10 Restoran Terbaik Di Gastown, Vancouver
The Gastown daerah Vancouver awalnya dimulai dengan sedan pendirinya 'Gassy' John Deighton di 1870s. Tampaknya cocok bahwa dalam beberapa tahun terakhir daerah ini menjadi terkenal karena restoran, bar, dan klub malamnya yang cemerlang dan sekarang menjadi salah satu daerah paling modis di Vancouver. Gastown adalah rumah bagi banyak seniman dan galeri, tempat musik, dan situs bersejarah. Ini panduan kami untuk sepuluh restoran terbaik. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Daging dan Roti
Menu Meat and Bread cukup sederhana dan lugas, terdiri dari sandwich daging - namun, restoran adalah salah satu tempat yang trendi untuk dilihat di Gastown. Bagian dari sebuah rantai, ketika ada pembicaraan tentang pembukaan Daging dan Roti di Seattle, berita itu secara luas diliput oleh pers. Apa yang berhasil ditunjukkan oleh metode Meat and Bread adalah seberapa populer sebuah restoran ketika bahan-bahan berkualitas bagus, masakan top-notch, dan layanan yang baik digabungkan. Anda dapat memilih dari empat pilihan sandwich - porchetta, bakso, cheddar putih tua dan bawang merah, atau pilihan khusus harian.
370 Cambie Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 566 9003
Acme Cafe
Acme Cafe berbasis di sebuah bangunan bersejarah di West Hastings Street, dibangun di 1907 dan ditempati selama lebih dari enam puluh tahun ke Emporium Sepatu keluarga Paris. Acme Cafe terutama terkenal akan kualitas kue dan makanan penutup. Anda dapat mampir untuk sarapan atau duduk lebih banyak di siang hari. Hidangan sarapan yang ditawarkan termasuk banyak ham, telur, dan muffin, dengan sandwich makan siang tersedia seperti salmon asap, udang panggang, dan BLT. Hidangan utama termasuk babi hutan dan ayam kalkun atau ayam panggang.
51 West Hastings Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 569 1022
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanWildebeest
Wildebeest menyediakan pelanggan dengan pengalaman bersantap mewah dengan kombinasi rasa yang inovatif dan pendekatan hidung-ke-ekor. Restoran telah memenangkan penghargaan termasuk Restoran Baru Terbaik dan penghargaan Desain Baru Terbaik dari Majalah Vancouver. Terletak di bangunan abad 19th, Wildebeest terdiri dari ruang makan utama, bar koktail, lounge, dan dapur terbuka sehingga Anda dapat melihat makanan Anda sedang disiapkan oleh koki. Semua bahan bersumber dari pemasok artisanal independen untuk memastikan kesegaran dan rasa. Pada menu tersebut terdapat hidangan menarik seperti rindan babi berbumbu, tiram Sawmill Bay, lidah sapi, tartare domba, sumsum tulang panggang, dan daging rusa yang terbakar.
120 West Hastings Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 687 6880
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRuang Garam
The Salt Tasting Room di Blood Alley dibangun di sekitar konsep piring mencicipi yang disesuaikan. Setiap pengunjung dapat membuat Tasting Plate mereka sendiri dan setiap hari ada sepuluh daging yang berbeda, keju, dan bumbu yang ditorehkan di papan di Tasting Room. Pilihan tergantung pada apa yang segar, dan apa yang diproduksi para koki tersedia pada hari tertentu. Pengunjung kemudian memilih tiga dari masing-masing dan staf dapur menggabungkannya untuk membuat hidangan yang unik. Ada juga banyak anggur untuk dipilih untuk melengkapi hidangan Anda.
45 Blood Alley Square, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 633 1912
Courtesy of Salt Tasting Room
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPourhouse
Pourhouse terletak di sebelah tenggara Jam Uap Gastown yang terkenal di sebuah bangunan yang kembali ke 1910. Ada banyak fitur periode masih dalam bangunan termasuk sebuah bar yang terbuat dari Douglas Douglas 120 tahun. Pourhouse telah memeluk karakter bangunan dan mengembangkan menu dan daftar anggur yang terus selaras dengan ini. Makanan ini penuh dengan rasa hangat kuno: Anda dapat memilih dari hidangan seperti kue ikan asap, kerang kukus dengan perut babi, tuna Albacore Nicoise, bahu babi, 13 oz ribeye, atau pilihan burger. Selain itu daftar anggur dikemas dengan zinfandels dari kebun anggur California, anggur favorit 1910 dan 1920.
