Top 12 Craft Ales And Beers From Europe
Dari kreasi buah-buahan yang disirami dengan madu Sardinia, untuk merenungkan staples Belgia yang dibuat di backwaters Wallonia, pilihan bir kerajinan Eropa 12 terbaik dan bir yang pasti tidak Anda ketahui pasti memiliki sesuatu untuk semua orang. Jadi, cheers, prost, aclamaciones, dan orang-orang iechyd da.
Bir / | © Pixabay
Atak Chmeilu | Polandia
Mungkin itu sedikit tidak biasa bahwa IPA Amerika yang pahit dan luar biasa telah membuat kemajuan di sebuah negara yang tampaknya terobsesi dengan pancaran cahaya mereka, tetapi, sesuai dengan namanya, Atak Chmeilu (Hop Attack) benar-benar telah mengambil kerajinan Polandia adegan demi badai, membentuk barisan depan dari label Browar PINTA yang diakui bekerja keluar dari Żywiec (bukan, bukan bir pesaing, tempat). Dengan aroma citrus, malt, dan karamel di hidung, ale yang gelap dan mengembang ini diikuti dengan serangan lemon di lidah dan kepahitan yang bisa dengan mudah dibingungkan dengan aliran krim klasik Inggris.
Camden Pils | London
Dilemparkan oleh banyak orang sebagai Pabst Blue Ribbon dari kota London, pilihan untuk hipster biasa dan penguntit Shoreditch yang biasa-biasa saja, Camden Pils telah melakukan dengan baik untuk membawa tradisi tanpa filter dari pilsner yang dibuat dari negara-negara seperti Belgia dan Belgia. Republik Ceko ke ibukota Inggris. Sementara veneer seperti susu itu mungkin bukan ide biasa orang Inggris tentang bir yang sempurna, menyelidiki rasa dan aroma tajam, aroma jeruk menunggu, dicuci oleh penyiraman sehat dari semua impor impor Amerika.
N17 Rye Ale | Irlandia
Dibuat dalam gaya brews brews brews, ale kekuatan medium ini dari County Galway, Irlandia, adalah bir unggulan dari Brewery N17. Rasanya nyata organik dan alami, dengan perpaduan hop dan butiran sederhana namun menyenangkan. Namun, tarikan yang sesungguhnya di sini adalah etos kaum di balik keran. Tidak satu pun produk sampingan dari proses fermentasi menuju limbah. Itu berarti sekarang semuanya mulai dari biskuit anjing hingga jamur yang keluar dari tong kecil ini di Tuam kecil juga, cobalah untuk tidak membingungkan mereka dengan bir.
Gandum Friedrichshainer | Jerman
Ada saat ketika bir gandum berkuasa di Jerman, menemani segala sesuatu mulai dari sosis putih di pagi hari hingga hidangan hangat dari bratwurst di malam hari. Kemudian pilsner datang dari Bohemia Ceko di timur dan semuanya berubah. Bir gandum yang sudah diseduh didorong ke latar belakang dan di ibukota, Berliner Weisse adalah pilihan tidak lagi. Masukkan Hops & Barley, bir kecil dan independen yang terletak di antara jalan-jalan di Friedrichshain, di mana bir gandum klasik yang diolah dengan tiga malt berbeda terus mengalir dari keran.
Madrid Lager | Spanyol
Sama seperti namanya, Madrileños, bir yang digaruk di bawah ini dari ibu kota Spanyol ini hidup, menggelegak, dan hebat dengan tapas klasik. Sejak memukul adegan itu telah sedikit memecah belah di antara penggemar kerajinan, beberapa merayakan pelukan berani lompat bumi dan tajam, rasa jeruk pada saat yang sama, yang lain tidak begitu yakin. Tentu saja, hanya ada satu cara untuk memutuskan sisi mana Anda berada: menuju ke ruang keran La Virgen di Las Rozas kecil di pinggiran kota dan ambil isi Anda.
Troubadour Blond | Belgium
Pick pertama kami dari Belgia datang dalam bentuk Troubadour Blond yang pedas oleh Brewery Musketeer di pinggiran Ghent. Tepung andalan pabrik yang mengatur segalanya bergulir di 2000 untuk empat orang di belakang tong, minuman yang dibumbui dengan rasa penuh lemak dan aroma buah ini telah terbukti menjadi favorit yang nyata, sementara bir dari label termasuk Troubadour Magma yang terkenal, perpaduan merah-karatan dari IPA Amerika dan tripel Negara Rendah klasik.
