Panduan Untuk 10 Bar Anggur Terbaik Di Chicago
Tidak ada kekurangan koktail mewah atau inovatif di Chicago, tetapi kadang-kadang bagus untuk beristirahat dari minuman campuran, dan fokus pada kompleksitas dan keanggunan anggur yang bagus. Koleksi bar anggur dalam daftar ini sangat beragam, mulai dari yang kasual hingga kelas atas, nyaman hingga luas, lokal hingga internasional terfokus. Berikut adalah 10 kami harus mengunjungi bar anggur di Chicago. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Salon sampanye RM
RM Champagne Salon adalah sentuhan kemewahan di lokasi yang tak terduga. Terletak di belakang gang, bar duduk di teras terbuka luas dihiasi dengan meja-meja kecil dan kursi biru cerah. Inisial singkatan dari 'récoltants manipulants', sebuah istilah untuk sampanye petani. Didirikan oleh orang-orang di belakang Nellcôte dan Old Town Social, anggur-anggur RM yang dipilih dengan cermat terutama berasal dari Perancis, dengan koleksi rosé yang relatif luas. Untuk menemani minuman adalah hidangan yang terinspirasi Prancis yang luar biasa, seperti tiram renyah, Brie dan kacang polong musim semi, dan tanda tangan istimewa. Untuk hari-hari yang lebih dingin, tempat duduk dalam ruangan sama elegannya, dengan nuansa nyaman yang disempurnakan oleh lampu antik Maroko, menjadikan RM Champagne sebagai liburan yang mudah diakses sepanjang tahun.
Salon Sampanye RM, 116 N. Green St., Chicago, IL, AS, + 1 312 243 1199
RM Champagne Salon © www.rmchampagnesalon.com
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanWine Bar Webster
Webster's Wine Bar memiliki salah satu pilihan anggur terbesar di kota, dengan sekitar 20 anggur yang berbeda tersedia oleh kaca, dan lebih dari botol 500 di ruang bawah tanah. Jika Anda diliputi oleh pilihan, yang termasuk anggur langka, kuantitas terbatas, maka staf yang berpengetahuan akan memandu pelanggan melalui pemilihan. Ruang itu sendiri, yang bar baru-baru ini direlokasi, diisi dengan meja kayu dan lampu minimalis. Selain koleksi anggurnya yang luar biasa, Webster's memiliki daftar bir yang luas dan piring-piring kecil yang lezat, mulai dari makanan laut hingga kue-kue dan kue. Berbagai acara tastings, spesial, dan artis muncul sepanjang tahun, menjadikan ini salah satu tempat terbaik untuk menikmati malam yang santai bersama teman-teman.
Wine Bar Webster, 2601 N. Milwaukee Ave, Chicago, IL, AS, + 1 773 292 9463
Ada Street
Ada Street adalah bar anggur minimalis, hipster semu yang muncul di hampir semua daftar teratas Chicago. Pemilihan anggurnya bersumber terutama dari California dan Lembah Napa, meskipun ada juga banyak pilihan dari Prancis, Argentina, dan Spanyol. Koktail spesialnya menggabungkan rasa musim panas yang tak terduga, seperti 10 Pembantaian yang mengesankan, yang dibuat dengan tequila dan semangka jalapeno-infused. Menu ini sama-sama ambisius, menampilkan piring-piring kecil Amerika kontemporer termasuk iga daging domba Denver, kecambah panggang Brussel, dan puding pretzel-roti manis. Satu kunjungan ke bar yang santai namun elegan ini akan cukup untuk memastikan tempat yang layak di antara yang terbaik di Chicago.
Ada Street, 1664 N. Ada St., Chicago, IL, AS, + 1 773 697 7069
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanDiSotto Enoteca
Terselip di bawah restoran Francesca's on Chestnut, suasana elegan dan elegan DiSotto Enoteca mencerminkan namanya, yang berarti 'bar anggur bawah tanah' dalam bahasa Italia. Lampu redup memancarkan cahaya pucat keemasan ke dinding batunya, dan botol-botol itu memenuhi rak kayu yang luas. Koleksi yang dikolaborasikan dengan baik menampilkan lebih dari anggur 100, terutama dari Perancis, Italia, Spanyol, dan AS, dan koktailnya secara alami diresapi dengan bahan-bahan seperti bunga teratai biru dan bunga Helichrysam. Selain pasta buatan sendiri dan daging yang diawetkan yang digantung di belakang, DiSotto Enoteca dikenal dengan roti telur telurnya dengan asparagus dicukur dan keju Fontina. Tempat ini terutama menyambut para karyawan restoran dan klub malam, jadi jam kerjanya yang lebih panjang berarti lebih banyak waktu untuk menikmati makanan dan minuman yang fantastis.
DiSotto Enoteca, 200 E. Chestnut St., Chicago, IL, AS, + 1 312 482 8727
DOC Wine Bar
Inisial bar ini merupakan singkatan dari Denominaziane di Origine Controllata, istilah Italia yang mengacu pada anggur yang sesuai dengan standar geografis dan proses tertentu. DOC Wine Bar memiliki pilihan botol anggur dan penerbangan luar biasa, serta minuman beralkohol dan bir. Piring-piring kecil, seperti kentang goreng, jagung bakar, dan pizza bacon, menonjolkan bahan-bahan segar, dan keju susu sapi yang berbeda dan daging yang diawetkan melengkapi papan. Interior bar nyaman dan dihiasi dengan perapian, sofa, dan lantai kayu. Pada hari yang berbeda, DOC menyajikan makanan dan minuman spesial, misalnya penerbangan anggur 10 pada hari Minggu, dan diskon botol pada hari Senin, menjadikannya tempat yang terjangkau dan menyenangkan untuk menikmati anggur yang enak.