162 Water Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 568 7022
Rasa Bersalah dan Perusahaan
Terletak di Alexander Street, pengunjung di Guilt and Company didorong untuk memanjakan indranya. Restoran ini berfungsi sebagai tempat musik terkemuka di Vancouver, dengan ayunan reguler dan malam kabaret. Makanan di sini adalah tentang kombinasi rasa yang besar. Menu termasuk hidangan seperti steak bison diisi dengan jamur dan keju kambing, dan sayap ayam goreng disajikan dengan kerang, chorizo, udang, kerang dan saus tomat. Pastikan Anda menghemat ruang untuk menikmati Red Velvet Cake — kue coklat dengan lapisan krim keju.
1 Alexander Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 288 1704
Labu
Calabash mungkin adalah tempat makan Gastown yang paling unik, secara bersamaan tempat musik, galeri seni, restoran, dan bar. Seluruh tempat terinspirasi oleh Karibia - minuman termasuk pilihan rum terbesar di Vancouver. Ruang galeri dirancang untuk seniman lokal dan menjadi tuan rumah mulai dari reggae dan hip-hop hingga funk. Bahkan ada stasiun radio online yang mengudara dari Calabash. Makanan disajikan di malam hari dan Calabash menawarkan brunch yang mengesankan pada akhir pekan. Pilih dari pangsit kelapa, sate ayam brengsek, patties, jahe pisang, dan buntut sapi dengan nasi dan kacang polong.
428 Carrall Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 568 5882
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanJules Bistro
Jules Bistro adalah bistro Perancis klasik yang dekat dengan Goldcorp Centre for the Arts di Abbott Street, jalan raya yang membentang dari utara ke selatan melalui Gastown. Menu ini menampilkan masakan Galic yang asli dan otentik serta hidangan klasik. Memulai termasuk supe a la oignon gratinée, dan tartlets bawang karamel Alsatian. Di antara kursus utama adalah moule frites, dimasak dalam anggur putih, bawang putih dan peterseli, fillet de boeuf dalam saus anggur merah, dan entrecôte klasik daging sapi dengan kentang goreng. Untuk hidangan penutup, ada crème brûlée, crème caramel, atau sorbet bunga jeruk.
216 Abbott Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 669 0033
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanBabi Serakah
The Greedy Pig merangkul gagasan bahwa bahan-bahan musiman dan produk yang bersumber secara lokal adalah kunci untuk mencicipi makanan. Terletak di sebuah bangunan berusia 100 tahun, The Greedy Pig bangga akan pilihan wiski dan bourbon yang ditawarkan. Makanan menyediakan rasa yang besar dan nikmat: Anda dapat mencoba daging babi yang direbus dengan saus barbekyu; pie gembala dibuat dengan bebek daripada domba; daging sapi yang direbus; dan sandwich daging sapi panggang dengan minyak truffle. Menu minuman termasuk wiski rye Kanada, mash masam Tennessee, dan bourbons dari Kentucky, yang dapat dicampur dan dicocokkan oleh staf menjadi koktail merek dagang.
307 West Cordova Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 669 4991
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanL'Abattoir
L'Abattoir berada di pusat Gastown dekat Blood Alley dan Gaoler's Mews di sebuah bangunan abad 19th yang dulunya adalah situs penjara pertama yang dibangun di Vancouver. Kemudian, itu adalah bagian dari tempat pembantaian utama di kota, yang mana itu mendapat namanya. Sekarang sepenuhnya diperbaharui, L'Abattoir menawarkan dekorasi modern dari kaca, baja dan ubin dan merupakan rumah bagi bar, lounge, dan ruang makan. Masakan kepala koki Lee Cooper menggabungkan masakan Perancis klasik dengan masakan Amerika. Carilah hidangan termasuk gurita bakar, foie gras, dan daging babi yang dimasak dalam susu.
217 Carrall Street, Gastown, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 568 1701
