10 Restoran Terbaik Di Utah
Negara bagian Utah adalah permata yang sering diabaikan di Southwest Amerika. Menawarkan lima taman nasional dan kesempatan yang tak terhitung jumlahnya untuk ski kelas dunia, akses Utah ke petualangan tak tertandingi. Tambahkan ke adegan restoran yang sedang berkembang, dan kita mungkin baru saja menemukan salah satu tujuan wisata paling menarik di dunia. Setelah mempersempit daftar puluhan perusahaan yang sangat baik, kami menyoroti sepuluh restoran teratas di The Beehive State. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Makanan ternak
Hijauan bisa bermain bola dengan restoran fine dining di kota besar mana pun. Restoran kelas atas mengambil adegan makan Salt Lake oleh badai hanya beberapa tahun yang lalu, dengan kreativitas dan inovasi - tak tertandingi di daerah tersebut. Makanan ternak menawarkan menu prix-fixe yang sering berubah, menggunakan bahan-bahan di puncak kesegaran. Para koki berdedikasi untuk menghubungkan orang dengan makanan mereka, dengan membeli sebanyak mungkin dari petani dan pemasok setempat. Koki kepala telah dikenal untuk mencari makan (secara harfiah) Pegunungan Wasatch yang murah hati untuk herba liar, daun, dan bunga yang dia gunakan di piringnya. Pemesanan sangat dianjurkan.
Makanan, 370 East 900 Selatan, Salt Lake City, UT, AS, + 1 801-708-7834
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanTakashi
Takashi menghadirkan sushi kelas dunia dan masakan Jepang ke Salt Lake City. Meskipun Utah sepenuhnya terkurung daratan, para koki hanya menyajikan makanan laut berkualitas tertinggi. Menu luas, menawarkan berbagai pilihan seperti roti tradisional, nigiri, dan sashimi. Takashi juga menawarkan beberapa makanan pembuka yang dimasak, untuk mengakomodasi pengunjung yang mungkin tidak suka mengkonsumsi ikan mentah. Favorit penggemar termasuk shiitake lamb shank dengan kari kuning, asparagus yang dilumuri wajan dengan mi gelas, dan tempura sayur yang digoreng ringan. Salah satu gulungan sushi paling populer adalah Strawberry Fields, yang terdiri dari escolar, strawberry, dan cabai, dengan almond panggang dan saus belut.
Takashi 18 West Market Street, Kota Salt Lake, UT, AS, + 1 801-519-9595
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Riverhorse di Main
Riverhorse di Main telah menjadi andalan yang dihormati di tempat makan Park City. Dalam dua dekade terakhir, Riverhorse telah menerima banyak penghargaan prestisius, baik lokal maupun nasional. Restoran memadukan keramahan jalan utama kota kecil Park City, dengan nuansa urban yang jelas. Steak berkualitas tinggi dan hidangan ikan segar adalah sorotan di menu, dengan permainan lokal seperti kerbau, daging rusa, dan rusa juga muncul sebagai hidangan populer. Restoran buka setiap hari untuk makan malam dan juga untuk makan siang hari Minggu yang menyenangkan. Riverhorse anggun menawarkan untuk mengakomodasi alergi makanan dan kebutuhan diet, menjadikannya tempat tujuan untuk dinikmati oleh setiap restoran.
Riverhorse di Main, 540 Main Street, Park City, UT, AS, + 1 435-649-3536
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanValter's Osteria
Seorang pendatang baru di lokasi restoran pusat kota Salt Lake, Valter's Osteria penuh dengan pesona Italia. Pemilik, dan nama restoran, akrab bagi pengunjung lokal, setelah bekerja di restoran bagus lainnya di dekatnya. Dia mencontoh Valter sebagai tempat untuk menyambut tamu dengan warisan, layanan, dan masakan Tuscan, dan sering secara pribadi mengunjungi setiap meja. Hasilnya adalah pengalaman yang hangat dan mudah diingat. Menu menawarkan klasik Tuscan dan tarif tradisional yang diperbarui. Pastas dan gnocchi dibuat di rumah, dan daging dan makanan laut dipilih dan disiapkan dengan sempurna.
Valter's Osteria, 173 West Broadway, Kota Salt Lake, UT, AS, + 1 801-521-4563
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanTembaga Bawang
Sejak dibuka di 2010, popularitas Copper Onion telah meledak. Penduduk setempat berduyun-duyun ke lokasi Amerika kontemporer ini, membuat suasana hidup dan selalu ceria. Menu ini sengaja kecil, didorong secara musiman dan dibuat dengan mahir. Interior Tembaga Bawang chic dan terbuka, dengan dekorasi yang tidak rumit dan netral, nada menenangkan. Teras luar ruangan menyediakan tempat yang ideal untuk menonton orang-orang di musim panas. Menu ini menawarkan piring-piring kecil sayuran, daging halus, dan keju, yang dirancang untuk dibagikan. Favorit termasuk kue ricotta, dengan thyme, lemon, dan sage, serta stroganoff daging sapi Wagyu, di atas tempat tidur pasta pappardelle buatan rumah.
