10 Restoran Terbaik Di Sorrento, Italia
Sorrento, di Teluk Napoli, telah menjadi tempat wisata terkenal sejak zaman Grand Tour di abad 19th. Saat itu pengunjung datang untuk mengagumi Gunung Vesuvius di dekatnya, reruntuhan Pompeii dan Herculaneum, dan untuk melihat pulau Capri dan Ischia. Hari ini, Sorrento juga menarik pengunjung yang datang untuk melakukan perjalanan di sepanjang Amalfi Drive, yang membentang di sepanjang pantai menuju Amalfi. Berikut ini sepuluh restoran terbaik untuk dikunjungi jika Anda berkunjung. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Don Alfonso 1890
Don Alfonso 1890 terletak di Sant'Agata sui Due Golfi, sebuah dusun kecil di selatan Sorrento. Restoran ini memiliki dua Bintang Michelin karena masakannya yang luar biasa dan gudang anggurnya. Chef Alfonso Iaccarino berlatih dengan orang-orang seperti Alain Ducasse dan mengambil alih restoran yang awalnya dibuka oleh kakeknya. Bintang pertama diberikan di 1985, dan yang kedua di 1990. Filosofi di balik makanan di Don Alfonso bertujuan untuk menggabungkan hasil dan tradisi terbaik dari Campania dengan inovasi kuliner. Restoran ini memiliki pertanian sendiri, Le Perraciole, di Semenanjung Sorrentine, yang memasok bahan-bahan seperti minyak zaitun extra-virgin yang digunakan di Don Alfonso. Gudang anggur yang luar biasa menanami botol 25,000 di terowongan yang berasal dari berbagai abad.
Don Alfonso 1890, Corso Sant'Agata, 11, Sant'Agata sui Due Golfi, Naples, Italia, + 39 081 878 0026
Italico Sorrento dalam bentuknya yang terbaik. © Alex Guida
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanIl Buco
Di tengah Sorrento terletak Il Buco, di mana Anda bisa duduk di luar hanya beberapa menit berjalan kaki dari laut, atau di dalam apa yang dulunya gudang anggur dari sebuah biara tua. Kritikus menganggap Il Buco melayani beberapa makanan terbaik di Sorrento, dan Michelin Guide telah memberikan restoran salah satu bintang yang diidam-idamkan. Bahan-bahan yang dipilih dengan cermat dari Mediterania dan pedesaan di dekatnya digabungkan dengan teknik modern di dapur Il Buco. Ada menu mencicipi, menu tradisional, dan A la carte menu, atau Anda dapat membiarkan koki menyusun makanan untuk Anda. Menu tradisional memiliki hidangan seperti candela pasta dengan saus ragout Neapolitan, dan daging sapi roulade diisi dengan escarole dan kentang. Di atas A la carte Anda akan menemukan carpaccio dari kerbau dengan toaster mozzarella berkulit emas, dan lobster kukus dengan polenta goreng.
Il Buco, 2a Rampa Marina Piccola 5, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 878 2354
Unsplash
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRistorante Museo Caruso
Tempat lain Sorrento pusat untuk masakan yang sangat baik adalah Ristorante Museo Caruso. Ulasan pelanggan menggambarkan makanan yang ditawarkan sebagai 'makanan terbaik di Italia,' dan restoran memegang Sertifikat Keunggulan dari TripAdvisor. Restoran ini dinamai tenor opera terkenal Enrico Caruso, lahir dan dibesarkan di Naples. Menu tradisional tetapi dikombinasikan dengan teknik modern dan presentasi yang indah dan kontemporer. Inspirasi berasal dari Mediterania dan rasa dan hidangan klasik Neapolitan. Anda dapat memilih menu mencicipi untuk mencicipi semua yang ditawarkan koki, atau pergi untuk A la carte opsi yang membawa Anda melalui antipasti, ikan, daging, keju dan kemudian makanan manis.
Ristorante Museo Caruso, Via San Antonino 12, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 807 3156
© Pixabay
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRistorante Tavernallegra
Tempat lain dengan Sertifikat Keunggulan dari TripAdvisor di pusat bersejarah Sorrento adalah Ristorante Tavernallegra, yang dibuka di 2010 di tempat yang dahulu merupakan area stabil abad 15 bangunan di Via Pietà, dekat dengan katedral. Pada menu spesial termasuk linguine dengan lobster, chateaubriand fillet daging sapi untuk dua, dan udang di tempat tidur chicory dan lemon lemon lokal. Jika tidak, ada induk seperti 'Gamberoni Tavernallegra,' dibuat dengan udang besar, berair, minyak zaitun, bawang, krim dan cognac, dengan saus tomat dan spaghetti goreng.
Ristorante Tavernallegra, Via Santa Maria della Pieta 30, Sorrento, Naples, Italia + 39 081 878 4221
Seafood © Pixabay
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanBagni Delfino
Anda akan menemukan Bagni Delfino menyusuri pantai dari Sorrento pusat di Marina Grande, sebuah desa nelayan tua yang masih mempertahankan banyak pesona dunia lama. Restoran terletak di tepi pantai, dan dari sana, pengunjung dapat menikmati pemandangan spektakuler di Teluk Napoli ke kota besar yang luas di kejauhan. Milik keluarga sejak dibuka di 1968, Bagni Delfino menempati peringkat kedua dari restoran 229 di Sorrento, menurut ulasan pelanggan di TripAdvisor - itu lebih baik daripada restoran dengan Bintang Michelin!