DOC Wine Bar, 2602 N. Clark St., Chicago, IL, AS, + 1 773 883 5101
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanEnolo Wine Cafe
Enolo Wine Cafe berfokus pada anggur dari kebun-kebun anggur kecil, dijual dengan gelas, botol, atau penerbangan tiga-anggur. Menu yang relatif singkat adalah koleksi yang dapat diakses dari anggur yang dipilih dengan baik dan elegan, dengan penerbangan pilihan yang menampilkan profil rasa berbeda - segar dan bersemangat, bunga dan buah, bertekstur dan kompleks. Makanan favorit di menu makanan adalah bruschetta-nya, yang dilengkapi dengan topping canggih, seperti salmon yang direbus dengan pesto dengan caper goreng, dan brie dengan madu lavender. Gigitan lezat lainnya termasuk ragi yang renyah dan bunga squash yang diisi. Interior bar cerah dan unik, dengan langit-langit emas, dinding bertekstur, lampu gantung, dan dapur terbuka. Dengan menu yang mudah diakses dan makanannya yang luar biasa, Enolo adalah salah satu tempat terbaik untuk penggemar anggur kasual.
Enolo Wine Cafe, 450 N. Clark St., Chicago, IL, AS, + 1 224 325 4989
Mengumpulkan
Mungkin komponen yang paling unik dari Kather adalah bahwa ia berusaha untuk menumbuhkan suasana yang akrab dan terbuka. Para pengunjung didorong untuk duduk di meja dapur, di mana mereka dapat menyaksikan para koki menyiapkan hidangan mereka dari dekat. Makanan dan minuman mencerminkan pendekatan komunitas Pengumpul, yang menekankan pada produk lokal dan pilihan anggur yang dapat diakses. Di antara hidangan Amerika baru yang segar adalah kerang manila kukus, steak tartare, dan arctic char, serta papan salmon asap yang luar biasa. Makanannya menawarkan rasa yang cerdik dan inovatif dengan beragam anggur Eropa yang dikurasi. Pada hari Minggu, Kumpulkan menawarkan makan malam bergaya keluarga lengkap dengan sisi dan makanan penutup. Untuk pengalaman bar yang sederhana namun canggih, tempat ini tidak ada duanya.
Kumpulkan Chicago, 4539 N. Lincoln Ave., Chicago, IL, AS, + 1 773 506 9300
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRootstock Wine & Beer Bar
Didirikan oleh mantan karyawan Webster's Wine Bar, Rootstock adalah tempat yang akrab namun santai untuk bertemu dengan teman-teman. Bar ini menampilkan anggur dan bir produksi kecil yang dipilih sendiri, dengan pertimbangan ekstra untuk pertanian organik, lokal, dan biodynamic. Banyak anggur tersedia di kaca, dengan pilihan botol langka yang luar biasa dalam persediaan. Ketertarikan Rootstock bersinar dalam deskripsi pribadi dan rinci tentang asal-usul dan rasa kompleks dari setiap anggur. Tempat ini juga memiliki berbagai pilihan papan charcuterie dan keju, serta Spanyol dan Perancis dipengaruhi gigitan kecil yang bermain di segar, bahan-bahan kelas atas seperti foie gras dan boquerones diasinkan.
Rootstock Wine & Beer Bar, 954 N. California Ave, Chicago, IL, AS, + 1 773 292 1616
Vera
Vera adalah bar anggur bergaya Spanyol yang terletak di West Loop, salah satu daerah kuliner paling keren di Chicago. Secara konsisten dinobatkan sebagai salah satu yang terbaik di kota, barnya menawarkan pilihan anggur dan sherries musiman yang luar biasa. Meskipun menu makanannya mungkin relatif kecil, kerumitan dan jangkauan rasa yang tersedia cukup komprehensif. Bersama dengan minuman, Vera menyajikan porsi tapas tradisional dengan cita rasa cerah, termasuk roti tomat yang tajam, gurita berasap, dan manchego tua yang asin. Interiornya intim dan kasual, dengan pencahayaan lembut dan meja berkilau. Sebagai bonus, Vera menawarkan kelas memasak dan anggur yang memandu peserta melalui nuansa pasangan rasa yang berbeda, memperluas pengalaman bar di luar minuman langsung.
Vera, 1023 W. Lake St, Chicago, IL, AS, + 1 312 243 9770
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanZia Lago Vista
Sebuah cabang dari restoran terkenal Zia Trattoria di Edison Park, Lago Vista berbagi makanan menakjubkan yang sama, sambil juga mengasah apresiasi anggur. Tempat ini dimodelkan setelah bar anggur Italia, dan memiliki langit-langit tinggi, tirai gorden, dan chandelier berselera tinggi, serta bar raksasa tapal kuda. Pemilihan anggur, yang duduk di ruang kaca yang indah di ruang makan, menekankan botol dari Napa Valley, California, dan Italia. Menu makanan lebih luas daripada kebanyakan, lengkap dengan pilihan bebas gluten dan brunch hari Minggu yang didedikasikan untuk Chicago Bears. Pada hari Jumat, anggur pilihan dijual seharga $ 5 satu gelas dan $ 20 sebotol, menjadikan Lago Vista tempat yang tepat untuk menuju ke setelah seminggu yang sibuk di tempat kerja.
Zia's Lago Vista, 3819 N. Ashland Ave., Chicago, IL, AS, + 1 773 883 0808
