempurna dengan krim kocok, cokelat warna-warni, dan saus yang berbeda. Camilan lezat ini tidak boleh dilewatkan begitu saja.
Mandu
Mandu dapat dikategorikan menjadi dua aliran, yang dikukus dan yang digoreng (yang pertama disebut jjinmandu dan yang terakhir disebut mulmandu). Bagi banyak pelancong, pangsit Korea terlihat mirip dengan pangsit yang ditawarkan di negara-negara tetangga seperti Cina, Jepang, dan Mongolia, tetapi isiannya benar-benar berbeda. Campuran daging cincang, tahu dan rempah-rempah seperti daun bawang, bawang putih dan jahe dimasukkan ke dalam bola kecil dan disajikan bersama kimchi dan saus.
