Sejarah Singkat Kolonya, Aroma Turki
Cairan beraroma manis cologne adalah makanan pokok di setiap rumah tangga Turki, biasanya sangat berbau lemon dan disimpan dalam botol kaca dekoratif. Dengan berbagai aroma dari mawar hingga lavender dan dari merek supermarket umum hingga botol yang lebih mewah, cologne digunakan terutama sebagai penyegar dan parfum (dan kadang-kadang sebagai antiseptik karena kandungan alkoholnya). Kami melihat sejarah cologne yang membentang kembali ke Kekaisaran Ottoman.
Itu adalah air mawar yang pertama kali muncul di Kekaisaran Ottoman sebagai cairan beraroma utama. Namun di abad 16, ketika eau de cologne yang baru ditemukan berjalan ke Turki pada masa pemerintahan Abdülhamit II, air mawar kehilangan tempat utamanya. Cologne baru dicampur dengan rosemary, jeruk, bergamot dan lemon, dan kadang-kadang bahkan ditaburkan pada gula sebagai bantuan untuk sakit perut. Oleh 1920, Eyüp Sabri Tuncer mulai memproduksi cologne dari sebuah toko kecil di Ankara di mana ia akan menyediakan pelanggan dengan botol sampel gratis dan selebaran informatif. Salah satu orang pertama di Republik untuk menggunakan kampanye promosi, Tuncer tetap sebagai salah satu merek paling penting di cologne sektor.
Adapun produksi cologne, tiga bahan sederhana (etil alkohol, air dan aroma) dicampur bersama untuk produk akhir. Alkohol yang digunakan dalam cologne juga diproduksi secara khusus melalui fermentasi zat tepung seperti anggur, kentang, atau jelai. Etil alkohol kemudian dicampur dengan air suling sampai mencapai tingkat yang diperlukan, setelah itu aroma ditambahkan. Setelah duduk dalam wadah tertutup rapat selama tujuh hingga sepuluh hari, campuran tersebut dipindahkan ke botol plastik atau gelas terakhirnya yang siap digunakan.
Karena sifatnya yang menyegarkan, mungkin karena kandungan alkoholnya, cologne ditawarkan kepada tamu dan digunakan sebagai wewangian. Namun, campuran ini juga digunakan untuk mengobati pusing, pingsan, dan sakit kepala, serta untuk membersihkan atau mendesinfeksi karena efek anti-bakterinya. Kolonya tersedia dalam berbagai wewangian, termasuk jeruk, lilac, lily, lavender, mandarin, dan bahkan kemiri. Pada akhir yang lebih tradisional, cologne (biasanya lemon) ditawarkan selama kunjungan tamu, di perjalanan bus, dan di restoran, serta selama pertemuan keluarga dan pemakaman sebagai bagian dari ritual. Persembahan dari cologne selalu dimaksudkan untuk menyegarkan tamu dan membantu menyingkirkan bakteri yang didapat selama perjalanan mereka.
Ditemukan di hampir setiap apotek dan supermarket, lebih banyak versi kelas atas cologne juga telah membuat nama untuk diri mereka sendiri. Yang menonjol untuk garis akhir paling tinggi cologne Atelier Rebul, yang didirikan di 1895 dan menawarkan cologne dalam botol chic dengan wewangian seperti serai dan madu, amber, melati, mawar, magnolia, ara, lavender, verbena dan jahe, dan teh hijau. Di tempat-tempat modern dan hotel, cologne selalu ditemukan di kamar mandi sebagai sentuhan tradisional namun modern untuk pengalaman tamu.
