11 Iconic Tennessee Foods Yang Harus Anda Coba
Jika ada satu hal yang akan Anda temukan berlimpah di Selatan, itu adalah makanan lezat. Dari makanan utama yang lezat sampai yang lezat, ada banyak yang bisa dipilih, jadi untuk membantu Anda memutuskan makanan apa yang akan dicicipi ketika mengunjungi Tennessee, berikut adalah daftar 11 yang harus dicoba. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Daging dan Tiga
Anda belum makan seperti orang Selatan sejati sampai Anda menikmati daging dan tiga, yang, dalam istilah sederhana, adalah ketika Anda memesan satu daging dan tiga lauk dari daftar spesial harian. Sering kali, jenis makanan ini datang dengan roti jagung dan teh manis, yang juga merupakan makanan pokok Southern. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba spesialisasi ini adalah Arnold's Country Kitchen. Ini telah menjadi favorit daerah Nashville selama lebih dari 30 tahun dan memiliki menu penuh makanan klasik Selatan.
Arnold's Country Kitchen, 605 8th Avenue South, Nashville, TN, AS, + 1 615 256 4455
Daging dan Tiga | © Alpha / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanacar kering
Di Selatan, hampir semuanya digoreng, dan acar tidak terkecuali. Anda akan menemukan acar goreng, acar goreng hamburger, dan acar goreng dengan sedikit bawang putih. Ada juga keripik acar goreng dari Sportsman's Grille, yang sama menyenangkannya dengan varietas acar goreng lainnya.
Sportsman's Grille, 1601 21st Avenue South, Nashville, TN, AS, + 1 615 320 1633
Fried Pickles | © Casey And Sonja / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanKentang goreng
Satu makanan di Selatan yang tidak akan Anda temukan di banyak tempat lainnya adalah kentang goreng. Di Tennessee, sebagian besar restoran menawarkannya sebagai barang sampingan bagi pelanggan yang lebih memilih mereka daripada kentang goreng biasa. Mereka memiliki rasa yang lebih manis, tapi itu tidak menghentikan Tennesseans menikmati mereka dengan burger hangat penuh rasa lainnya. Untuk burger dan kentang goreng terbaik, kunjungi The Pharmacy di East Nashville.
Apotek, 731 McFerrin Avenue, Nashville, TN, AS, + 1 615 712 9517
Ubi Jalar Manis © Pexels
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanIkan lele
Dengan semua memancing yang dilakukan orang-orang di Tennessee, tak heran ikan lele adalah makanan yang sangat populer, dan seperti banyak resep Selatan, sebaiknya disajikan goreng. Tentu saja, Anda akan menemukan ikan lele dalam berbagai bentuk; kadang-kadang datang dengan hushpuppies dan kentang goreng atau udang atau jenis ikan lainnya. Untuk ikan patin disajikan dengan cepat, dan dengan harga yang wajar, Lele Pisang Bud memiliki suasana yang ramah keluarga dengan pilihan menu lainnya seperti kaki ayam dan katak.
Ikan Lele Paman Bud, 2719 Old Lebanon Road, Donelson Plaza, Nashville, TN, AS, + 1 615 678 8080
Ikan Lele | © Edsel Little / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanBarbekyu
Dari babi yang menarik hingga iga yang digoreng dengan manis, Tennessee dikenal dengan barbekyunya yang menggiurkan. Selain sandwich, Anda akan menemukan kacang pedas, keju mac 'n, dan coleslaw pada sebagian besar menu restoran barbekyu. Beberapa tempat bahkan menumpuk coleslaw di atas daging untuk pilihan ekstra lezat. Ada banyak restoran barbeque di negara bagian ini, tetapi lingkungan kecil di bawah rumah dan rasa otentik di Bob's Barbecue membuatnya menjadi tempat utama untuk mendapatkan dosis klasik Selatan ini.
Bob's Barbecue, 517 Cason Lane, Murfreesboro, TN, AS, + 1 615 396 0519
BBQ Steak | © Tatsuo Yamashita / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanroti jagung
Roti jagung manis sangat cocok dengan hampir semua makanan Selatan, dan teksturnya yang lembut membuatnya sulit untuk hanya makan satu porsi saja. Jika Anda ingin mencoba beberapa roti jagung terbaik di Tennessee, pastikan mengunjungi Cafe Monell's. Disajikan dengan hidangan multi-menu restoran, roti jagung lembab dan sulit untuk ditolak.
