10 Restoran Untuk Mencoba Di Halifax, Nova Scotia

Ibu kota Nova Scotia dan salah satu Provinsi Maritim Kanada, Halifax adalah kota yang tenang dengan tepi laut yang menakjubkan, udara beraroma samudera, dan sebuah adegan musik yang berkembang. Restoran-restoran di sini selalu mengkhususkan diri pada makanan laut tetapi banyak yang bergerak di luar ikan segar untuk mengambil keuntungan dari pabrik kerajinan dan pertanian yang patut dicatat di kawasan ini.

Gudang Brooklyn

Gudang Brooklyn menawarkan makanan lezat dan suasana hangat. Restoran ini memiliki komitmen yang kuat untuk produk yang bersumber secara lokal dan bahan-bahan segar, dengan kebun sayur di tempat dan makanan spesial harian yang diputar di menu papan tulis. Pabrik dan perkebunan anggur di wilayah ini terwakili dengan baik di menu bir dan anggur yang luas di restoran. Interior tampak seperti persilangan antara bistro dan pub, dengan langit-langit ubin timah dan tanda-tanda yang dilukis dengan tangan, bersama dengan teras tiga musim yang lapang.

Gudang Brooklyn, 2795 Windsor St, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 446 8181

Five Fisherman Restaurant & Grill

Buka selama lebih dari tiga puluh tahun, Lima Nelayan terkenal dengan daging sapi Alberta Angus dan makanan laut Nova Scotian yang luar biasa, termasuk lobster, tiram, dan kerang kukus, disajikan dengan empat saus khas. Lima Nelayan dibagi menjadi restoran mewah di lantai atas, dan area panggangan yang lebih santai di lantai bawah. Restoran tersebut telah memenangkan banyak penghargaan dari Wine Spectator, diakui karena pilihan anggurnya yang luar biasa. Kembali ke 1817, bangunan restoran awalnya berfungsi sebagai sekolah seni, dan kemudian digunakan sebagai kamar mayat untuk rumah korban Titanic dan Halifax Explosion. Sejarah yang menarik dari gedung ini dapat menjelaskan laporan-laporan yang sering tentang aktivitas supernatural yang dibuat oleh staf restoran selama bertahun-tahun.

Five Fisherman Restaurant & Grill, 1740 Argyle St, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 422 4421

© Lima Nelayan

Agricola Street Brasserie

Agricola Street Brasserie menyajikan menu hidangan musiman bergaya Prancis dalam suasana yang mendorong pengunjung untuk berlama-lama. Menu highlights termasuk tart tomat pusaka dengan keju kambing, dan kelinci direbus dengan jamur panggang dan bawang mutiara. Dekorasi restoran membuat kesan yang sama kuatnya, dengan langit-langit yang tinggi, perabotan yang semarak, dinding bata, dan dapur terbuka. Restoran ini bangga dengan lokasinya di North End yang berwawasan masyarakat Halifax, bahkan menamai salah satu koktail khasnya, 'Ender Utara'.

Agricola Street Brasserie, 2540 Agricola St, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 446 7664

Restoran eklektik ini telah menjadi salah satu tempat paling trendi di Halifax untuk makan selama lebih dari satu dekade. Tanda retro restoran, dari mana Toko Sepatu Ekonomi mendapatkan nama yang tidak biasa, dulu milik toko sepatu Barrington Street di 1950. Populer dengan penduduk setempat, selebriti, dan wisatawan, Economy Shoe Shop dibagi menjadi beberapa kamar yang berbeda, masing-masing menampilkan dekorasi unik, termasuk jukebox, lampu gantung, dan taman dalam ruangan. Menu beragam restoran menawarkan hidangan mulai dari Thai red curry hingga seafood seafood chowder, serta nacho bertiang tinggi, yang merupakan favorit lokal. Restoran ini juga memiliki live music reguler, bacaan publik, dan sebuah karya seni lokal berputar yang tergantung di dinding.

Toko Sepatu Ekonomi, 1665 Argyle St, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 423 8845

Chives Canadian Bistro

Chives Canadian Bistro menyajikan menu masakan Kanada dengan sentuhan inovatif yang dibuat oleh koki / pemilik Craig Flinn, penulis berbagai buku masak Kanada terlaris. Menu ini membuat sebagian besar bahan musiman, dan setiap hidangan dimulai dengan biskuit teh khas restoran, yang disiapkan dari resep keluarga. Dekorasinya menggabungkan elemen lanskap Kanada, termasuk kayu, air, pasir, dan batu. Bangunan, bekas bank, membuat pengaturan yang unik; brankas bank telah dialihfungsikan sebagai ruang makan pribadi yang intim. Chives juga dilengkapi dengan 'Moving Menu' inovatif, instalasi seni eksterior yang menyiarkan langsung aksi di dapur restoran untuk pejalan kaki di Barrington Street.