Bagni Delfino, Via Marina Grande, 216, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 878 2038
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanTerrazza Bosquet
Terrazza Bosquet adalah restoran Excelsior Vittoria Hotel yang terkenal. Hotel ini sekarang sudah berusia lebih dari 180, telah didirikan di 1834, dan sekarang dijalankan oleh generasi kelima dari keluarga Fiorentino. Selama bertahun-tahun, orang-orang seperti Richard Wagner, Marilyn Monroe, dan Sophia Loren menikmati tinggal di sini. Restoran ini memiliki satu Bintang Michelin untuk masakan mereka yang sangat baik, disiapkan oleh koki Luigi Tramontano. Hotel ini memiliki kebun jeruk sendiri, yang menyediakan bahan-bahan untuk banyak hidangan mereka. Di antara hidangan menggoda yang ditawarkan adalah monkfish roulade dengan rempah-rempah Mediterania, kerang dan confit tomat, dan kue lemon dengan kemangi lembut, parfait atau lemon sorbet.
Terrazza Bosquet, Piazza Torquato Tasso 34, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 877 7111
Atas kebaikan Don Alfonso 1890
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRistorante Donna Sofia
Ristorante Donna Sofia didedikasikan untuk aktris film Italia yang luar biasa, Sophia Loren, dan wajahnya tampak keluar dari gambar yang tak terhitung jumlahnya di dinding ruang makan utama. Ada juga teras terbuka untuk makan malam, di mana Anda dapat menikmati hidangan klasik Italia seperti ravioli porcini dengan truffle, cumi, dan mengikutinya semua dengan limoncello. Restoran ini memiliki reputasi sebagai permata tersembunyi, sekitar 15 menit ke daratan dari hiruk pikuk utama pesisir Sorrento. Sebagai bonus tambahan, restoran akan mengirim mobil untuk menjemput Anda dari hotel secara gratis dan membawa Anda ke pintu.
Ristorante Donna Sofia, Via Talagnano 5, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 877 3532
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanTerrazza Marziale
Di seberang taman umum Villa Communale yang indah dan Cloisters San Fernando adalah Terrazza Marziale yang sama mengesankan, contoh langka arsitektur palazzo Catalan-Durazzo dari abad 15th. Ini adalah tempat tidur dan sarapan serta restoran yang dirayakan, dengan menu masakan klasik Mediterania dan Sorrentine. Pada menu adalah hidangan termasuk udang dibungkus dengan daging babi dengan escarole rebus dan provolone, pasta buatan sendiri dengan paprika hijau dan bunga zucchini, dan panggang laut-bass dengan caper, mint dan bayam dengan salmoriglio saus. Untuk mengikuti ada kue jeruk dan kenari dengan biskuit cokelat Italia tradisional.
Terrazza Marziale, Piazza Francesco Saverio Gargiulo 2, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 807 4406
Atas kebaikan Don Alfonso 1890
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanL'Antica Trattoria
Di jantung bersejarah Sorrento, terselip di teras yang berkanopi dengan tanaman merambat, L'Antica Trattoria adalah tempat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang damai dan tenang setelah menjelajahi situs. Restoran telah disebutkan dalam publikasi internasional seperti Gourmet majalah dan Bon Appetit, dan telah direkomendasikan dalam Panduan Michelin dan panduan Italian Gambero Rosso. Pemilik Aldo D'Oria telah bekerja di Swiss, Jerman dan Perancis, dan mengambil alih dari pamannya di restoran, mengawasi gudang anggur yang sangat baik yang telah memenangkan pujian dari Veronelli panduan. Hidangan yang tersedia termasuk daging domba dalam rempah-rempah Mediterania dan saus provolone, udang dalam saus sarden dengan tomat direndam, caper dan escaroles.
L'Antica Trattoria, Via Padre Reginaldo Giuliani 33, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 807 1082
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanDon Geppi
Don Geppi adalah bagian dari Majestic Hotel yang bergengsi, terletak di Sant'Agnello di sebelah utara Sorrento. Itu terletak di Corso Marion Crawford, dinamai setelah novelis Amerika Francis Marion Crawford yang hidup dan mati di Sorrento pada abad 19th, setelah mengatur banyak karyanya di Italia. Ini adalah restoran berbasis Sorrento lain yang kini memiliki Bintang Michelin yang didambakan dan memiliki banyak ulasan bintang lima dari para pelanggan - jadi tempat yang ideal untuk pergi makan malam jika Anda tinggal di Sorrento atau untuk acara khusus. Pada menu adalah hal-hal seperti udang merah, plankton laut dan saus jeruk, amberjack tartar di corn crust mayones, risotto dengan kerang dan kentang, dan gurita renyah dengan escarole dan lemon.
Don Geppi, Corso Marion Crawford 40, Sorrento, Naples, Italia, + 39 081 878 1876
