10 Tempat Terbaik Untuk Makanan Besar Di Mississippi
Terkenal dengan ikan lele, udang dan bubur jagungnya, serta banyak daging babi dan daging babi panggang yang lengket, masakan Mississippi telah dipengaruhi oleh gelombang imigrasi Eropa dan kedekatannya dengan Pantai Teluk. Mulai dari festival makanan dan restoran mewah hingga gubuk dan tempat BBQ klasik, inilah tempat terbaik untuk mencicipi masakan Amerika terbaik di Mississippi.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Abe's Bar-BQ
Abe's Bar-BQ di Clarksdale terletak di persimpangan Jalan Raya 61 dan 49. Untuk penggemar musik blues, itu juga tempat di mana bluesman besar, Robert Johnson, dikatakan telah menjual jiwanya kepada setan dengan imbalan keterampilannya sebagai pemain gitar. Abe telah melayani masakan BBQ paling spicyest sejak 1924 dan telah menyambut nama-nama terkenal seperti Paul Simon dan ZZ Top. Di menunya terdapat sejumlah hidangan klasik BBQ Mississippi seperti tamale panas dengan keju atau cabai, iga BBQ, daging babi atau daging sapi ditambah sandwich, anjing cabai, dan roti keju panggang, yang semuanya bisa dicuci dengan bir root botol.
Abe's Bar-BQ, 616 North State Street, Clarksdale, MS, AS, + 1 662 624 9947
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanDelta Bistropub
Bistropub Delta di Greenwood menyajikan hidangan kontemporer pada masakan klasik Selatan dan mendapatkan sambutan hangat dari pelanggan dan pers. Koki dan pemilik pemenang penghargaan, Taylor Bowen Ricketts, adalah penduduk asli Jackson dan telah ditampilkan di New York Times, Hidup Selatan dan telah menjadi semi-finalis di James Beard Awards di kategori 'Koki Terbaik di Selatan'. Di 2014, Hidup Selatan majalah bernama Delta Bistropub sebagai salah satu dari tiga restoran teratas di Mississippi. Di menunya adalah hidangan yang aneh seperti sosis alligator, kue kacang polong bermata hitam, lele Creole, tenderloin kelinci goreng, dan brisket rusa asap.
Delta Bistropub, 222 Howard Street, Greenwood, MS, AS, + 1 662 459 9345
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
The Shed BBQ and Blues Joint
The Shed BBQ dan Blues Joint di Ocean Springs adalah urusan keluarga, dijalankan oleh klan Orrison yang dipimpin oleh Brad Orrison. Apa yang dimulai sebagai gubuk BBQ langsung kini berubah menjadi panggung dan restoran bermain tuan rumah untuk live music setiap Jumat dan Sabtu malam. The Shed telah memenangkan banyak penghargaan dan telah ditampilkan di saluran TV Food Network. Pada menu klasik seperti nachos, sayap ayam, iga, babi yang menarik dan Sandung lamur.
The Shed BBQ dan Blues Joint, 7501 Hwy 57, Ocean Springs, MS, AS, + 1 228 875 9590
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanFestival Seafood Biloxi
Biloxi Seafood Festival adalah lembaga Mississippi dan telah berjalan selama lebih dari 35 tahun di kota di Pantai Teluk. Diadakan di Point Cadet Plaza, festival ini adalah perayaan industri makanan laut yang secara historis merupakan bagian integral dari Biloxi. Ada kontes gumbo yang diadakan dengan divisi profesional dan amatir dan hadiah uang besar untuk para pendatang pencicip terbaik. Seluruh acara dijalankan dan dikelola oleh Biloxi Chamber of Commerce dan terhubung ke Maritime and Seafood Industry Museum di kota.
Festival Seafood Biloxi, Point Cadet Plaza, Biloxi, MS, AS
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Weidmann
Weidmann telah berada di Meridian sejak 1870 dan di lokasinya yang sekarang, di daerah pusat kota, sejak 1923. Kembali ke 1870, koki Swiss, Felix Weidmann, yang telah menjadi koki jangka panjang di kapal uap transatlantik, yang didirikan di Meridian. Restoran hari ini tidak jauh dari landmark lokal seperti Museum Seni Meridian dan Teater Temple untuk Seni Pertunjukan. Menyajikan masakan bergaya Selatan dalam suasana bersejarah, menu makan malam memiliki pilihan seperti bruschetta, salmon asap, quesadillas, daging babi, redfish, atau filet mignon dengan saus 1870 merek dagang yang terdiri dari udang, jamur, dan tomat.
