10 Restoran Terbaik Di Carlsbad, California
Makanan laut hiper-lokal di sebuah rumah bergaya Victoria, makanan Meksiko asli dengan latar belakang musik mariachi hidup dan hidangan New England yang terinspirasi di restoran-museum. Ini hanya beberapa pengalaman bersantap yang tak terlupakan yang ditawarkan Carlsbad, CA. Lihat panduan kami dan temukan restoran yang sesuai untuk Anda.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
The Tanah & Air Co.
Berbasis di dalam landmark Carlsbad, bekas mansion Twin Inns Victorian yang indah yang dibangun di 1887, The Land & Water Co adalah restoran dari koki lokal yang berbakat, Rob Ruiz, seorang veteran dari beberapa restoran sushi terbaik di San Diego, yang berfokus pada hyper- tarif lokal berpusat di sekitar masakan California dengan rasa Prancis, Jepang, dan Hawaii yang berbeda. Meskipun bagian luar dari properti ini sangat menawan, bagian dalam The Land & Water Co sangat ramping dan modern dan sebuah bar sushi terbuka memungkinkan para tamu untuk melihat koki restoran yang berbakat di tempat kerja. Makanan laut dan sushi adalah daya tarik nyata di menu dengan hidangan yang mencakup pan-seared steelhead dengan salad mie soba soba.
The Land & Water Co, 2978 Carlsbad Boulevard, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 729 5263
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPaon
Sebagai favorit di pusat kota Carlsbad, Paon adalah restoran yang elegan dan bar anggur yang menampilkan interior bergaya art deco-tema dengan lounge bergaya yang memancarkan pesona Hollywood tua dan teras yang indah ideal untuk bersantap di udara terbuka di malam musim panas yang hangat. Menyajikan masakan California terinspirasi dengan pengaruh Prancis, Paon sumber bahan yang masuk ke piring lezat baik secara musiman dan lokal. Para tamu dapat mengharapkan hidangan seperti pan-roasted pheasant dengan jamur liar, Swiss chard, risotto truffle sayuran dan saus Madeira atau pan-seared Maine diver scallop dengan sayuran ragout dan pure kentang lobster. Daftar anggur yang luas tersedia untuk melengkapi ongkos Paon yang canggih.
Paon, 2975 Roosevelt Street, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 729 7377
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Steak Barat dan Seafood
Menyajikan tamu makanan sehat di atas meja, termasuk piring yang dibuat dari sayuran, rempah-rempah dan buah yang dipetik segar setiap hari dari kebun koki lokalnya sendiri, West Steak and Seafood adalah salah satu restoran terbaik di Carlsbad. Koki eksekutif yang baru diangkat, David Abella, mengawasi menu imajinatif dari hidangan selancar 'n' rumput kreatif, hidangan kue kepiting biru panggang dengan jalapeño aioli dan roasted paprika merah, cabai mayor dan sup kacang yang direbus perlahan, dan filet mignon dan Maine lobster hidangan dengan cauliflower au gratin, balsamic-port demi-glace dan beurre blanc. Koktail buatan tangan dan daftar anggur yang dipilih dengan cermat juga disajikan.
West Steak and Seafood, 4980 Avenida Encinas, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 930 9100
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Casa di Bandini
Berbasis di antara butik dan restoran Pusat Perbelanjaan Kelas Atas di Carlsbad adalah Casa de Bandini, sebuah restoran yang hidup dan bersemangat, menawarkan hidangan Meksiko otentik bersama hiburan mariachi hidup dan cantina lengkap dengan minuman berbasis tequila 50. Memancarkan desain bertema kolonial-Meksiko di seluruh, interior Casa de Bandini menampilkan ubin berwarna-warni, kesenian rakyat dan lantai terakota yang hangat sementara halaman yang menawan termasuk air mancur sendiri. Mulailah dengan hidangan pembuka seperti koktail udang Meksiko dengan alpukat, seledri, tomat, dan bawang sebelum mengikuti hidangan lezat seperti restoran favorit pollo fundido, tortilla renyah yang dipanggang, diisi dengan ayam suwir dan diberi saus keju meleleh .
Casa de Bandini, 1901 Barcelona, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 634 3443
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanCucina Italiana Vigilucci
Untuk tarif klasik Italia di jantung pusat kota Carlsbad, tidak terlihat lagi dari Cucina Italiana Vigilucci. Dimiliki oleh pemilik restoran yang berbasis di San Diego, Roberto Vigilucci, yang berasal dari Milan, Cucina Italiana Vigilucci pertama kali membuka pintunya di State Street yang bersejarah di Carlsbad di 1999, dan sejak itu telah menyenangkan pengunjung dengan suasana yang elegan, daftar anggur pemenang penghargaan dan Tuscan klasik piring. Cobalah masakan seperti carpaccio di manzo, potongan mentah filet mignon yang diatapi dengan arugula, minyak zaitun extra virgin, jus lemon, caper dan parmagiano bercukur, dan ravioli lobster buatan sendiri dengan udang batu, daun bawang dan bayam goreng, jagung bakar, dan saus safron kental . Akhiri dengan hidangan penutup Italia klasik seperti tiramisu atau cannoli.