Tembaga Bawang, 111 East Broadway # 170, Salt Lake City, UT, AS, + 1 801-355-3282
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Painted Pony
Merangkul pengaruh barat daya, Painted Pony memperbarui cita rasa dan gaya lokal dengan kecanggihan. Restoran ini terletak di St. George, kota paling selatan di Utah, di daerah yang dicirikan oleh ngarai batu pasir merah, dan pemandangan gurun yang menakjubkan. Dekor dicat Pony sempurna menikah kontemporer, garis bersih dengan kehangatan kasar. Hidangan seperti sage asap dan daging babi yang diasapkan dengan juniper berries menampilkan rasa unik yang tersedia di wilayah tersebut. Suasana kelas atas Painted Pony, makanan yang sempurna, dan daftar anggur yang luas menjadikannya destinasi yang wajib dikunjungi di Utah Selatan.
Painted Pony, 2 West Saint George Boulevard #22, St. George, UT, AS, +1 435-634-1700
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Grill Backbone Neraka
Hell's Backbone Grill adalah pasti dari jalan dipukuli, tetapi tetap layak perjalanan. Lokasi restoran tepat di tengah-tengah taman nasional yang luas dan hutan belantara pedesaan adalah bagian dari pesona keseluruhan. Grill Backbone Neraka menyajikan makanan organik dari sumber lokal, sering mengambil produk segar langsung dari peternakan enam acre, dengan dua taman terlihat. Restoran ini berkomitmen untuk keberlanjutan di berbagai tingkatan, dan dengan bangga mendukung sejumlah organisasi nirlaba. Ketika sampai pada itu, makanan yang sangat baik benar-benar apa yang menempatkan Backbone Neraka di peta. Untuk sarapan, cobalah pancake jagung biru, dan untuk makan malam, jangan lewatkan trout steelhead dengan mentega tarragon.
Grill Backbone Neraka, Boulder Mountain Lodge, 20 Utah 12, Boulder, UT, AS, + 1 435-335-7464
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanLog Haven
Terletak di Millcreek Canyon yang hijau dan subur, Log Haven menyajikan makanan Amerika dalam suasana yang memancarkan romansa. Perkebunan ini awalnya dibangun sebagai rumah peristirahatan di 1920 dan telah berpindah tangan - dan telah ditambahkan ke kali-kali sejak itu. Hasilnya adalah restoran yang terasa nyaman, dengan suasana yang ideal untuk setiap acara khusus. Ruang makan Log Haven memiliki pemandangan Hutan Nasional Wasatch dan halaman luar telah menjadi favorit lokal untuk pernikahan musim panas. Buka hanya untuk makan malam, menunya menawarkan hidangan klasik seperti steak, salmon, dan bebek, dengan hidangan mengejutkan seperti steak bacon panggang, dan carpaccio rusa. Untuk hidangan yang sangat lezat di jantung beberapa gunung paling indah di Utah, Log Haven tidak boleh dilewatkan.
Log Haven, 6451 East Millcreek Canyon Road, Salt Lake City, UT, AS, + 1 801-272-8255
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Komunal
Di kota yang tidak dikenal untuk kreativitas atau melawan arus, Komunal tentu saja membuat tanda. Restoran ini terletak di Provo, hanya berjarak 45 di sebelah selatan ibu kota Utah. Komunal calo menu segar-dari-the-pertanian, dengan banyak kreativitas dan bakat. Mengembangkan rasa komunitas adalah yang paling penting, dan restoran bekerja keras untuk membangun hubungan dengan pemasok lokal dan dengan pelanggan mereka. Sejumlah besar pemikiran dan jiwa masuk ke dalam menciptakan hidangan dan pengalaman yang mengesankan di Communal. Restoran ini buka untuk makan siang, makan malam, dan brunch Sabtu, dan sama ramah dan bersahaja seperti yang dapat dilakukan.
Communal, 102 North University Avenue, Provo, UT, AS, + 1 801-373-8000
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Ruang Pohon
Pendirian lama lainnya dalam adegan restoran Utah adalah Tree Room. Terletak di tengah gunung yang megah di dasar resor ski Sundance, Ruang Pohon adalah lambang keindahan pedesaan. Restoran ini seperti kabin kayu kelas atas, dengan perapian yang nyaman, pohon-pohon hidup yang tumbuh melalui papan lantai, dan selimut dan seni asli Amerika yang menghiasi dinding. Priding sendiri pada tarif yang berkelanjutan, organik, dan lokal, menu ini menyajikan hidangan Amerika terbaru, dengan suasana khas barat. Trout amandine disajikan dengan acar lobak dan haricot verts, dan salad bit memiliki rosemary panna cotta yang dibakar. The Tree Room benar-benar adalah pengalaman Utah yang unik dan lezat.
Ruang Pohon, Sundance Resort, 8841 Alpine Loop Scenic Byway, Sundance, UT, AS, + 1 801-223-4200
