Blog Makanan Sehat Teratas Yang Harus Anda Ikuti
Jika Anda seorang vegetarian, vegan, penderita alergi, atau hanya seorang pencinta makanan sehat, menemukan resep yang tepat terkadang bisa rumit. Bantuan sudah dekat. Berasal dari tempat-tempat seperti AS, Inggris, dan Skandinavia, para blogger ini berbagi keahlian nutrisi dan resep lezat mereka dengan jutaan pembaca setia, membuktikan betapa menyenangkan, inspirasi, dan mudahnya memasak sehat.
Katie Tertutup Cokelat
Jika Anda ingin sehat tetapi menemukan kue mangkuk dan kue yang terlalu menarik, Katie yang Tercakup Cokelat adalah blog untuk Anda. Blogger Katie Higgins menyediakan resep untuk gigi manis yang datang pada jumlah kalori yang sangat rendah, yang berarti Anda dapat menikmati tanpa menyesali konsekuensinya. Dia mencapai ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan non-buatan, vegan. Salah satu aspek yang paling menarik dari karya Katie (online dan cetak) adalah pemancar kegembiraan tanpa hambatan - ia menikmati makan cokelat dan kue beberapa kali sehari, dan dengan pendekatan revolusionernya, begitu juga Anda.
Nikmat Ella
Pemenang Red Magazine Blogger Award, Deliciously Ella mendokumentasikan kisah inspiratif tentang bagaimana Londoner Ella Woodward mengatasi penyakit langka yang disebut Postural Takikardia Syndrome hanya dengan mengubah dietnya. Setelah memutuskan untuk mencoba melepaskan daging, susu, gula, gluten dan semua bahan buatan, dia melihat hidupnya berubah ketika kesehatannya berkembang dan memasak menjadi gairah. Resepnya yang penuh warna menawarkan pilihan menarik untuk semua kesempatan, dan artikel gaya hidupnya dan ulasan kafe London juga layak dibaca. Dia baru saja menerbitkan buku masak Nikmat Ella.
Oh Dia bersinar
Blog lain dengan kisah pemulihan yang mengagumkan di baliknya adalah Oh She Glows, pusat internet utama untuk resep vegan. Pendirinya, Angela Liddon, menderita gangguan makan selama lebih dari satu dekade, dan beralih ke pola makan nabati adalah salah satu tonggak penting dalam perjalanannya untuk memulihkan kesehatannya. Di blog, dia memberikan inspirasi dan harapan bagi mereka yang mengalami masalah serupa, sambil menggairahkan selera siapapun yang tertarik pada veganisme dari sudut kesehatan yang lebih umum. Resepnya adalah selera, bergizi dan mudah dinikmati.
Eatori
Eatori, blog penulis makanan dan perjalanan terbaik, Tori Haschka, menawarkan kombinasi menarik antara memasak dan berpetualang yang sehat. Setelah menyadari bahaya mengonsumsi karbohidrat putih secara berlebihan saat remaja, Tori sekarang mengabdikan hidupnya untuk membuat dan menggali hidangan rendah karbohidrat di hampir setiap sudut dunia. Arsip resepnya yang luas memungkinkan para pembaca untuk merasakan manfaat kesehatan bagi diri mereka sendiri, sementara bagian Perjalanan dengan penuh perhatian merekam kenangannya tentang makan di kota-kota yang menakjubkan, dari Sydney ke St Petersburg.
Kisah Dapur Hijau
Green Kitchen Stories yang penuh warna dan penuh warna adalah sebuah harta karun vegetarian dengan lingkup dan detail yang luar biasa. Ditulis bersama oleh pasangan - direktur seni majalah Swedia David Frenkiel dan ahli terapi gizi trainee dari Denmark, Luise Vindahl - membawa pembaca melalui semua ide kuliner ramah hewan yang Anda inginkan, selalu dalam gaya yang mudah dibaca dan menghibur. Keahlian artistik David membuat fotografi sangat mencolok, sementara kesadaran kesehatan Luise memastikan resep dapat dinikmati tanpa rasa bersalah. Popularitas blog itu memenangkannya sebagai Saveur Magazine Award yang bergengsi di 2013.
Cookie dan Kate
Pecinta hewan akan senang oleh Cookie dan Kate, di mana resep vegetarian yang dipotret dengan memukau dibuat lebih menarik dengan penampilan reguler seekor anjing kecil yang sangat lucu. Cookie adalah anjing mongrel setengah-schipperke, setengah dachshund yang membantu blogger Kate Taylor menguji kreasi kulinernya, meminjamkan blog rasa menyenangkan dan kehangatan yang menyenangkan. Minat gizi utama Kate adalah makanan utuh (makanan yang alami dan tidak diproses mungkin), sehingga Anda dapat yakin bahwa resepnya akan menyehatkan tubuh Anda dengan baik.
