Brewery Craft Terbaik Di Strasbourg

Dengan pengaruh Jerman dan Prancis, tidak mengherankan jika Strasbourg memiliki budaya bir yang berkembang. Menambah deretan winstubs dan bar menawan yang menyajikan anggur lokal yang sangat baik dan bir daerah klasik, adalah generasi baru desainer muda brasseurs melakukan bir 'jalan mereka' dan berdering dalam gaya dan sikap baru. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Lentera

Ada suasana dingin yang très di microbrewery Lanterne dengan tempat duduk yang ramah di antara ceret tembaga yang indah. Tempat ini mengunjungi kembali klasik dan memperkenalkan varietas baru seperti Casablanca segar, bir putih, diseduh dengan barley malt, gandum dan gandum untuk 'semangat'.

5 Rue de la Lanterne, Strasbourg, Prancis + 33 3 88 32 10 10

Brasserie La Lanterne | © Lynn Pearson / Flickr

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Kohler-Rehm

Lokasi yang tak tertandingi adalah kekuatan utama Brasserie Kohler-Rehm, terletak di jantung Strasbourg di Place Kléber pejalan kaki. Sebuah tangki bir Alsace yang baru saja diseduh yang dibuat oleh pembuat bir terkenal dari Brasserie Storig di Schiltigheim dituangkan langsung ke gelas Anda. Itu dan beberapa pretzel yang baru dipanggang dan Anda memiliki resep untuk satu jam yang indah atau lebih menonton perubahan cahaya saat matahari sore memudar. Memang, Anda tidak bisa mengalahkan happy hour setengah harga dari 4pm ke 6pm.

13 Rue des Grandes Arcades, Strasbourg, Prancis + 33 3 88 32 15 93

Teras Brasserie Kohler-Rhem di Place Kléber | © OT Strasbourg

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Au Brasseur

Orang-orang Alsasia menyukai bir dan minuman adalah salah satu produk paling ikonik di daerah tersebut. Didirikan oleh Jean Hatt di 1764, tempat pembuatan bir L'Espérance, tetap aktif hingga 1863 sebelum menutup pintunya. Setelah lebih dari satu abad tidur, produksi bir dimulai lagi di 1991 dan pendirian dibuka kembali untuk umum dengan nama Au Brasseur. Berharap untuk melestarikan tradisi dan melestarikan pengetahuan leluhur, mereka terus mengembangkan dan memproduksi bir mereka sendiri dua dekade kemudian.

22, rue des Veaux, Strasbourg, Prancis + 33 3 88 36 12 13

Au Brasseur Strasbourg | © François Schnell / Flickr

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Bièrez Artisanale Artzner

Ini untuk para ahli yang berdedikasi - itu sedikit keluar dari jalan di kode pos lain, dan itu bukan pub atau bar, itu memiliki semua glamor lantai pabrik ... tapi pelanggan setia mengoceh tentang hal itu sehingga kami berpikir itu mungkin bernilai perjalanan sampingan. Sekitar 4.5km selatan dari Strasbourg adalah Bière Artisanale Artzner, di mana Anda dapat membuat janji untuk mengunjungi elaborasi bir dan mampir untuk mencicipi saat Anda persediaan di toko. Brasserie dibuka untuk bisnis di 1882 oleh Pierre Hoeffel, kakek buyut Christian Artzner, pemilik saat ini.

Bieres Artisanales Artzner, 11 rue de l'Ardèche, 67100 Strasbourg, Prancis + 33 + 6 89 84 30 41

Ada banyak sejarah di tempat pembuatan bir ini | © Brasserie Artisanale Artzner

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Bendorf

Pabrik mikro baru lahir di Starsbourg di 2013. Benjamin Pastwa meluncurkan tempat penebangan mikro-nya sendiri Bendorf, sebuah nama yang tidak ada hubungannya dengan desa kecil Alsatian di Bendorf, tetapi diciptakan dari kombinasi nama pertamanya dengan distrik Neudorf di Strasbourg tempat asal Benjamin.

Brasserie Bendorf, 114 Rue Jean Jaurès, Strasbourg, Prancis + 33 (0) 6 70 55 72 08