Easy Rider | Republik Ceko
Tanpa adanya pabrik bir mereka sendiri, orang-orang di Pivovar Nomád melakukan persis seperti apa yang mereka maksudkan: mereka pergi dan menghancurkan rumah-rumah minuman di atas dan di bawah Republik Ceko untuk membuat resep mereka sendiri bergerak. Hasilnya: satu Pale Ale Amerika yang berdiri tegak, yang menggabungkan rasa klasik chinook melompat hanya dengan sentuhan ringan lemon dan jeruk dan kepahitan yang seimbang sempurna dalam rasa aftertaste. Bayangkan apa yang bisa dilakukan orang-orang ini dengan tong mereka sendiri di belakang mereka.
Bohemian Pilsner | Wales
'Minum' bahkan tidak menyentuhnya ketika datang ke pilsner klasik dari pabrik pengrajin buatan Cardiff, Pipes. Tidak, Sir, yang ini meluncur langsung ke tenggorokan seperti pucat yang akan memijat langit-langit dengan rasa jeruk dan rempah-rempah saat berjalan. Kilau ringan dan santai yang menjadi primadona di bawah sinar matahari langka di South Wales atau di perusahaan barbeque pantai di pasir Gower di dekatnya. Jika itu membuat Anda berpikir, maka pastikan untuk memeriksa bar al fresco yang dikelola oleh orang-orang ini di Kings Road, yang melakukan ad hoc setiap bulan dengan medley burger dan bir buatan rumah.
Nostradamus | Belgium
Seperti namanya mungkin, ale Belgia yang kuat dan gelap ini penuh dengan misteri. Setelah bagian atas muncul, aroma pohon ek dan mahoni dan diawetkan cherry emanate. Kepala berbusa dan tebal, namun ringan dan berbuih pada saat yang sama, ada nada manis dalam rasa, sementara karamel dan campuran malt menjadi pusat perhatian dalam gaya brews Negara Rendah klasik. Apa pun yang Anda ambil dari klasik bertubuh penuh ini dari Brasserie Caracole di Falmignoul (tempat pembuatan bir terkenal karena teknik fermentasi air hangatnya yang aneh), Anda pasti tidak akan melupakannya.
Zàgara | Italia
Minuman ringan, amber ale ini dipenuhi dengan aroma buah dan aroma madu yang mungkin dengan mudah menjadi bingung dengan salah satu anggur bertubuh penuh yang dipetik dari kebun anggur di perbukitan di sekitar Cagliari di selatan Sardinia. Tetapi bir itu, dan sempurna untuk minum di Mediterania matahari itu juga. Menawarkan starter meja yang sangat baik dan iringan untuk hidangan seafood Tyrrhenian asin, makan siang al fresco Tuscan dan sejenisnya. Tidak heran orang-orang di Barley Craft Brewery telah mengumpulkan begitu banyak penghargaan untuk kreasi mereka dalam beberapa tahun terakhir.
Schlenkerla Smokebeer | Jerman
Membawa kita ke apa yang bisa dibilang kota bir paling terkenal di planet ini adalah minuman kuno yang memabukkan ini, gelap dan benar-benar tak terlupakan dari kota abad pertengahan Bamberg, di mana pembuatan bir telah hampir sama biasa dengan pernapasan sejak sekitar Abad Pertengahan. Salah satu gaya yang dikenal kota ini secara global adalah apa yang disebut rauchbier (bir asap), yang melibatkan biji gandum garing dalam api kayu beech sebelum menambahkannya ke campuran untuk membentuk wort. Produk dari Schlenkerla Brewery ini bisa dibilang salah satu yang terbaik dan tampaknya fantastis baik ketika mabuk bersama dengan smorgasbord sosis Bavaria dan daging.
Sanda Black IPA | Skotlandia
Dipicu oleh rasa buah Nelson Sauvin yang tajam dan tak salah lagi dari Selandia Baru, Sanda Black bisa dibilang merupakan salah satu bir hitam pucat terbaik yang berasal dari Skotlandia dalam beberapa tahun terakhir. Membanggakan kepala krim yang berbeda dan campuran yang menarik dari buah berry dan biji kopi, yang satu ini telah menjadi favorit favorit rakyat di Fyne Ales, yang mengklaim itu adalah iringan sempurna untuk makanan barbeque dan makanan asap. All-in-semua, tipple yang sangat menarik dan mengesankan.
