10 Restoran Skotlandia Terbaik Di Edinburgh
Ibu kota Skotlandia adalah rumah bagi pub dan restoran tradisional yang tak ada habisnya, tetapi diperingatkan, tidak semua haggis diciptakan sama. Manfaatkan waktu Anda di Edinburgh dan baca terus untuk restoran Skotlandia yang tidak boleh dilewatkan di Kota Baru, Kota Tua, dan sekitarnya.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Anjing-anjing
Di ruang makan yang elegan dan nyaman, The Dogs menyajikan makanan yang menenangkan di terbaiknya. Bertempat di tempat yang dulunya bar anggur, gastropub masih menawarkan menu anggur dan ale yang luas untuk mencocokkan makanannya. Aneh dan lezat, menyenangkan namun bersahaja, anjing-anjing membuat tempat yang sempurna untuk berhenti untuk makan siang atau makan malam sambil berkeliling kota bersejarah ini.
Anjing, 110 Hanover Street, Edinburgh, Inggris, + 44 131 220 1208
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanThe Witchery oleh Castle
The Witchery, dalam bayangan Kastil Edinburgh di Royal Mile yang terkenal, dihias dengan mewah dalam gaya Gothic, memberikan pengalaman bersantap yang mewah. Dari kerang Isle of Mull hingga salmon asap dari Inverawe Smokehouse di Argyll dan babi dari Peelham Farm di Berwickshire, para tamu dapat yakin bahwa mereka menerima sebagian besar pilihan gourmet yang ditawarkan Skotlandia.
The Witchery by the Castle, Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh, Inggris, + 44 0 131 225 5613
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanOndine
Chef Roy Brett, penduduk asli Edinburgh, menghabiskan lebih dari 30 tahun bekerja dengan koki lain di seluruh Skotlandia sebelum kembali ke kampung halamannya untuk membuka tempat makanan laut yang terkenal, Ondine. Mulailah di Oyster Bar untuk menikmati tiram Loch Na Keal dan segelas sampanye, lalu duduk di meja untuk makan malam lobster Dunbar atau kerang Shetland. Seafood adalah spesialisasi Brett, dan dia benar-benar melakukannya dengan sempurna.
Ondine, 2 George IV Bridge, Edinburgh, Inggris, + 44 131 226 1888
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Henderson's Of Edinburgh
Terletak di jantung Kota Baru Edinburgh, Henderson's adalah tempat untuk pergi untuk makan lezat dengan hati nurani. Menu vegetarian semuanya bervariasi tergantung pada kesegaran sayuran lokal, dan terdiri dari daging yang tidak memakan makanan tradisional. Restoran ruang bawah tanah juga merupakan rumah bagi Galeri Janet dan Mac, yang menampilkan pilihan kontemporer yang terus berubah oleh seniman lokal. Mampir untuk sepiring vegetarian haggis dengan neeps dan tatties, dan tetap di malam hari untuk segelas anggur dan live jazz.
Henderson's of Edinburgh, 94 Hanover Street, Edinburgh, Inggris, + 44 131 225 2131
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanThe Kitchin
Berusaha keluar dari pusat kota dan ke Kitchin, gudang wiski yang diubah di tepi Leith untuk makan yang mengawinkan modern dengan tradisional, semua diatur dengan latar belakang Firth of Forth yang menakjubkan. Tom Kitchin mengambil pelatihan klasik Perancis dan menanaminya dengan cita rasa warisan Skotlandia-nya untuk menciptakan makanan musiman Inggris modern yang patut dicontoh, dan pasangan ini belum luput dari perhatian, bintang Michelin berbicara untuk itu.
The Kitchin, 78 Commercial Quay, Edinburgh, Inggris, + 44 131 555 1755
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Wedgwood
Fokus Wedgwood pada bahan mentah berkualitas tinggi dan rempah-rempah yang dikonsumsi membuat menu klasik Skotlandia, lengkap dengan sentuhan Asia yang unik, tidak seperti yang lain di kota. Pantas disebutkan adalah starter kerang Sound of Mull dengan korma cauliflower, nanas, caper dan kacang tanah. Pastikan untuk menghemat ruang di akhir makan meskipun untuk hidangan penutup dari puding toffee 'sangat lengket' Wedgwood, dengan es krim vanilla serta butterscotch yang dibuat dengan wiski Caol Ila dari pulau Islay.
Wedgwood, Royal Mile, 267 Canongate, Edinburgh, Inggris, + 44 131 558 8737
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
The Stockbridge Restaurant
Mulai dari kencan romantis hingga perayaan keluarga, tidak terlihat lagi dari The Stockbridge Restaurant, gua bawah tanah yang mempesona ini, dihiasi dengan lampu-lampu peri dan menghasilkan produk, ikan, dan permainan lokal yang paling segar. Pilih dari menu à la carte atau set menu, dan jangan lewatkan cheese cheese courtesy dari cheesemonger paling terkenal di Skotlandia, IJ Mellis.
The Stockbridge Restaurant, 54 Saint Stephen Street, Edinburgh, Inggris Raya + 44 131 226 6766
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanDapur & Koktail Monteiths
Buatlah seperti penduduk setempat dan ambil meja di Monteiths, restoran dan bar pertanian-ke-piring yang canggih, hanya beberapa menit berjalan kaki dari St Giles Cathedral. Jika cuacanya bagus, duduk di teras untuk minuman dan papan roti dengan mentega buatan sendiri. Monteiths juga melakukan makan siang akhir pekan yang mengesankan, jadi datangi untuk makan siang hari Minggu, sepiring haggis atau telur Benediktus dari tengah hari dan seterusnya.
Monteiths Kitchen & Cocktails, 61 High Street, Edinburgh, Inggris, + 44 131 557 0330
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Malaikat Dengan Bagpipe
The Angels dengan Bagpipes cerdik terletak di jantung Kota Tua di sebuah bangunan abad 17th, tapi jangan tertipu, di dalam eksterior bersejarah adalah restoran chic dan modern yang telah melayani santapan Skotlandia sejak 2010. Habiskan makanan Anda dengan koktail unik seperti Heather Honey Julep yang dibuat dengan wiski Singleton, Drambuie, madu heather dan mint.
Malaikat dengan Bagpipes, 343 High Street, Royal Mile, Edinburgh, Inggris Raya, + 44 131 220 1111
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanFishers In The City
Di sebuah gudang yang diubah di Thistle Street di New Town, Fishers menyiapkan piring makanan laut yang ditangkap orang Skotlandia dengan sisi sayuran seperti asparagus Inggris yang digoreng atau kentang baru yang digoreng. The de résistance pièce, bagaimanapun, adalah ikan dan kentang goreng dalam adonan bir Belhaven Best. Ini tidak jauh lebih Skotlandia dari itu.
Nelayan di Kota, 58 Thistle Street, Edinburgh, Inggris, + 44 131 225 5109
