10 Restoran Terbaik Di Praha, Republik Ceko
Jarang diakui untuk kehebatan kuliner, adegan makanan Praha telah keluar bertempur dalam beberapa tahun terakhir. Berikut adalah tempat-tempat yang tidak dapat dilewatkan 10 di ibukota Ceko.
Terasa u Zlate Studne
Cara terbaik untuk bersantap di Praha adalah di atas salah satu dari banyak teras atap kota. Salah satu restoran yang pasti tidak akan mengecewakan adalah Terasa u Zlate Studne, terletak di lantai keempat butik Golden Well Hotel, dekat dengan sungai Vltava. Restoran baru-baru ini memiliki dekorasi yang diperbarui oleh arsitek Italia Lorenzo Carmelini dan Katrin Herden. Ada menu a la carte baru dari pemenang penghargaan Executive Chef Pavel Sapik. Dari menu tersebut, terrine hati bebek dan praline foie gras dengan dada bebek yang diasinkan dan pear jelly sangat direkomendasikan. Daftar anggur yang dipilih dengan cermat melengkapi menu yang canggih dan tak terduga, tanpa daging babi yang terlihat.
Terasa u Zlate Studne, 66 / 4, Kastil Praha, Praha 11800, Republik Ceko, + 420 2575 33322
Brewery U Medvídků
Siapa saja di Praha yang menikmati bir yang baik harus mengunjungi Brewery U Medvídků. Sekarang sebuah lembaga untuk pecinta bir, tempat pembuatan bir menawarkan sampel dari berbagai tip, termasuk 'X-Beer 33'. Bir pahit yang gelap difermentasi selama enam bulan dalam tong kayu ek untuk mencapai kandungan alkohol 11.8% yang sangat tinggi. Tekstur sutra halus di lidah membuatnya menyenangkan untuk menghirup malam yang dingin, tetapi menjadi begitu mudah untuk diminum membuatnya menjadi sesuatu yang kutukan keesokan paginya. Makanan sehat yang ditawarkan pasti akan menjadi pengiring yang sempurna untuk bir, khususnya, daging sapi panggang dalam krim asam dengan kue roti. Kencan kembali ke 1466. Pub Ceko klasik ini adalah tempat pembuatan bir selama lebih dari lima abad sebelum menjadi aula bir, tetapi terus menyeduh birnya sendiri. Proti velké Žízeni, yang berarti 'melawan kehausan & kelaparan' adalah tradisi Praha dan menandakan makanan yang cocok dengan bir: menu makanan persis seperti itu, terutama terdiri dari sup buatan sendiri dan hidangan daging, tetapi juga menyajikan keju tlačenka tradisional.
Brewery U Medvídků, Na Perstyne 7, Praha 1 Old Town, Praha, Republik Ceko, + 420 224 211 916
Mlejnice
Bagi pengunjung yang menginginkan kunjungan yang sangat tradisional, jauh dari jebakan turis, kunjungan ke Mlejnice sangat direkomendasikan. Terletak di gang kecil dekat Prague's Old Town Square, tempat ini secara teratur penuh dengan penduduk yang ramah. Dihiasi dengan peralatan dan perlengkapan pertanian, pub akan lebih cocok untuk sebuah desa kecil di pedesaan daripada di Praha. Menu ini benar-benar asli Ceko, dengan hidangan tradisional seperti pancake babi dan kubis, dan hidangan lezat khas daging babi lokal. Namun itu adalah gulai di mangkuk roti yang menarik kerumunan, salah satu goulash terbaik di seluruh kota.
Mlejnice, Kozna 488 / 14, Praha 1, Praha, Republik Ceko, + 420 224 228 635
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
George Prime Steak
George Prime Steak adalah salah satu steakhouses terbaik di seluruh Praha. Terletak di daerah yang lebih mahal di Kota Tua Praha, ini adalah restoran steak bergaya Amerika yang luar biasa yang menyajikan sejumlah potongan. Etos restoran adalah 'menyajikan steak utama yang sempurna setiap waktu'. Potongan-potongan ini secara hati-hati memilih potongan daging sapi berkualitas tinggi yang kemudian dimasak hingga sempurna. Serta unggul dalam steak, restoran menawarkan beberapa makanan laut segar di kota, serta menawarkan menu bar yang sempurna menyertai minuman. Koktail yang cerdik dan daftar anggur California luas, keduanya melengkapi menu dengan baik.
George Prime Steak, Platnerska 19, Praha 110 00, Republik Ceko, + 420 226 202 599
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Pivovarský Klub
Praha sebagai kota terkenal karena tradisi pembuatan bir, dan Pivovarský Klub adalah tempat yang ideal untuk mengungkapkan segala hal hebat tentang pemandangan. Tempat yang bagus untuk pesta dan kelompok orang, bar menawarkan bir Giraffe untuk dibagikan kepada orang-orang, dengan ketukan di tengah meja. Bar ini populer di kalangan penduduk setempat, yang berkumpul untuk mengobrol sambil minum di malam hari. Satu bir khususnya adalah Stepan, minuman buatan sendiri dari restoran mitra Pivovarsky Dum. Sementara bir yang ditawarkan merayakan segala sesuatu yang hebat tentang bir Ceko, bar juga memiliki pilihan keran tamu internasional untuk dipilih. Serta bar, ada toko di lantai atas di mana bir botol yang tidak biasa dan menarik dapat dibeli dan dibawa pulang. Hidangan Ceko yang khas untuk menemani bir ada di menu makanan ringan, seperti ganggang daging rusa, dan svickova, sirloin dalam sayuran krim.
