13 Buah Lezat Dan Sayuran Unik Ke Asia Tenggara
Meskipun banyak orang menikmati semangkuk hidangan mie dan beras yang dirayakan di Asia Tenggara, tidak semua orang mengenal banyak buah dan sayuran yang menjadi landasan masakan daerah ini. Persiapkan cita rasa Anda untuk beberapa buah dan sayuran yang tampak aneh, lezat, dan unik di Asia Tenggara.
Durian
Durian yang terkenal sering membuat orang takut dengan baunya yang menyengat, dianggap sangat buruk oleh beberapa orang yang dilarang di pesawat, hotel, dan bangunan umum di beberapa negara. Betapapun tinggi hidung Anda, orang-orang lokal tidak bisa mendapatkan cukup dari buah ini. Jika Anda ingin meredakannya, mulailah dengan es krim atau smoothies durian dan celupkan lidah Anda ke dalam dunia rasa yang diperoleh.
Jambu
Asli ke Asia Tenggara, apel mawar dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk perlindungan terhadap diabetes. Apel mawar tidak memiliki kaitan dengan apel, meskipun nama mereka mirip sekali. Apel mawar paling mirip dengan jambu biji. Apel mawar hanya sedikit manis, dan mereka penuh dengan kelembapan dan kerenyahan.
Manggis
Buah ungu yang menarik ini seringkali disebut 'ratu buah' dan untuk alasan yang bagus. Jumlah yang tepat dari daging putih manis dan asam duduk di dalam bola ungu agung, menawarkan sensasi yang menggugah selera dengan harga yang sangat terjangkau. Lezat.
Rebung
Pucuk bambu adalah kelezatan musiman, biasanya digunakan dalam kari yang lezat. Pengunjung juga bisa mendapatkan rebung segar yang digoreng di sejumlah restoran yang berbeda yang ditanami dengan tekstur yang enak. AS mengimpor rebung dari Thailand, serta Cina dan Taiwan.
Rambutan
Jangan biarkan rambutan runcing dan rambut seperti eksterior menakuti Anda. Kupas kulitnya dan Anda akan menemukan buah yang berdaging dan kompleks dengan rasa dan tekstur yang mirip dengan buah anggur. Berhati-hatilah terhadap lubang besar di tengah sebelum ditabur.
Lychee
Berasal di China, leci adalah buah yang paling populer di Asia Tenggara. Setelah dikupas, buah ini menunjukkan interior yang putih dan manis, yaitu buah yang setara dengan pencuci mulut yang kaya dan lembut. Pengunjung akan menemukan minuman leci di setiap toko 7 / 11 dan toko serba ada, dengan potongan mengambang dari buah yang manis dan kenyal ini.
Pomelo
Unik untuk Asia Selatan dan Tenggara, pomelos mirip dengan grapefruits (tetapi jauh lebih rumit). Salah satu cara terbaik untuk menikmati pomelo adalah di salah satu salad pomelo Thailand yang terkenal. Buah pomelo manis dikombinasikan dengan cabe, jeruk nipis, dan kacang tanah, menciptakan semburan rasa yang berbeda dan menarik di setiap gigitan. Ini juga biasa digunakan dalam pencuci mulut.
Buah naga
Tumbuh subur di Vietnam, buah naga memiliki eksterior berwarna pink cerah yang mirip dengan apa yang dianggap beberapa sisik naga. Buahnya sangat menyegarkan, dengan cahaya, putih di bagian dalam terlihat dengan biji hitam renyah. Selain lezat, Anda bisa memakannya tanpa rasa bersalah, karena penuh dengan vitamin, nutrisi, dan sangat rendah kalori.
Lengkeng
Tidak seperti banyak buah-buahan dan sayuran lain di daftar kami, eksterior yang panjang adalah hal yang biasa, paling banter. Itu dikatakan, isi dalamnya penuh dengan daging yang manis dan putih. Ini adalah buah yang bagus untuk diajak bepergian atau bagi mereka yang mencari camilan ringan. Longan dapat dikupas dengan tangan dan sangat murah untuk dibeli oleh tas.
Langsat
Langsat adalah salah satu buah termanis dan paling lezat yang ditanam di Asia Tenggara. Interiornya yang tembus pandang dan putih penuh dengan rasa, dan rasanya mirip dengan grapefruit.
Cabai Thailand
Daftar ini tidak akan lengkap tanpa tambahan cabai Thailand. Cabai merah tentu saja yang paling populer, tetapi pengunjung juga akan menemukan cabai kuning dan hijau membuat penampilan di banyak hidangan. Diperingatkan: orang Thai suka makanan pedas. Banyak makanan akan membuat pengunjung merobek dan membutuhkan banyak sekali naam (air).
Terong Thailand
Terong Thailand biasanya bervariasi dalam bentuk, ukuran, dan warna tetapi sayuran ini biasanya bundar dan kecil, dengan eksterior hijau terang. Hal ini paling menonjol untuk penampilannya di hidangan kari hijau Thailand yang terkenal, tetapi juga digunakan dalam memasak di seluruh wilayah. Terong Thai biasanya cukup renyah, tetapi mereka menjadi lunak dan penuh dengan rasa saat dimasak.
galanga
Seorang anggota keluarga jahe adalah galanga, seringkali dikenal sebagai lengkuas. Ini adalah akar populer yang ditemukan di banyak hidangan Asia Tenggara, dan seringkali mengambil tempat jahe sepenuhnya. Rimpang ini bisa sangat keras dan hampir seperti kayu, tergantung seberapa matangnya.
