Tempat Makan Di Springfield, Illinois: 10 Restoran Terbaik Untuk Coba
Setiap tahun turis berduyun-duyun ke Springfield, Illinois untuk menjelajahi sejarah yang kaya - Presiden Abraham Lincoln tinggal dan bekerja di sana - dan mengalami petualangan baru. Mulai dari museum hingga festival dan acara lainnya, banyak yang menunggu untuk ditemukan, termasuk masakan lezat dari restoran-restoran kuliner ke pub-pub yang ramai. Berikut ini adalah tampilan terbaru dari beberapa sajian kuliner terbaik di Springfield.
La Calia
Dibuka di 2013 oleh Leah Schrenk, La Calia adalah permata dari sebuah restoran, menampilkan masakan yang diresapi dengan berbagai rasa internasional. Sebuah restoran kecil yang terletak di pusat kota, di seberang Perpustakaan Kepresidenan Abraham Lincoln, pengunjung mengoceh tentang ongkos inovatif, yang sering berubah untuk menyoroti bahan musiman yang bersumber secara lokal. Membuat menu yang menarik bagi banyak selera, menu makan malam - ditulis di papan tulis - biasanya menampilkan hidangan yang menampilkan hal berikut: daging babi, daging sapi, ikan, dan vegetarian. Penawaran yang lalu telah memasukkan enchilada kambing ke dalam mol, disajikan dengan kacang hitam; tomat pusaka, buratta, bit panggang dan sayuran hijau di tempat tidur quinoa; dan potongan daging babi Vietnam yang dipotong tipis dengan nasi dan mentimun.
La Calia, 115 N. 6th St., Springfield, IL, AS, + 1 217 753 1652
Cozy Dog Drive In
'Anjing yang nyaman' diluncurkan di 1946, tetapi tidak sampai 1949 bahwa Cozy Dog Drive In didirikan di Route 66 yang bersejarah. Situs asli sekarang menjadi tengara bersejarah - lokasi saat ini tepat di sebelah. Terkenal untuk hot dog pada tongkat atau jagung anjing, yang disempurnakan oleh Ed Waldmire Jr. dan temannya Don Strand, restoran kasual Amerika ini juga menampilkan berbagai edibles lezat lainnya, mulai dari sandwich sarapan hingga hamburger hingga sejumlah lauk pauk . Selain 'anjing nyaman' yang terkenal, pengunjung dapat mencicipi sandwich bacon dan telur; hot dog chilli cheese; dan sandwich BBQ, untuk menyebutkan beberapa pilihan.
Anjing Nyaman, 2935 S. 6th St., Springfield, IL, AS, + 1 217 525 1992
Norb Andy's Tabarin
Awalnya dibangun sebagai tempat tinggal di 1837, Hickox Building sekarang menjadi rumah bagi Norb Andy's Tabarin, sebuah bar dan restoran yang ramai yang menyajikan masakan Amerika bergaya rumahan. Salah satu tempat tertua dari jenisnya di Springfield, pendirian ini dinamai Norbert Anderson - pemilik dari 1937 ke 1980. Sesuai dengan tradisi, sebagian besar visinya tetap ada sampai sekarang, termasuk dekorasi bahari yang menyelimuti dinding. Di lingkungan yang penuh dengan sejarah dan orang-orang yang ramah, pengunjung dapat mencicipi hidangan lezat, termasuk burger Yunani dengan zaitun kalamata, bawang hijau, feta, dan saus mentimun; sandwich iga sapi yang dihitamkan dengan bumbu Cajun; dan vodka linguini dengan atau tanpa ayam. Menu spesial harian juga ditawarkan, plus Norb Andy's Tabarin sering menyelenggarakan acara menyenangkan seperti malam-malam sepele dan live music.
Norb Andy's Tabarin, 518 E. Capitol Ave., Springfield, IL, AS, + 1 217 679 3449
American Harvest Eatery
Pengunjung yang ingin menikmati cita rasa kepala Springfield ke American Harvest Eatery, karena tujuannya adalah untuk memamerkan bahan-bahan lokal dalam masakan Amerika inovatifnya. Tempat makan yang digerakkan oleh koki ini hanya menghasilkan produk berkualitas paling segar dengan menjangkau peternakan yang dioperasikan keluarga setempat, terutama yang tidak menggunakan pestisida. Dalam lingkungan yang ramah, para tamu dapat menikmati barang-barang musiman, termasuk salmon dengan kembang kol kari, buncis, dan almond Marcona; tomat hangus romesco dan keju keju ravioli dengan terong dongeng; dan ragu-ragu tomat dengan kale Tuscan, kacang pinus, dan parmigiano. Pilihan makanan penutup yang menggoda, bir kerajinan, dan anggur juga tersedia.
