Bar-Bar Terbaik Untuk Kerajinan Bir Di Berlin

Penulis: Saul Nunez | Terakhir Diperbarui: Januari 2024

Jerman terkenal di dunia karena budaya birnya, sehingga tidak mengherankan jika orang Jerman bangga karena minum bir yang sangat baik. Meskipun pemandangannya didominasi oleh pabrik skala besar, di Berlin sebuah revolusi pembuatan bir sedang berlangsung. Jadi berhentilah minum Pilsner atau Helles yang diencerkan dan diindustrialisasi; dengan pilihan bagus seperti yang ada di daftar berikut, Anda benar-benar tidak punya alasan lagi.

Zum Starken Agustus

Zum Starken August adalah suguhan tak terduga di Prenzlauer Berg. Bar ini benar-benar direnovasi untuk memberi penghormatan kepada salah satu akar sirkus pemilik. Sentuhan pribadi, seperti foto sirkus keluarga lama yang melapisi dinding menuju kamar mandi, memberikan kualitas nostalgia dan berkontribusi pada keseluruhan tema. Duduk di salah satu sofa yang nyaman dan saksikan salah satu pertunjukan eklektik yang ditawarkan, seperti pertunjukan burlesque, cerita bingo liar, pertunjukan langsung, dan karaoke porno. Zum Starken August menawarkan enam bir craft internasional dan lokal di keran dan memiliki lebih dari 20 berbagai gaya botol kerajinan di tangan.

Schönhauser Alle 56, 10437 Berlin, Jerman + 49 (0) 30 25209020

Menunggu Acara | @Zum Starken Agustus

HOME

RUMAH adalah tempat yang harus Anda lihat nanti ketika Anda keluar di Friedrichshain. Bar bir dunia ini menawarkan interior yang chic dengan lantai pedesaan dan dinding bata ekspos yang akan membuat Anda merasa seperti di rumah. Dengan lebih dari botol 30 dari seluruh dunia dan delapan bir craft di tap, ada pilihan bahkan untuk peminum bir yang paling pemilih. HOME berusaha keras untuk memastikannya memiliki bir yang unik, seperti Yeastie Boys dari Selandia Baru dan Little Creatures dari Australia. Cobalah salah satu bir tamu di keran yang berputar atau 'bir float' HOME sendiri, yang terbuat dari Left Hand Milk Stout (Nitro). Mampir untuk minum bir dan bergabung dengan malam kuis mingguan yang akan segera diadakan, atau berdansa semalaman di 'Pesta HAUS' berikutnya, 'akhir pekan pertama setiap bulan; pastikan untuk memeriksa situs web mereka untuk tema pesta!

Neue Bahnhof Str. 23, 10245 Berlin, Jerman + 49 (0) 176 80373676

HOME, World Beer Bar, Friedrichshain | © HOME

Vagabund Brauerei

Vagabund Brauerei dimulai ketika tiga orang teman Amerika belajar sendiri cara membuat bir. Ruang pembuatan bir nano dan keran ini, yang terletak di jalan yang tenang di Wedding, dekat stasiun U6 Seestrasse, adalah tempat yang sempurna untuk menikmati bir kerajinan dan toko bincang-bincang dengan salah satu pendiri, yang biasanya cenderung bar. Vagabund hanya brews dalam batch kecil, yang tidak hanya menjamin kualitas dan rasa bir itu sendiri, tetapi juga memungkinkan untuk sedikit kreativitas dalam pembuatan bir eksperimental yang berbeda. Ketika Perjalanan Budaya dikunjungi, di tekan adalah Vagabund American Pale Ale, sebuah Tripel ganda IPA Belgia dan ale asap yang disebut Perokok Sosial. Karena jumlah kecil diseduh, gaya bir cukup sering berputar, meskipun selalu ada beberapa pelanggan tetap di tekan. Anda dapat memeriksa halaman Facebook untuk melihat apa yang di tekan untuk minggu ini. Meskipun Vagabund hanya membuat bir, tetapi juga menawarkan berbagai gaya berbeda dari bir kerajinan lokal dan asing dalam botol untuk pembelian.

Antwerpener Str. 3, 13353 Berlin, Jerman + 49 (0) 30 52667668

The Taproom | @Vagabund Brauerei

Monterey Bar

Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit tegang, Monterey Bar di Prenzlauerberg mungkin cocok untuk Anda. Pemilik Adie dan Vanessa membuka bar bergaya Rock n Roll di 2013. Mereka bangga menggabungkan dua hal favorit mereka, musik dan bir dan menciptakan suasana yang nyaman, bersahabat, dan bersahaja di mana semua orang diterima. Dengan bir 150 dari seluruh dunia, bir Monterey hampir sama eklektiknya dengan musik yang dimainkannya, yang mencakup segalanya mulai dari '70 rock hingga metal. Monterey juga memiliki berbagai macam wiski berkualitas untuk dipilih jika Anda mencari sesuatu yang sedikit lebih kuat.