Sepenuh Hati Sehat
Sepenuh Hati Sehat mengambil pendekatan yang lebih luas terhadap kesehatan daripada banyak blog makanan, memberikan saran gaya hidup yang bijaksana, kiat-kiat olahraga yang bermanfaat, dan rekomendasi produk kecantikan alami bersama dengan koleksi resep lezatnya. Pendiri, pelatih kesehatan Laura Agar Wilson, tahu dari pengalaman pribadinya tentang kehilangan dan mendapatkan berat badan bahwa strategi kesehatan yang kaku tidak berhasil untuk semua orang, dan bahwa kesehatan fisik tidak dapat meningkatkan kebahagiaan jika tidak didukung oleh kesejahteraan emosional. Resepnya mencampur rasa yang masuk akal dan memanjakan untuk membentuk pembaca diet yang benar-benar dapat dinikmati.
The Picky Eater
Pelatih kesehatan Anjali Shah mengubah istilah penghinaan yang banyak digunakan dalam blognya The Picky Eater, di mana dia menegaskan bahwa mencermati bahan dan memilih nutrisi dengan hati-hati adalah bijaksana, tidak rewel. Sebagai seorang penganjur bahan alami dan vegetarian yang berkomitmen, ia mendorong para pembaca untuk membuat versi makanan yang lebih sehat dan lebih sedikit olahan yang sudah mereka sukai, sehingga mereka dapat menikmati makanan mereka tanpa membahayakan tubuh mereka. Resepnya menggabungkan banyak masakan dunia sehingga memiliki daya tarik yang sangat luas, dan gaya penulisannya yang ringan dan lucu membuat mereka sangat menyenangkan untuk diikuti.
Kath Eats Real Food
Salah satu blogger memasak sehat yang sudah lama berdiri di dunia adalah ahli diet dan roti Amerika Serikat, Kath Younger, yang menulis Kathy's Santapan Makanan yang memenangkan penghargaan. Dia mulai ngeblog di 2006 untuk mendokumentasikan upaya penurunan berat badannya, tetapi segera beralih ke posting resep dan tips memasak atas permintaan keluarga dan teman-temannya, yang telah lama gemar mengagumi keterampilan kulinernya. Arsipnya menampilkan berbagai saran yang menyenangkan untuk semua waktu, memberi Anda semua yang Anda butuhkan untuk diet yang seimbang dan lezat. Spesialisasi khususnya, bagaimanapun, adalah sarapan oatmeal yang nikmat.
The Post Punk Kitchen
The Post Punk Kitchen sedikit berbeda dari blog lain di sini karena utamanya adalah blog video, dengan pendiri dan presenter Isa Chandra Moskovitz menambahkan episode baru secara teratur ke serial memasak, humor, dan musik YouTube yang sangat populer. Resepnya semuanya vegan dan mencakup banyak gaya internasional, membuktikan bahwa mengubah menjadi veganisme bukan berarti kehilangan selera dan masakan favorit Anda. Situs web dan bukunya berisi banyak ide menarik lainnya, dan dia adalah seorang 'baketivist' yang antusias, mendukung berbagai amal melalui karyanya.
Dewi Bebas Gluten
Jika minat Anda dalam memasak yang sehat berasal dari kesulitan dengan gluten, tidak perlu mencari lebih jauh daripada Dewi Bebas Gluten, ringkasan resep manis dan gurih yang dibuat oleh celiac Karina Allrich. Karina menderita gejala intoleransi gluten yang parah selama lebih dari sepuluh tahun sebelum menemukan bahwa mereka dapat terhalau oleh perubahan dalam pola makannya, jadi dia sangat memahami masalah yang dapat ditimbulkan bahan ini. Dia berkomitmen untuk menyediakan versi bebas gluten yang menarik dari staples yang sangat digemari setiap minggu, dan telah memenangkan penghargaan Daily Meal untuk keahliannya.
101 Cookbooks
Sebagai pendiri 101 Cookbooks, Heidi Swanson, mengatakan, 'Ketika Anda memiliki lebih dari 100 buku masak, sekarang saatnya untuk berhenti membeli, dan mulai memasak.' Dia mulai menulis blog untuk mencatat usahanya untuk menghidupkan pernyataan ini, dan dengan cepat menjadi barang yang menyenangkan dari kreasi pribadi yang diadaptasi dari karya beberapa koki terhebat di sekitarnya. Ada banyak resep diet khusus, dan Heidi sekarang menjadi selebriti kesehatan berkat keyakinannya pada bahan-bahan alami - subjek dari bukunya yang memenangkan penghargaan, Super Natural Cooking.
