10 Restoran Lokal Terbaik Di New Haven, Connecticut
New Haven, Connecticut, menawarkan suasana kuliner yang menarik, dengan pilihan seperti masakan Italia kontemporer kelas atas, hidangan di atas meja, dan bahkan kesempatan untuk bersantap di restoran yang menciptakan hamburger Amerika. Kami menyediakan panduan tempat makan terbaik yang ditawarkan kota ini.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Roia
Dinamakan setelah sungai yang membentang antara perbatasan Italia dan Prancis, Roia menawarkan pengalaman bersantap yang unik yang menggabungkan unsur masakan Italia dan Perancis. Dengan menu yang dibangun di sekitar bahan-bahan musiman dan hasil terbaik yang dihasilkan oleh petani dan nelayan lokal Connecticut, restoran ini menciptakan hidangan yang mencakup pancetta panggang rumah dengan salad chicory, dan dada bebek yang dibakar dengan polenta dan kue chard Swiss. Interior Roia adalah tempat tersendiri, terletak di ruang restoran art deco yang indah di bekas Taft Hotel yang dibangun di 1912.
Roia, 261 College Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 200 7045
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
L'Orcio
Dibuka di 2002 oleh koki asli Italia Francesco d'Amuri dan istrinya, Alison De Renzi dari Amerika setelah mereka pindah dari Florence ke New Haven, L'Orcio menawarkan masakan Italia kontemporer kelas atas di lingkungan bersejarah - sebuah gedung 1899 yang dikenal secara lokal sebagai Thomas Kelly House. Restoran ini menciptakan menu yang berubah dengan musim meskipun para tamu dapat mengharapkan hidangan di sepanjang garis ravioli lobster buatan tangan dengan krim sherry, dan fillet roaster oven ikan laut Mediterania dengan jantung artichoke segar, tomat ceri, dan krim. Pada malam yang lebih hangat, para pengunjung dapat menikmati makanan mereka di halaman L'Orcio yang menawan di bawah bintang-bintang.
L'Orcio, 806 State Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 777 6670
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanAtticus Bookstore Café
Sebuah toko buku independen dan kafe, Atticus Bookstore Café telah melayani penduduk asli New Haven selama 30 tahun terakhir. Tempat makan yang sempurna untuk kutu buku, para tamu dapat berjalan-jalan di lorong Atticus mencari bacaan besar berikutnya sebelum duduk di area kafe yang menawan, hanya beberapa meter dari rak buku. Atticus menawarkan berbagai macam sup, salad, dan sandwich lezat seperti barbekyu yang menarik babi dengan keju panggang, pir panggang, dan jalapeno mayo asap atau piring yang lebih besar seperti salmon panggang dengan tabbouleh dan saus parmesan lada merah. Menambah pengalaman, toko buku juga secara teratur menyelenggarakan pameran seni oleh seniman lokal.
Atticus Bookstore Café, 1082 Chapel St., New Haven, CT, AS, + 1 203 776 4040
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Caseus Fromagerie and Bistro
Pengalaman bersantap kuliner yang benar-benar di restoran, menu Caseus Fromagerie dan Bistro berubah secara teratur tergantung pada produk lokal musiman saat ini. Pecinta keju dapat disantap oleh Caseus dan mengambil beberapa keju 100 plus artisan - pilihan terbesar dan paling beragam di seluruh Connecticut - bersama dengan berbagai minyak zaitun, charcuterie dan preserves. Sebagai alternatif, tinggallah sebentar di area Caseus yang lapang, berpanel kayu atau ruang bawah tanah yang nyaman dan cicipi menu bistro yang tentunya memiliki fokus berat pada keju, dengan hidangan seperti keju makaroni yang dibuat dengan campuran raclette, gouda, comté, cheddar , provolone dan der sharfer maxx atasnya dengan remah-remah dan disajikan dengan salad.
Caseus Fromagerie and Bistro, 93 Whitney Avenue New Haven, CT, AS, + 1 203 624 3373
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanGua à Vin
Sebuah bar anggur yang nyaman dengan nuansa bohemian bistro, Cave à Vin terletak di dalam gedung bata merah yang menawan di State Street yang indah dan bersejarah di New Haven. Secara tepat, Cave à Vin memiliki daftar anggur yang luas yang menawarkan sejumlah mawar, putih, merah, sampanye, dan anggur pencuci mulut dengan varietas dari seluruh dunia. Menunya menawarkan sejumlah salad, sup, panini, pizza pengrajin, dan piring bersama seperti barbekyu yang menarik nachos babi dengan keju merica merica dan jalapeños. Pemain reguler di kancah budaya New Haven, Cave à Vin juga menyelenggarakan banyak acara musik live dan memamerkan karya-karya seniman lokal yang berbeda di dindingnya setiap bulan.
