10 Restoran Lokal Terbaik Jordaan, Panduan Makan Amsterdam
Lingkungan Jordaan yang bersejarah, yang sudah ada sejak 1612, secara tradisional adalah area kelas pekerja yang menarik komunitas imigran yang bersemangat. Pada tahun-tahun pascaperang, Jordaan telah memantapkan diri sebagai pusat kelas atas dan artistik, tetapi tempat makannya masih tetap beragam seperti penduduk aslinya. Apakah hidangan Maroko, hidangan tradisional Belanda, atau masakan Perancis kontemporer yang Anda sukai, berikut adalah sepuluh restoran Jordaan yang fantastis untuk dipilih.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
La Olivia
La Olivia adalah restoran bergaya Spanyol yang terletak di jantung Jordaan, menawarkan para tamu kesempatan untuk menikmati masakan Spanyol Cantabria dan Basque yang sangat menarik. Chef penduduk Alfredo Castillo Hoz mengkhususkan diri dalam pembuatan tortilla buatan sendiri dan pintxos, snack kecil seperti tapas yang mirip dengan tartlet atau crostini. Ini dilengkapi dengan berbagai anggur Spanyol dari beberapa daerah penghasil anggur terkemuka di negara itu. Sejumlah makanan pembuka yang menggoda tersedia seperti pinggang babi Iberia dengan basil dan pancetta, atau sate tuna segar dan hati bebek, bersama hidangan utama yang lebih lezat seperti filet daging sapi muda dengan saus caper, teri dan pata negra ham.
Egelantierstraat 122 - 124, Amsterdam, Belanda, + 31 20 320 4316
Moeder
Restoran, Eropa, Eropa Utara, $$$ Hemat ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Moeder
Didirikan kembali di 1990 oleh pemilik Jurriaan, yang masih menjalankan restoran hari ini, Moeders telah menjadi perlengkapan tempat makan Jordaan selama lebih dari 20 tahun. Moeders berarti 'ibu' dan suasana yang bersahaja dan mengundang yang dicirikan oleh resep keluarga rumahan yang sehat, persis seperti suasana yang disulap di sini. Dindingnya dihiasi foto keluarga antik, piring antik, dan peralatan masak. Spesialisasi Moeders adalah makanan Belanda tradisional dan otentik dengan menu unggulan termasuk hidangan lezat yang ideal, hidangan rebus seperti kentang, sosis, bakso, bacon dan sayuran; dan filet mewah dari burung dengan confit burung pegar, akar lobak dan seledri mash dengan saus unggas.
Rozengracht 251, Amsterdam, Belanda, + 31 20 626 7957
Info Lebih Lanjut Sen - Jum: 5: 00 pm - 12: 00 am Sat - Sun: 12: 00 pm - 12: 00 am 251 Rozengracht, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1016 SX, Belanda + 31206267957 Kunjungi situs web Kunjungi halaman FacebookLayanan makan:
Makan Malam, Makan Siang, Larut MalamSuasana:
Cozy, Casual, Family Friendly Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanCinema Paradiso
Terletak di jalan sibuk Westerstraat, salah satu jalan terbesar dan tersibuk di kawasan Jordaan, Cinema Paradiso adalah restoran Italia yang chic dan sopan yang populer dengan kerumunan orang-orang muda yang suka makanan dan hobi di Amsterdam. Restorannya, memadukan elemen klasik seperti lampu gantung yang memukau dan perabotan kayu yang indah dengan detail industri seperti dapur terbuka yang berkilau dan metalik. Berbagai antipasti panas dan dingin tersedia, termasuk kismis sautéed yang cantik dalam saus pedas atau kerbau mozzarella dan ham Parma, di samping banyak pizza dan kursus utama berbasis pasta seperti keju kambing dan ravioli yang diisi madu dengan bijak dan saus mentega. Akhiri dengan pencuci mulut Italia klasik: tiramisu atau minuman yang menyegarkan sgroppino, koktail sorbet lemon, Prosecco dan vodka.
Westerstraat 184 - 186, Amsterdam, Belanda, + 31 20 623 7344
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanSLA
Juga terletak di Westerstraat yang ramai adalah SLA, salad bar yang intim dan mengundang, kafe dan restoran dengan suasana lapang dan minimalis. Didirikan di 2013, restoran ini dengan bangga menyediakan makanan lezat dengan makanan lezat yang dibuat dari bahan organik, berkelanjutan, dan musiman. SLA bekerja sama dengan pemasok lokal untuk menciptakan hidangan sehat dan sehat yang baik untuk tubuh dan planet, menawarkan berbagai salad, sup, roti yang dieja dan makanan penutup dengan pilihan untuk membuat salad Anda sendiri dari bahan-bahan segar . Sorotan termasuk salad falafel pedas dengan bayam, kohlrabi, wortel, kembang kol dan ketumbar dan sup miju-miju merah Mesir yang dibuat dengan daun bawang dan zuccini. Bir yang diseduh secara lokal dari pabrik bir Amsterdam Brouwerij't IJ juga tersedia.
Westerstraat 34, Amsterdam, Belanda, + 31 20 789 3019
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Keuken Balthazar
Keuken Balthazar adalah restoran yang nyaman namun chic yang didirikan oleh koki Karin Gaasterland dan Alain Parry. Tempat ini memiliki dapur terbuka di mana para tamu dapat menonton koki berbakat di tempat kerja dan area makan teras trotoar, yang buka selama bulan-bulan musim panas. Mengkhususkan diri dalam tarif Eropa kontemporer dengan rasa global yang kreatif, Keuken Balthazar menghasilkan menu harga tetap musiman baru setiap minggu, urusan tiga hidangan yang dimulai dengan pilihan kecil hors d'oeuvres, diikuti oleh hidangan utama ikan atau daging dan diakhiri dengan pencuci mulut. Sampel hidangan termasuk harissa hummus dengan teri, pikeperch dengan risotto bawang putih dan chestnut dan minyak basil-infus, dan meringue almond dengan pistachio mascarpone dan mentega karamel.