Danzigerstr. 61, 10435 Berlin, Jerman + 49 (0) 162 8198264

Craft Beer on Tap | @Monterey Bar

Brauerei Eschenbräu

Sebagai institusi pernikahan, Eschenbräu telah membuat bir tradisional Jerman sejak 2001. Ini menawarkan Alt Berliner Dunkel, Hefe Weizen, Pilsner, dan Saisonbiere, meskipun line-up sering berubah. Dengan harga yang tidak dapat dikalahkan untuk bir kerajinan, Eschenbräu adalah tempat yang bagus untuk bertemu teman dan minum semalaman. Jika Anda adalah tipe orang yang suka menikmati makanan dengan bir, maka mengapa tidak membawa piknik Anda sendiri! Staf menunggu bahkan akan memberi Anda piring dan alat makan. Jika Anda tidak dapat diganggu untuk merencanakan ke depan, jangan takut, mereka juga melayani benar-benar lezat Flammkuchen, yang merupakan pizza bergaya Jerman. Terletak di dekat Leopold Platz (U9, U6) di ruang bawah tanah asrama mahasiswa, Eschenbrau dapat sedikit sulit ditemukan, terutama di musim dingin, ketika Biergarten ditutup. Namun, pada malam musim dingin ini adalah tempat yang paling nyaman untuk dikunjungi, karena barnya bagus dan menyenangkan. Di musim panas, halaman berubah menjadi raksasa Biergarten, menjadikannya tempat yang bagus untuk minum dengan kelompok besar.

Triftstraße 67, 13353 Berlin, Jerman + 49 (0) 30 4626837

Eschenbräu Keller | @ Dtuk / WikiCommons

Heidenpeters

Terletak di ruang bawah tanah yang terkenal Markthalle Neun di Kreuzberg, Heidenpeters telah membuat bir batch kecil sejak 2012. Heidenpeters membuat batch kecil, memastikan kualitas dan rasa bir, kemudian tong dan botol bir untuk restoran, bar, dan toko-toko botol. Ini memiliki 'pasar berdiri' kecil di dalam Market Hall di mana Anda dapat mencoba enam dari brews kerajinan lezat. Anda biasanya dapat menemukan di keran American Pale Ale, IPA, dan beberapa bir eksperimental yang dibuat dengan bumbu atau per barel. Sebagai pabrik bir Jerman, Heidenpeters mendorong batas-batas bagaimana orang seharusnya secara tradisional membuat dan membuat bir, dan eksperimen untuk menghasilkan bir yang unik. Apakah Anda seorang lokal, turis, pelanggan penasaran, atau penggemar bir geek total, Heidenpeters adalah tempat yang bagus untuk mencoba sesuatu yang sedikit berbeda.

Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berlin, Jerman + 49 (0) 176 22291688

Menyeduh di Heidenpeters | @ Mike Terry

Castle Pub - Craft Bar

Tempat favorit di antara banyak penduduk lokal dan ekspatriat, Castle Pub - Craft Bar menawarkan pilihan bir kerajinan terbesar di Berlin, dengan 20 beragam bir yang dirajut setiap minggu dan lebih dari botol 100. Castle Pub percaya bahwa 'Jika Anda tidak dapat menikmati bir kerajinan kecuali jika disajikan di tengah perabotan kulit yang chic, coklat dan diam-diam memompa musik rumah, maka Castle bukan untuk Anda.' Memang demikian, karena atmosfer mencerminkan bar selam tua-sekolah yang telah berakar di sebuah pub Irlandia yang nyaman. Di Castle Pub, pentingnya terletak pada bir terbaik, dan pelanggan didorong untuk minum dengan tujuan, serta mencicipi banyak bir kerajinan unik yang tersedia. Castle Pub juga menyelenggarakan berbagai acara, mulai dari malam kuis mingguan setiap Senin, malam komedi, dan malam Nintendo 64 Mario Kart tempat Anda dapat menikmati bir dengan sedikit kompetisi nostalgia.

Hochstr. 2, 13357 Berlin, Jerman + 49 (0) 1516 7676757

KASCHK

Misi KASCHK adalah menawarkan ruang bagi orang-orang untuk menikmati kopi dan bir craft yang bagus. Desain yang modern dan hangat menawarkan pengaturan yang sempurna untuk bersantai bersama teman-teman. Di KASCHK, Anda akan menemukan pilihan bir kerajinan sebagian besar Nordik dan Jerman, kopi berkualitas dari roaster di Berlin dan negara-negara Nordik lainnya, serta kue-kue lokal. Ini juga memiliki sesuatu yang tidak ada bar lain dalam daftar: shuffleboards. Bahkan, KASCHK adalah rumah bagi shuffleboards pertama di Jerman, di mana Anda dapat bermain riang sambil menikmati empat bir berbeda di papan mencicipi. Ayo uji keterampilan shuffleboard Anda di salah satu turnamen mengocok, di mana Anda dapat bersaing dengan pembuat bir dan barista dari Berlin.

Linienstrasse 40, 10119 Berlin, Jerman + 49 (0) 1578 1979970

Kopi dan Kerajinan Bir | @ KASCHK

Penulis: Saul Nunez

Saul Nunez adalah jurnalis berusia 32 tahun. Pembuat onar yang tidak menyesal. Sarjana internet. Pecandu kopi. Penggemar web. Kutu buku bir Penulis. Pemecah masalah Wannabe.