Warung Makanan Jalanan Terbaik Di Barcelona, Spanyol
Makanan jalanan Barcelona menggila tidak akan pergi, dengan orang-orang seperti EatStreet, All Those, dan Palo Alto membawa obor dan menunjukkan jalan bagi obsesi kota yang sedang berkembang. Berikut ini kami menemukan beberapa truk makanan jalanan yang paling dicintai di kota.
EL MEX oleh La Cocina Palpita
Sesuatu dari nama rumah tangga di dunia makanan jalanan Barcelona, EL MEX adalah gagasan duet Juliana dan chef Mat dari perusahaan makanan pengrajin makanan yang berbasis di Barcelona, La Cocina Palpita. Terinspirasi oleh cita rasa makanan jalanan South-American yang semarak, EL MEX menawarkan pilihan taco, quesadillas, dan tentu saja nacho. Namun, pada beberapa kesempatan Anda juga dapat menemukan La Cocina Palpita menawarkan menu yang lebih Eropa, dan dalam contoh-contoh tersebut, peninggalan Prancis sang koki memiliki cara membuat dirinya sendiri terasa halus, baik dalam bentuk tiram atau bebek Prancis yg diberi gula. Apa pun yang Anda makan, itu akan membuat pengrajin merasa penuh dengan sentuhan khusus yang membuat semua perbedaan.
Di mana mencarinya: Pasar Semua Orang, Hilang & Ditemukan, dan acara lainnya di seluruh kota seperti hari terbuka, acara sekali jalan, dll.
Rooftop Smokehouse
Petunjuk ini ada di nama dengan yang satu ini - menggabungkan dua tren gastronomi terbesar untuk menghantam kota baru-baru ini - Rooftop Smokehouse menyediakan makanan jalanan kreatif dengan cita rasa berasap khas. Ada nuansa Modern Inggris dan bahkan Scandi yang khas untuk makanan, yang membuatnya menonjol dari pakaian lain. Berbagai produk mereka termasuk pastrami, bebek, gurita, dan banyak lagi, semuanya diasapi dengan hati-hati hingga sempurna dan biasanya disajikan bersama dengan pilihan acar buatan sendiri dan camilan lainnya yang disembuhkan. Dan jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup rasa asap, Anda sekarang dapat duduk di Bar Pastrami di El Born dan mencucinya dengan koktail di speakeasy di belakang.
Di mana menemukannya: Semua itu, EatStreet, dan tempat mereka sendiri The Pastrami Bar / Paradiso yang membuka pintunya di 2015 Desember.
Karavan Made
Mengkhususkan diri pada sandwich artisan yang dibuat dengan hati-hati dan roti dari semua jenis, Caravan Made adalah nama lain yang harus diwaspadai di adegan makanan jalanan Barcelona. Penawaran berubah untuk beradaptasi dengan musim, tetapi klasik tertentu adalah fitur biasa dan patut dicoba setiap saat sepanjang tahun (ya, kami berbicara tentang Anda, Ginger Pork). Anak otak dari duo Silvia dan Javi, yang terakhir bekerja di El Celler de Can Roca yang terkenal di dunia sebelum memutuskan untuk mendirikan proyeknya sendiri. Bersama-sama mereka menaklukkan adegan makanan jalanan Barcelona dengan bantuan 'kafilah' simbol mereka.
Di mana menemukannya: EatStreet, Palo Alto, Semua Itu, Vermut Solidario, dll.
Chivuo
Mungkin saat ini lebih dikenal dengan tempat populer mereka di Gràcia, serta tambahan terbaru di Raval, akar Chivuo sangat terpaku pada adegan makanan jalanan, dan Anda masih dapat menemukan mereka di beberapa acara makanan jalanan di seluruh kota. Bahkan tagline mereka, 'makanan jalanan lambat dan bir craft,'Berjalan jauh menuju merangkum apa yang mereka semua tentang. Pikirkan 'burger dan bir' klasik tapi potongan di atas sisanya: bir artisan, burger buatan sendiri, dan bahan-bahan utama. Mereka juga melayani meleleh tuna berarti, sesuatu yang Anda tidak akan mudah menemukan tempat lain di kota.
Di mana menemukannya: di Chivuo Gràcia dan Chivuo's Raval, serta All Those, EatStreet, BCN Beer Festival, dll.
Banh Mì
Mereka yang sudah akrab dengan kenikmatan makanan jalanan Vietnam yang otentik ini akan tahu bahwa sekali lagi petunjuk itu ada di nama dengan Banh Mì. Sandwich ikonik ini disajikan dalam baguette bergaya Perancis (makanan pokok Vietnam yang berasal dari masa lalu kolonial negara ini) penuh dengan rasa dan penuh warna. Basis daging babi atau tahu dilengkapi dengan acar, daun bawang, dan daun ketumbar, sehingga terserah Anda untuk memilih seberapa jauh Anda membawanya dengan pedas ikonik sriracha sauce.
Di mana menemukannya: EatStreet, Vermut Solidario, dan acara lokal lainnya di seluruh kota.