American Harvest Eatery, 3241 W. Iles Ave., Springfield, IL, AS, + 1 217 546 8300
Café Moxo
Café Moxo adalah kafe milik lokal yang terletak di pusat kota, yang mengkhususkan diri dalam minuman espresso yang lezat serta camilan yang gurih dan manis. Edible yang dibuat dari awal dan suasana santai kafe yang menyenangkan ini membuat pelanggan datang lagi dan lagi. Sorotan lezat dari jenis gurih termasuk cheddar bacon biskuit dengan saus; empat sebelas sandwich dengan jamur Portobello, tomat, bawang panggang, dan artichoke yang disebarkan di atas gandum hitam; dan pie pai ayam. Sedangkan untuk gigitan manis, selera perasa akan digelitik oleh sejumlah makanan yang dipanggang, mulai dari scone hingga muffin hingga cupcakes berwarna-warni - seperti cupcake pisang cokelat dengan taburan buttercream, keripik pisang, dan gerimis cokelat.
Café Moxo, 411 E. Adams St., Springfield, IL, AS, + 1 217 788 8084
Pint D'Arcy
Dimiliki secara lokal dan dicintai oleh penduduk setempat, Pint D'Arcy's dibuka di 1998, menciptakan tempat yang bagus bagi wisatawan untuk memiliki pengalaman lokal sambil menikmati hidangan Amerika dan Irlandia. Sebuah pub Irlandia yang nyaman dan ramah, restoran ini memiliki interior yang hangat, dengan dekorasi yang memberi penghormatan pada sejarah Springfield, dan taman bir luar ruangan. Hidangan Amerika termasuk semuanya dari Black Angus burger hingga pizza, sementara kelezatan Irlandia yang lezat termasuk daging kornet tradisional dan kubis disajikan dengan parsley yang diolesi taters Irlandia dan marmer rye dan saus lobak. Berbagai boxtys boxtys juga tersedia, yaitu panekuk kentang yang diisi dengan makanan yang gurih, seperti steak, jamur, dan bawang karamel.
Pint D'Arcy, 661 W. Stanford Ave., Springfield, IL, AS, + 1 217 492 8800
Julia's Kitchen and Lounge
Sebuah tambahan baru untuk adegan kuliner Springfield yang dengan cepat membangun cukup banyak pengikut, Dapur dan Lounge Julia dibuka di 2014 awal dan mengkhususkan diri dalam masakan Selatan. Terletak di Vinegar Hill Mall yang bersejarah - dibangun di 1900 awal - restoran ini memiliki interior chic pedesaan dengan lampu chandelier dan sentuhan kayu, menciptakan suasana menawan yang akan menarik bagi banyak orang. Buka untuk makan siang dan makan malam Senin hingga Sabtu plus makan siang hari Minggu, pecinta makanan dapat menikmati hidangan lezat, seperti ayam goreng dengan kentang tumbuk Yukon dan saus krim shiitake, dan menara tomat hijau goreng, yang terdiri dari lapisan keju kambing, chutney tomat, dan pengurangan balsamic.
Dapur dan Lounge Julia, 107 W. Cook St. Suite 1, Springfield, IL, AS, + 1 217 670 1972
Little Saigon
Little Saigon adalah restoran yang indah yang menyajikan masakan Vietnam dan Thailand yang otentik untuk pengunjung yang lapar tujuh hari seminggu. Dalam suasana yang hangat dan mengundang, pecinta kuliner dapat menikmati berbagai hidangan lezat, dari hidangan pembuka hingga sup hingga hidangan mie dan banyak lagi. Banyak resep lezat dapat disesuaikan dengan rasa pedas yang diinginkan tamu. Sorotan termasuk pho tai bo vien, yaitu sup mie beras dengan irisan daging sapi sedang, bakso, bawang, dan ketumbar; itu bahn xeo (krep Vietnam yang renyah) diisi dengan udang, babi, dan sayuran segar; kari manis yang tebal dengan santan, udang, kerang, dan kerang; dan cumi tumis dengan kari merah dan sayuran, yang dikenal sebagai Soldier di Laut Merah. Dengan banyak pilihan vegetarian, Little Saigon akan menarik banyak selera.
Little Saigon, 1531 Wabash Ave., Springfield, IL, AS, + 1 217 726 9633
Nick & Nino's Penthouse Steakhouse
Terletak tinggi di langit di lantai 30th Hilton, Nick and Nino's Penthouse Steakhouse menawarkan pemandangan cakrawala Springfield yang menakjubkan. Di lingkungan yang memancarkan keanggunan kasual, mereka yang merayakan acara khusus atau malam yang menyenangkan di kota akan merasa seperti di rumah sendiri. Restoran yang cerdas dapat menikmati pilihan steak lezat, daging, dan makanan pembuka lainnya, dengan highlight menjadi filet mignon, baik 8 oz. atau 10 oz., dengan pilihan hidangan dari kerak dan saus, dan bass laut chipotle-marinated dengan bayam, salsa tomat panggang, saus krim lada asap, dan ikal ubi jalar. Pastikan untuk mengunjungi Kosnopolitan Pinnacle Club Lounge di seberang lorong untuk pemandangan yang lebih indah dan koktail sebelum atau sesudah makan malam.
Nick and Nino's Penthouse Steakhouse, 700 E. Adams St., Springfield, IL, AS, + 1 217 789 1530
Oleh Marcelina Morfin