Chives Canadian Bistro, 1537 Barrington St, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 420 9626

The Ardmore Tea Room

Secara teratur dipilih sebagai sarapan terbaik Halifax, Ardmore Tea Room adalah restoran klasik yang telah menyajikan makanan yang menenangkan sejak 1956. Menjadi favorit di antara keluarga dan siswa, restoran yang ramah anggaran ini terkenal karena isinya 'Lumberjack Breakfast', yang terdiri dari telur, ham, sosis, bacon, dan roti panggang multigran. Selain makanan khas restoran seperti milkshake dan sandwich kalkun panas, menu ini juga menyajikan hidangan lokal seperti 'Newfoundland Steak' dan ikan cod cake. Layanan ini cepat dan ramah, suasananya sederhana dan nyaman, dan sering ada antrean di luar pintu pada akhir pekan.

The Ardmore Tea Room, 6499 Quinpool Rd, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 423 7523

Henry House

Terletak di bekas rumah politikus Kanada William Alexander Henry, Henry House adalah restoran tiga tingkat, pub, dan fasilitas makan pribadi. Bangunan batu besi abad 18th adalah latar belakang sempurna untuk menu restoran dari ongkos pub Inggris dan masakan Maritim. Menu ini sama apakah Anda memilih untuk duduk di ruang makan yang lebih formal di lantai atas, atau di pub santai di lantai bawah. Hidangan khas termasuk rebusan daging sapi dan bir, sandwich steak, kue ikan dengan kacang, dan puding roti buatan sendiri. Menu minuman memiliki bir bergaya Inggris, dan bir Granite Brewery lokal. Henry House juga menawarkan tempat duduk di teras luar ruangan selama bulan-bulan hangat.

Henry House, 1222 Barrington St, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 423 5660

EDNA

EDNA, singkatan dari 'Eat, Drink, Nourish, Always', menawarkan menu makanan lokal yang selalu berubah. Menu reguler yang disorot meliputi sup dan salad yang terbuat dari sayuran pasar, tiram segar, dan potongan daging. Restoran ini sangat terkenal karena menu brunchnya yang kecil namun mengesankan, yang mencakup hidangan seperti telur Benediktus dengan kentang goreng yang lezat dan telur dengan kisaran bebas. Interior restoran chic dan urban dengan sentuhan antik, menampilkan kayu reklamasi, meja komunal pusat yang panjang dan dicat barstools logam. Diberikan 'Desain & Dekorasi Terbaik' oleh Asosiasi Restoran Nova Scotia, interior EDNA dibagi menjadi area bar yang ramai, dan dua area makan yang intim.

EDNA, 2053 Gottingen Street, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 431 5683

© Pixabay

Kumis Ayahmu

Kumis Ayah Anda adalah hangar musim panas Haligonian favorit, dengan dek atap yang secara luas dianggap sebagai teras terbaik di kota. Area atap menyediakan pemandangan ke salah satu jalan tersibuk di Halifax, plus menawarkan banyak tempat duduk dan payung untuk tempat teduh. Restoran ini memiliki menu pasta bergaya pub klasik, steak, makanan laut, ikan dan kentang goreng, serta sandwich klub populer. Sorotan menu musim panas restoran adalah lobster segar yang disajikan dengan salad kentang dan roti Prancis. Kumis Bapa Anda juga menampilkan hiburan langsung, serta menu minuman dengan pilihan bir kerajinan yang bagus dan bir internasional.

Kumis Ayah Anda, 5686 Spring Garden Rd, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 423 6766

The Press Gang

Terletak di salah satu bangunan tertua di Halifax, Press Gang memiliki reputasi untuk menawarkan salah satu pengalaman bersantap terbaik di kota ini. Menu besar berfokus pada hidangan seafood, daging, dan unggas, dengan sorotan termasuk membakar Nova Scotia halibut dengan saus thyme jahe kapur; dan rak daging domba yang diracik. Restoran ini juga menawarkan bar tiram yang luas, ideal untuk makanan ringan atau untuk menikmati minuman dari menu anggur dan koktail yang sangat baik. The Press Gang menampilkan live band pada Jumat dan Sabtu malam, dengan jazz, Motown, dan musik rock klasik menambah suasana restoran yang sudah nyaman.

The Press Gang, 5218 Prince St, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 423 8816