Vigilucci's Cucina Italiana, 2943 State Street, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 434 2500
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Pasangan Sempurna
Dibuka di 2012 akhir oleh pemilik Alex Morrison dan koki eksekutif Aaron Gentry, Perfect Pairings adalah sebuah restoran dengan misi yang jelas dalam pikiran - untuk melayani piring musiman yang dibuat dengan sempurna yang secara sempurna melengkapi rasa dan aroma anggur serta bir craftnya. Para tamu dapat memilih baik dari empat kursus prix fixe atau menu mencicipi enam kursus koki, masing-masing tersedia dengan pilihan bir atau anggur penerbangan, dan dengan menu yang berubah setiap dua minggu pengunjung dapat mengharapkan hidangan baru dan inventif setiap kali mereka makan di Perfect Pairings . Hidangan utama saat ini termasuk sup kacang dan jelai dengan ham hock dan cheddar Inggris serta tenderloin babi panggang dengan telur rebus, pilaf beras, dan kubis savoy.
Pasangan Sempurna, 300 Carlsbad Village Drive, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 453 7974
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Twenty / 20 Grill & Wine Bar
Terletak di Sheraton Carlsbad Resort and Spa kelas atas, bertengger di atas titik tertinggi kota, Twenty / 20 Grill & Wine Bar menyajikan hidangan lezat yang berbasis di sekitar masakan pesisir California dan mendapatkan namanya dari pemandangan Samudra Pasifik yang menakjubkan. Para tamu dapat memilih dari beberapa ruang untuk bersantap, ruang makan mewah, bar yang nyaman, ruang santai atau di teras tertutup luar ruangan restoran yang populer, sambil menikmati hidangan yang menggugah selera seperti buah ara dan roti panggang ayam dengan topping chorizo, kambing keju cilantro pesto dan acar bawang merah, atau iga babi pendek direbus dengan acorn squash panggang, celeriac karamel dan wortel pusaka.
Twenty / 20 Grill & Wine Bar, 5480 Grand Pacific Drive, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 827 2500
Green Dragon Tavern & Museum
Tempat makan yang sempurna untuk penggemar sejarah, Green Dragon Tavern & Museum memadukan masakan tradisional dan baru Amerika dengan museum yang didedikasikan untuk sejarah Revolusi Amerika. Dibuka di 2013, tempat ini adalah replika setia dari Green Dragon Tavern yang asli di Boston, di mana Samuel Adams dan rekan revolusionernya merencanakan Boston Tea Party yang memulai kemerdekaan Amerika, dan penggemar sejarah akan menikmati tur museum dan belajar tentang kolonial Amerika sebelum makan. Menu yang terinspirasi dari New England menampilkan banyak makanan klasik yang nyaman di Amerika seperti clam chowder, kerang musiman kukus, kue kepiting Maryland, dan keju wajan yang dimasak dengan wajan besi cor.
Green Dragon Tavern & Museum, 6115 Paseo del Norte, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 918 2421
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRumah Ikan Vera Cruz
Dikenal di seluruh wilayah setempat untuk hidangan laut segar yang lezat, Fish House Vera Cruz dimulai di San Marcos yang berdekatan, tempat pertama kali didirikan di 1979 sebelum membuka lokasi kedua di Carlsbad. Karena Fish House Vera Cruz memiliki ikan segar yang diantarkan setiap hari, pengunjung dijamin pengalaman bersantap yang luar biasa, sementara metode restoran memanggang ikannya dengan sempurna melalui panggangan arang yang mesquite memastikan cita rasa yang maksimal. Favorit tamu termasuk Boston clam chowder, koktail udang khas Vera Cruz dan hidangan sisi kentang Romano meskipun banyak hidangan lezat lainnya tersedia seperti kerang leher kecil di setengah cangkang atau taco ikan.
Rumah Ikan Vera Cruz, 417 Carlsbad Village Drive, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 434 6777
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
The Armenian Café
Untuk sesuatu yang sedikit luar biasa, pergilah ke The Armenian Café, sebuah restoran unik yang menawarkan hidangan otentik Yunani, Mediterania, dan Lebanon. Ini telah menjadi penerima berbagai penghargaan, termasuk Sarapan Terbaik di San Diego County dan Best Marinated Rack of Lamb. Mulailah pengalaman bersantap otentik Anda dengan hidangan pembuka kebbe, daging domba giling dengan gandum buram dicampur bersama dan diisi dengan isi kenari, bawang, kacang pinus dan rempah-rempah yang lezat, diikuti dengan kebab shish babi lezat yang disajikan dengan pilaf beras, sayuran panggang, dan bawang putih celupkan dan selesaikan dengan hidangan penutup dari kashta-lea, orang Armenia mengambil tiramisu.
The Armenian Café, 3126 Carlsbad Boulevard, Carlsbad, CA, AS, + 1 760 720 2233