Weidmann's, 210 22nd Avenue, Meridian, MS, AS, + 1 601 581 5770
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Sisa
Vestige dibuka di 2013 sebagai tempat untuk masakan Amerika modern di area pusat kota Ocean Springs. Vestige telah mendapatkan pujian untuk makanan dan koki Alex Perry telah beberapa kali dinobatkan sebagai salah satu koki top di Mississippi oleh Best Chefs America. Menu musiman berubah untuk mengikuti produk terbaik yang tersedia dan menyajikan piring-piring kecil, termasuk foie gras dan persik terkompresi dan kepiting kroco, dan kursus utama seperti ikan hari dengan jeruk vinaigrette. Ada juga pilihan wiski yang sangat baik, termasuk bourbons Kentucky, dan malt dari Jepang dan Dataran Tinggi Skotlandia.
Vestige, 715 Washington Avenue, Ocean Springs, MS, AS, + 1 228 818 9699
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Giardina
Giardina's adalah tempat untuk dikunjungi jika Anda mencari kecanggihan, keanggunan, dan pengalaman bersantap yang mewah. Dibuka di Greenwood di 1936 oleh Joseph Giardina, restoran adalah bagian dari The Alluvian Hotel, rumah juga untuk Sekolah Memasak Viking di mana Anda dapat memesan untuk akhir pekan pelajaran kuliner. Ruang makan di Giardina's menawarkan area terbuka atau bilik pribadi jika Anda mencari sedikit privasi ekstra. Di dalam menu adalah hidangan seperti tiram yang disiapkan tiga cara, udang Teluk, ikan bass laut, kue lele, dan steak 18oz ribeye atau ayam boneka Giardina.
Giardina's, 314 Howard Street, Greenwood, MS, AS, + 1 662 455 4227
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPurple Parrot Cafe
The Purple Parrot Cafe di Hattiesburg membuka pintunya di 1987 dan telah menjadi salah satu tempat teratas untuk gourmets sejak itu. Kafe ini telah memenangkan Wine Spectator Awards beberapa kali. Ini juga merupakan lokasi Festival Anggur Parrot Ungu, terbesar di negara bagian Mississippi. Di menunya adalah interpretasi kontemporer klasik Selatan seperti crawfish carbonara, gnocchi dan pipi veal, tulang rusuk pendek yang dibekukan dan pilihan hidangan laut yang berubah setiap hari untuk mengikuti bahan-bahan yang tersedia.
Purple Parrot Cafe, 3810 Hardy Street 30, Hattiesburg, MS, AS, + 1 601 264 0657
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Tempat Makan Doe
Terdaftar di National Register of Historic Places sejak 2012, Doe Eat Place asli di Greenville adalah lembaga Mississippi, menyajikan rasa otentik dari Selatan dengan banyak tamale panas, ribeye dan filet mignon, dan udang goreng di menu. Restoran dibuka oleh Domenick 'Big Doe' Signa di 1941 setelah mengambil resep tamale dari seorang teman di pangkalan militer setempat. Sebelum itu, situs itu telah dimiliki oleh ayah Big Doe yang membuka toko kelontong di 1903 dan menggunakan toko tersebut untuk melakukan bootlegging selama Pelarangan.
Apakah Tempat Makan, Jalan Nelson 502, Greenville, MS, AS, + 1 662 334 3315
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanFestival Ikan Lele Dunia
Festival Lele Dunia diadakan setiap tahun di Belzoni, daerah kabupaten Humphreys County. Sulit untuk melebih-lebihkan pentingnya ikan lele dalam masakan Mississippi, dan Belzoni dikenal sebagai ibu kota lele dunia, menghasilkan lebih banyak ikan lele yang dibudidayakan daripada di tempat lain di Amerika Serikat. Lebih dari 40,000 hektar tanah digunakan di sekitar Belzoni untuk pertanian ikan patin dan bahkan ada museum catfish. Festival berlangsung setiap tahun dengan banyak pusat kota Belzoni diberikan kepada festival, dan biasanya menarik lebih dari pengunjung 10,000.
Festival Lele Dunia, Belzoni, MS, AS