Gua à Vin, 975 State Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 777 6206
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPusaka
Terletak di dalam studi hotel gaya hidup populer di Yale, Heirloom menawarkan pengalaman bersantap perkotaan kelas atas di lingkungan modern yang penuh gaya dengan suasana lingkungan yang hangat. Bertujuan untuk menciptakan tempat berkumpul untuk teman dan keluarga, chef Carey Savona, yang berasal dari Connecticut, mengisi menu restoran dengan hidangan yang dibuat dari produk lokal musiman yang menampilkan yang terbaik dari karunia pedesaan dan pesisir negara bagian. Cobalah hidangan pembuka dari kerang Connecticut yang dipanggang dengan pancetta, lemon, lardo, dan rosemary diikuti dengan hidangan daging domba ragu Sepe Farm dengan penit gulung tangan, porcini, rosemary, bawang putih hijau, tomat giling, dan pecorino romano,
Heirloom, Studi di Yale, 1157 Chapel Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 503 3919
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanMakan Siang Louis
Didirikan kembali di 1895, Louis 'Makan siang dilaporkan tempat kelahiran hamburger serba Amerika yang kita semua kenal dan cintai hari ini. Pemilik saat ini Jeff Lassen, cicit dari pendiri Louis Lassen, masih mengikuti resep burger sederhana yang asli - yang dihias hanya dengan keju, tomat, dan bawang - dan restorannya memiliki interior tradisional dan bahkan pemanggang besi asli yang berkencan dari 1898. Tenggelam dalam sejarah dan perlengkapan budaya New Haven, restoran ini memiliki tempat khusus di jantung penduduk setempat dan ketika itu diancam dengan pembongkaran di 1970, patron bersatu untuk membantu memindahkannya dan bahkan menyumbangkan batu bata untuk membangunnya.
Makan Siang Louis, 261-263 Crown Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 562 5507
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Restoran Falafel Mamoun
Sesuatu dari lembaga makan New Haven, Mamoun's Falafel Restaurant menawarkan hidangan klasik Timur Tengah seperti hummus, kebab dan, tentu saja, falafel yang dihias secara otentik. Kedekatannya dengan Yale membuatnya menjadi favorit dengan komunitas mahasiswa New Haven, memberikan restoran suasana yang hidup. Buka setiap hari dari 11 am sampai 3 am, tamu yang ingin mendapatkan rasa nyata dari Timur Tengah harus memesan hidangan kombinasi daging yang dilengkapi dengan hummus, baba ganouj, shish atau kebab ayam, bola falafel dan saus tahineh. Vegetarian tidak akan ketinggalan dengan pilihan seperti ful mudammas - hidangan berbasis kacang fava dengan bawang putih, peterseli, jus lemon, tomat, minyak dan rempah-rempah.
Restoran Falafel Mamoun, 85 Howe Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 562 8444
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Union League Café
Menggabungkan masakan kontemporer dan klasik, Union League Café menghadirkan hidangan Prancis terbaik di selera para pengunjung Connecticut di ruang indah yang terletak tepat di seberang Universitas Yale. Di dalam, brasserie memancarkan pesona dan kecanggihan khas restoran Paris. Sementara hidangan Union League Café - seperti appetizer bebek foie gras terrine dengan confit kelinci - secara khas Gallic, sebagian besar bahan sebenarnya bersumber dari produsen organik lokal.
Union League Cafe, 1032 Chapel Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 562 4299
ZINC
Didirikan di 1999, ZINC adalah usaha dari pemilik bersama Donna Curran dan chef Denise Appel, yang berbagi hasrat untuk makanan lokal yang menampilkan produk yang dibuat oleh masyarakat setempat. Sebuah favorit perusahaan dengan pecinta kuliner baik penduduk asli maupun yang berkunjung, restoran ini menawarkan lokasi prima tepat di seberang New Haven Green yang bersejarah dan menu yang berkelanjutan, dari peternakan ke meja, menyajikan produk lezat dari pengrajin lokal termasuk Keju Liuzzi dan Jones Apiaries. Nikmati hidangan inovatif, masakan Amerika kontemporer seperti hidangan pembuka iga bayi panggang lambat dengan madu hoisin glasir, salsa persik, dan mie mentimun acar, atau ikan cod cod hitam Pasifik yang direndam dengan cabai rawit Szechuan, baby bok choy dan nasi bambu.
ZINC, 964 Chapel Street, New Haven, CT, AS, + 1 203 624 0507