Elandsgracht 108, Amsterdam, Belanda, + 31 20 420 2114
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Restoran Fraîche
Dimiliki dan dioperasikan oleh koki Amerika Noah Tucker, lulusan dari Culinary Institute of America yang bergengsi, dan koki Inggris Anthony Joseph, yang telah bekerja untuk beberapa koki paling terkenal di Inggris termasuk Marco Pierre White dan Gordon Ramsey, Restaurant Fraîche sangat cantik, brasserie Prancis bergaya 38 pedesaan yang menampilkan teras depan kaca. Restoran ini didirikan di 2011 dan mendasarkan masakannya pada produk lokal yang bersumber dari perjalanan harian para koki melalui pasar dan pemasok Amsterdam. Menu yang sederhana, musiman dan modern berubah setiap minggu meskipun para tamu dapat mengharapkan hidangan di sepanjang garis lidah sapi dan hati bebek dengan telur rebus, bawang merah dan roti dadar, atau turbot dan cumi-cumi yang disajikan dengan salsify panggang, daun bawang, ramuan herbal, gairah buah dan telur ikan salmon.
Westersraat 264, Amsterdam, Belanda, + 31 20 627 9932
Nomads
Berbasis di sebuah bangunan luas dan luas di Rozengracht, Nomads adalah restoran Arab otentik yang mengkhususkan diri dalam masakan Maroko, Timur Tengah, dan Turki. Restoran ini dirancang untuk mencerminkan budaya dengan semua perabotan dan dekorasi buatan khusus untuk Pengembara oleh pengrajin di Maroko dan Mesir. Ini memiliki tempat duduk bergaya sofa di mana para tamu dapat bersantai dan menikmati makanan mereka dalam kenyamanan mewah. Chef Issam Bensaleh menciptakan hidangan Arab otentik dengan pengaruh barat halus, dengan semua hidangan disiapkan dengan gaya halal menggunakan bahan-bahan segar. Sejumlah roti Lebanon dan Irak tersedia bersama dengan hidangan mezze panas dan dingin, yang meliputi paprika pedas yang diisi dengan keju kambing, anggur, kurma dan kataifi, dan salad gurita dengan jahe segar dan saus saffron.
Rozengracht 133, Amsterdam, Belanda, + 31 20 344 6401
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanL'invite
Untuk restoran dengan selera untuk masakan Perancis klasik, artisanal dengan sentuhan modern, L'invite adalah restoran yang wajib dikunjungi. Terletak di tepi kanal Bloemgracht, restoran berada di sebuah bangunan yang berasal dari 1628 dan memiliki ruang makan teras yang indah dengan pemandangan perairan yang menakjubkan. Dirancang oleh arsitek lokal Dineke Dijk, restoran menawan mempertahankan balok kayu asli dilengkapi dengan dinding putih modern dan lantai ubin marmer. Menu yang dibuat dari bahan organik, produk musiman, sederhana dan tidak bertunas namun tetap inventif. Memulai termasuk tuna dengan kacang semangka dan putih, dan profiterole yang gurih diisi dengan terong, kacang mente dan rempah-rempah. Hidangan utama menyajikan lele panggang dengan risotto truffle dan beurre blanc. Menu makanan penutup menawarkan dua pilihan yang sama menggoda, pilihan keju dengan selai dan cracker, atau crème brûlée.
Bloemgracht 47, Amsterdam, Belanda, + 31 20 570 2010
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Proeverij 274
Dibuka di 2003, Proeverij 274 adalah restoran intim yang menawarkan tamu pengalaman bersantap yang modern dan mewah di sebuah bangunan terdaftar yang indah yang menghadap ke kanal Prinsengracht dan hanya berjalan kaki singkat dari gereja Westerkerk yang ikonik. Kepala koki Matthias E. Kail telah mengembangkan menu kecil namun kreatif dari makanan kontemporer yang menggoda dan membanggakan dirinya sendiri karena hanya menggunakan produk organik dan musiman musiman yang terbaik. Hidangan utama dan pembuka yang ditawarkan termasuk terrine cod dibuat dengan rumput laut, yakon, madu lemon dan knäckebröd (roti renyah Swedia) dan filet bebek disajikan dengan ubi jalar, kembang kol, daun bawang dan asam asam. Atau, para tamu dapat memilih menu pilihan koki tiga-harga tetap.
Prinsengracht 274, Amsterdam, Belanda, + 31 20 421 848
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRakang
Didirikan di 1994, Rakang adalah restoran yang nyaman dan ramah yang populer di kalangan orang lokal. Restoran ini menyajikan masakan Thai yang otentik dan khas pedas berdasarkan tiga prinsip: kesederhanaan hidangan, citarasa yang semarak, dan bahan-bahan segar. Restoran yang dihias dengan kreatif ini sama berjiwanya dengan makanan dengan detail panel kayu, karya seni yang berani dan kontemporer, dan peralatan makan Cina yang terinspirasi gaya Timur. Para tamu memuji tentang tom kha kai sup, kaldu ayam dan santan yang dibumbui dengan lengkuas, serai, daun jeruk purut dan pasta chlli. Sementara induk yang lezat termasuk tenderloin daging sapi yang digoreng dengan jamur, daun bawang dan brokoli dalam saus tiram, dan udang goreng dengan bubuk kari, telur, seledri dan cabai merah yang memerah.
Elandsgracht 29 - 31, Amsterdam, Belanda, + 31 20 620 9551
