Panduan Untuk Pabrik Biskuit Tua Cape Town

Terletak di pabrik abad 19th, The Old Biscuit Mill adalah salah satu tempat yang harus dikunjungi di Cape Town. Dicintai oleh penduduk setempat dan turis, Mill adalah pusat yang ramai di mana orang berkumpul untuk makan, minum, belanja dan bersenang-senang.

The Old Biscuit Mill adalah pasar kecil yang dinamis yang terletak di jantung Woodstock, desain yang berkembang dan pusat makanan yang terletak hanya beberapa menit 10 dari pusat kota.

Pabrik ini menempati pabrik batu bata merah tua yang telah diubah menjadi emporium toko perancang, toko kerajinan, penyedia layanan dan restoran.

Setiap Sabtu, pengunjung berduyun-duyun ke Neighbourgood Market di mana Anda akan menemukan berbagai vendor yang menawarkan fashion, seni dan makanan lokal, dari roti yang baru dipanggang hingga sandwich gourmet, sayuran organik, anggur, bir kerajinan, dan banyak lagi.

Makanan artisanal dijual di Neighbourgoods Market, Old Biscuit Mill | © Gerrit Vermeulen / Flickr

Ini adalah tempat yang bagus untuk menikmati sarapan atau makan siang yang lezat dalam suasana yang semarak. Jika Anda berencana untuk mengunjungi selama akhir pekan, pastikan untuk sampai di sana lebih awal karena bisa sangat ramai, terutama pada hari Sabtu.

The Old Biscuit Mill menawarkan beberapa restoran yang sangat baik, melayani segala hal mulai dari burger gourmet hingga makanan Italia. Yang paling terkenal adalah tidak diragukan lagi The Test Kitchen, dinilai restoran terbaik di Afrika Selatan dan terdaftar di nomor 22 pada daftar Restoran 50 Terbaik Dunia (2016).

Restoran fine dining ini dikelola oleh koki pemenang penghargaan, Luke Dale-Roberts, dan menawarkan menu gourmand, vegetarian, dan pescatarian 10 dalam suasana kontemporer. Masakan ini inventif dan lezat, menampilkan cita rasa Asia dan Afrika Selatan yang berani. Seperti yang diharapkan dari restoran yang sangat terkenal, harga tidak murah tetapi pengalaman ini benar-benar berharga. Pemesanan meja dilakukan setiap tiga bulan, jadi jika Anda berencana untuk pergi, pastikan untuk memesan jauh sebelumnya.

Courtesy of Old Biscuit Mill

Alternatif yang bagus untuk Test Kitchen adalah The Pot Luck Club (juga dikelola oleh Luke Dale-Roberts) yang menawarkan menu bergaya tapas dengan penekanan pada berbagi. Pot Luck Club terletak di bagian atas silo tua dan menawarkan pemandangan luas Woodstock, pelabuhan, dan Gunung Table. Pemesanan di muka juga diperlukan di sini karena restoran yang ramai menawarkan dua sittings per malam.

Untuk pecinta anggur, toko khusus Wine At The Mill menawarkan pilihan anggur butik yang mengesankan dari seluruh negeri. Jika Anda penggemar cokelat, kunjungi pabrik cokelat Cocoafair untuk cokelat buatan tangan yang dibuat dari biji cokelat organik. Perusahaan ini menyelenggarakan tur mencicipi secara teratur sehingga pelanggan dapat mengamati chocolatier mereka beraksi dan mencicipi beberapa potong sebelum membeli. Setelah Anda memperbaiki cokelat, dapatkan secangkir kopi mengepul dari Espresso Lab Microroasters, yang menawarkan pilihan brews khusus yang mengesankan dari Amerika Selatan dan Afrika.

Belanja bijaksana, ada beberapa toko fashion, dekorasi dan hadiah untuk ditelusuri seperti Bazaar Mewah dan Desain Phoenix, di mana Anda dapat membeli barang-barang buatan tangan yang indah, dari keramik hingga pakaian, barang antik dan furnitur.

Desain furnitur Afrika Selatan - meja saji anggur oleh Haldane Martin | © Haldane Martin / Flickr

Jika belanja tidak menarik bagi Anda, Mill juga merupakan rumah bagi permainan HintHunt yang sangat populer - sebuah permainan pelarian hidup yang menggembirakan di mana para peserta harus memecahkan serangkaian teka-teki dan misteri dalam waktu 60 untuk keluar dari ruang terkunci.

Itu tidak semua - Mill juga memainkan tuan rumah untuk festival dan acara secara teratur, jadi periksa halaman Facebook mereka untuk pembaruan selama Anda tinggal. Dengan begitu banyak yang bisa dilihat, dimakan dan dilakukan, Anda pasti ingin kembali lagi dan lagi.