Panduan Untuk Makan Vegan Di Hong Kong
Dengan daging dan seafood bakar, Hong Kong adalah surga bagi pemakan daging. Tetapi tidak perlu gourmands vegan untuk putus asa; ada banyak makan enak tanpa produk hewani di sekitar kota juga. Ini panduan kami untuk makan vegan di Pearl of the Orient.
Restoran Sit-Down
Makanan sehat dan organik sedang meningkat saat ini, yang berarti banyak menu kreatif dengan beragam makanan vegan, mentah, dan bebas gluten. Cobalah Home - Eat to Live yang populer di Central Hong Kong, menyajikan roti, burger, dan mangkuk bumi dengan etos ramah lingkungan, atau Veggie SF (Tengah), sebuah restoran bertema 1950 San Francisco yang menyenangkan. Juga jangan lewatkan The Herbivores (berbagai lokasi), kafe nyaman yang menyajikan masakan vegetarian internasional dengan pengaruh Jepang.
Pastikan untuk tidak melewatkan Artichoke Canteen (Ap Lei Chau), restoran vegetarian kelas atas yang chic dengan banyak pilihan vegan dan bebas gluten.
Mencari rasa asing yang lebih menarik? Restoran Timur Tengah Wild Thyme (TST) melayani makanan vegan dan Jain. Tentu saja, masakan India adalah hadiah untuk vegan dan vegetarian di dunia, dan restoran seperti Branto (TST) dan Woodlands (TST) keduanya sesuai dengan undang-undang dan secara teratur sering dikunjungi oleh anggota komunitas India Hong Kong.
Terakhir, jika Anda ingin berbelanja makanan mewah, ada Nur (Tengah). Sebuah suguhan untuk rakus sejati, ruang makan Skandinavia ini menawarkan menu mencicipi 9 dan 12 berdasarkan konsep 'gastronomi bergizi', kuliner lezat yang terbuat dari bahan organik bergizi. Pastikan untuk memesan sebelumnya dan nyatakan kebutuhan diet Anda.
Dim Sum
Dim sum adalah kebanggaan hidangan tradisional Kanton, dan kabar baiknya adalah, vegan dan vegetarian tidak perlu ketinggalan.
Bersantaplah di Lockcha Tea House (Admiralty), yang menyajikan dim sum Hong Kong tradisional dengan sentuhan vegetarian. Terletak di sebuah bangunan kolonial yang cantik, suasana tenang restoran ini dan interior tradisional Cina akan membuat Anda merasa santai dan diremajakan.
Restoran-restoran Buddhis adalah tempat untuk vegetarian di Asia karena mereka mematuhi prinsip Buddhis yang tidak membahayakan. The Pure Veggie House (Tengah) yang megah membanggakan diri dengan tidak menggunakan daging imitasi atau MSG. Demikian pula, Three Virtues Vegetarian Restaurant (North Point) menyajikan hidangan vegetarian pada staples dim sum seperti roti, pangsit, roti gulung dan kue kering.
Brunch Akhir Pekan
Bersantailah dan manjakan diri di Grassroots Pantry (Sheung Wan), restoran kelas atas berkelas yang didedikasikan untuk membersihkan makanan. Menu mereka diambil dari pengaruh Eropa, Jepang, dan Asia Selatan, dan koktail eksotis mereka sangat lezat. Panekuk lemon chia, siapa saja?
Atau, Maya Café (Sheung Wan) menyajikan makanan vegan Mediterania yang sangat lezat. Menu makan siang mereka tersedia sepanjang hari di akhir pekan dan hari libur, dan dilengkapi dengan hidangan pembuka, jus utama, segar, dan makanan penutup.
kafe
Untuk camilan ringan atau makanan santai dengan kopi, tidak ada kekurangan kafe vegan dan vegetarian di Hong Kong. Untuk salad organik berkualitas, sandwich dan kue kering, kunjungi 3 / 3rds (berbagai lokasi) atau OVO Café (berbagai lokasi).
Sementara itu, Mana! Slow Fast Food (Central) mengkhususkan diri dalam bungkus yang dapat disesuaikan yang dibuat dari flatbread Lebanon yang baru dipanggang oven. Dan pastikan untuk tidak mengabaikan Organik 21 (Tengah), menawarkan tarif bertani terjangkau dengan bahan-bahan yang bersumber dari satu-satunya pertanian organik bersertifikat USDA di Hong Kong.
Grab 'n Go
Untuk yang super sibuk mencari untuk menggigit saat bepergian di kota Hong Kong, sandwich dan makanan ringan Supafood yang organik tidak ada otaknya (dan tema superhero unik mereka tidak sakit). Mampirlah ke lokasi Sheung Wan atau pesan online.
Demikian juga, Fresca (Tengah) adalah gabungan kecil manis yang menyajikan sup sehat, salad, dan makanan yang dipanggang. Last but not least, smoothies dan sandwich khas dari Heufen buatan Heuf Wan yang bergantung pada Heung Wan pasti akan memuaskan apakah Anda berkunjung secara langsung atau memesan pengiriman.