Cafe Monell's, 2826 Bransford Avenue, Nashville, TN, AS, + 1 615 298 2254
Bacon, Cheddar, Jalapeno Corn Bread | © jeffreyw / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanMac 'n Cheese
Kaya, lembut dan lezat - ini adalah kata-kata yang muncul dalam benak ketika memikirkan tentang keju mac 'n, dan di Tennessee, ada banyak variasi hidangan lezat ini. Salah satu versi paling lezat yang akan Anda temukan adalah dari Bleu Restaurant & Lounge di Memphis. Sarat dengan Monterey Jack, keju cheddar putih, dan keju Colby Jack, dan kemudian atasnya dengan bacon, secara teknis ini adalah lauk, tapi cukup hangat sehingga Anda mungkin bisa menikmatinya sebagai hidangan.
Bleu Restaurant & Lounge, 221 South BB King Boulevard, Memphis, TN, AS, + 1 901 334 5950
Mac dan Cheese | © Geoff Peters / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanCountry Ham
Meskipun biasanya dinikmati berlimpah pada hari libur, ham negara memang mengambil tempat tinggal di banyak dapur Selatan sepanjang tahun. Selain ayam, itu mungkin daging paling populer di Tennessee. Mulai dari bumbu klasik hingga rasa maple, ham country adalah makanan lezat, dan berkat tempat-tempat seperti Rice's Country Hams, Tennesseans dapat menikmati beberapa daging berkualitas tertinggi di Amerika Selatan bagian Selatan.
Rice's Country Hams, 12217 Lebanon Road, Mt. Juliet, TN, AS, + 1 615 758 2362
Ham yang diiris spiral | © Anthony DeRobertis / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanpuding pisang
Beberapa menganggapnya sebagai lauk, sementara yang lain menganggapnya sebagai pencuci mulut. Either way, puding pisang pasti ada di daftar makanan Tennessee yang harus dicoba. Kebanyakan resep menggunakan kue wafer untuk melengkapi puding, tetapi berbagai buatan sendiri pasti akan sangat indah. The Loveless Cafe di Nashville memiliki puding pisang yang terbuat dari awal yang menerima banyak umpan balik positif.
The Loveless Cafe, 8400 Hwy 100, Nashville, TN, AS, + 1 615 646 9700
Puding Pisang | © Bakerella / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanAyam Goreng Panas
Dua elemen yang akan Anda temukan di banyak resep Selatan adalah rasa panas dan tekstur goreng. Dalam kasus ayam, keduanya adalah yang terbaik. Ayam goreng Tennessee berkisar dari agak panas hingga sangat pedas, dan beberapa orang bahkan menaburkan ayam pedas mereka dengan saus pedas. Apakah itu dimakan dengan kentang tumbuk, jagung manis, atau sayuran Selatan, ayam di Tennessee renyah, beraroma, dan tidak seperti apa pun yang pernah Anda rasakan. Hattie B's Hot Chicken menyajikan pilihan yang menyenangkan bagi semua orang, tidak peduli seberapa panas (atau ringan) Anda menyukai burung Anda.
Ayam Panas Hattie B, 5209 Charlotte Avenue, Nashville, TN, AS, + 1 615 712 7137
Ayam goreng buttermilk | © Kurman Communications / Flickr
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanBiskuit dan saus
Tidak ada yang lebih memuaskan selain menggigit biskuit hangat dan lembab, tetapi ketika Anda mengisi biskuit dengan saus, rasanya menjadi lebih kuat. Anda dapat menikmati biskuit dan saus untuk sarapan atau dengan makan malam Anda; selama biskuit adalah bagian dari makanan Anda, Anda tahu bahwa Anda makan dengan gaya Selatan yang sesungguhnya. Ketika di Nashville, pastikan untuk mengunjungi Biscuit Love di mana Anda dapat menemukan biskuit buttermilk yang meleleh di mulut Anda; mereka bahkan datang dengan topping berbeda seperti selai kacang dan jeli.
Biscuit Love, 316 11th Avenue South, Nashville, TN, AS, + 1 615 490 9584
Biskuit dan Gravy | © Sara Thompson / Flickr