Pivovarský Klub, Krizikova 17, Praha 8 -Karlin, Praha, Republik Ceko, + 420 222 315 777
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Cafe Savoy
Savoy Café adalah sebuah restoran dan bar kopi abad 19th yang disajikan dengan indah, salah satu yang terakhir dari jenisnya di Praha. Langit-langit terdaftar adalah gaya Neo-Renaissance, dan tanggal kembali ke 1890. Sisa dari dekorasi bersamaan dengan era, jenuh di kelas dan kecanggihan. Menu kafe menawarkan berbagai pilihan keju, di tempat roti, quiches dan sandwich. Kemudian di malam hari, restoran menawarkan menu mingguan hidangan tradisional dan terinspirasi internasional. Khususnya perhatikan lobster Eropa atau siput Ceko adalah alternatif yang menggoda untuk hidangan tradisional. Di pagi hari kafe paling populer dengan penduduk setempat, menawarkan telur dadar khas Savoy dan pilihan kue-kue.
Cafe Savoy, Vítězná 124 / 5, Praha 5, Praha, Republik Ceko, + 420 257 311 562
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanThe Alcron
Seperti sesuatu yang keluar dari film Metropolis, restoran Alcron, yang dibangun di 1932 adalah contoh yang bagus dari kemewahan Art Deco pra-komunis Praha. Dengan mural dan furnitur dinding Tamara de Lempicka yang besar bersamaan dengan era, makanan restoran ini seindah dekorasinya. Chef Roman Paulus memasak hidangan yang disajikan dengan indah dan bijaksana dari masakan internasional, dan dianugerahi Bintang Michelin di 2012, 2013, dan 2014. Ada pilihan hidangan mencicipi panas dan dingin di dalam menu 3, 4 atau 5. Sementara pemesanan sangat penting, harga wajar untuk kualitas yang dikirimkan. Ada juga berbagai kelas memasak dan kursus pelatihan bagi pengunjung yang sangat direkomendasikan.
The Alcron, Stepanska 40, Praha 1, Praha 11000, Republik Ceko, + 420 222 820 000
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Nota bene
Nota Bene menggabungkan bir yang lezat dengan makanan yang bersumber lokal dan elegan dalam suasana yang sangat modern dan modis. Dengan berbagai bir internasional dan lokal, tempat tersebut telah menarik orang-orang lokal Praha untuk mencari makanan dan bir yang enak. Menu makanannya beragam dan menarik seperti daftar rotarnya bir, dengan koki menggabungkan resep tradisional dengan sentuhan modern. Dari catatan adalah bebek kuartal sangat lembut dan hangat, dengan kubis dan pangsit, yang merupakan iringan sempurna untuk bir gandum Austria, Schremser Roggenbier, dengan catatan pedas.
Nota Bene, Mikovcova 605 / 4, Praha, Republik Ceko, + 420 721 299 131
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRed Pif
Sebagai kota, Praha tidak mudah dikenal karena perusahaan anggurnya yang bagus, namun Red Pif mencoba mengubah persepsi ini. Menggabungkan masakan Ceko dan Perancis yang luar biasa dengan pilihan anggur yang bijaksana, Red Pif telah menjadi semacam lembaga di kota. Menu à la carte harian koki kepala dipilih menggunakan daging, ikan, dan roti segar dari pasar lokal. Pada menu hari ini, makanan khas Ceko adalah pipi daging sapi dengan krim parsley dan confit sayuran. Sebagai pengiring, anggur dari seluruh Republik Ceko, Prancis, dan Moravia dipilih untuk melengkapi hidangan. Sebagai pemasok anggur terbesar Republik Ceko, perusahaan ini memiliki menu yang selalu berubah dari kilang anggur kecil dan biodinamik yang tidak mengandung sulfit. Dekorasinya dirancang oleh Aulík Fišer Architekti yang mencakup penutup botol anggur berbentuk cerdik untuk lemari anggur.
Red Pif, Betlemska 9, 110 00 Praha 1, Praha, Republik Ceko, + 420 222 232 086
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanČestr
Dinamakan setelah berkembang biaknya sapi yang dicirikan Ceko, Čestr menggunakan potongan daging sapi yang lebih sedikit dari ternak di seluruh negeri. Menggunakan daging sapi yang matang secara matang, restoran ini diilhami oleh tukang daging utama, sebuah profesi yang sebelumnya tersebar luas di seluruh negeri yang menggunakan segala macam pemotongan, tidak biasa dalam masyarakat yang dimekanisasi saat ini. Taman musim panas restoran digunakan sebisa mungkin untuk memanggang potongan daging hingga sempurna, di mana sosis babi atau daging sapi, hamburger dan daging lainnya dimasak di atas beechwood yang berasap. Dengan mengalirnya Pilsner pada tong kecil dan daging yang berlimpah, shouldestr harus berada di daftar tempat-tempat untuk dikunjungi bagi siapa saja di Praha.
Čestr, Legerova 75 / 57, Praha 1, Praha, Republik Ceko, + 420 222 727 851
