10 Restoran Terbaik Di Kansas, Rasa Lokal Yang Luar Biasa
Mulai dari restoran mewah hingga tempat bersejarah nasional, Kansas menawarkan banyak bar, restoran, dan pub gastro untuk memenuhi selera semua orang. Membentang Kansas City ke Wichita, dan segala sesuatu di antaranya, panduan makanan ini membawa Anda melalui tempat-tempat yang tidak masuk akal di repertoar kuliner Kansas. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
4 Olives Wine Bar
4 Olives Wine Bar serius tentang anggur yang baik. Dityajikan sebagai dekorasi dan menu, koleksi restoran lebih dari botol anggur 800 disimpan di gua kaca besar di tengah ruang makan, menciptakan pusat dramatis yang menawan. Masing-masing anggur 800 ini, banyak tersedia oleh kaca, kemudian dicocokkan dengan item tertentu di menu, menciptakan keselarasan sempurna antara makanan dan minuman. Sorotan dari menu termasuk tanggal Medjool yang dibungkus daging diisi dengan keju Gorgonzola dan seared scallop dengan kaldu shiitake. Bagi mereka yang menginginkan makanan ringan atau iringan anggur yang lebih tradisional, menu ini juga menawarkan berbagai keju dan charcuterie yang dapat dicampur dan dicocokkan sesuai selera.
4 Olives Wine Bar, 121 S 4th St, Manhattan KS, AS, + 1 785-539-1295
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan715 Restaurant
Sebuah bistro bergaya Eropa yang chic yang terletak di pusat kota Lawrence, 715 Restaurant adalah tempat yang ideal untuk restoran yang cerdas, dengan sempurna menggabungkan suasana elegan dengan menu yang luar biasa. Interiornya menyeimbangkan estetika kontemporer dengan pesona pedesaan tertentu, menampilkan pencahayaan yang indah, bar setinggi langit-langit dengan bata ekspos, dan dapur terbuka. Menu yang dirancang dan dibuat oleh kepala koki Michael Beard, yang mempelajari seni kuliner di Apicius Culinary School di Florence, sama-sama mengesankan, menampilkan hidangan lezat khas Italia seperti steak kc strip yang disajikan dengan papas bravas, ikan teri aioli dan chimmichurri . Untuk sentuhan ekstra kelas, cobalah salah satu koktail rumah sebagai hidangan pembuka sebelum makan malam.
715 Restaurant, 715 Massachusetts St, Lawrence KS, AS, + 1 785-856-7150
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanThe Burger Stand
Dengan tanda menyala di atas pintu dan besar, berseri-seri dinosaurus di jendela, The Burger Stand menjanjikan sesuatu yang unik dan keren sejak awal. Di dalam, dekorasi memesona industri, dengan batu bata dan pipa yang terbuka yang duduk di samping tanda-tanda berwarna cerah dan papan tulis. Seperti yang disarankan, The Burger Stand mengkhususkan diri dalam burger gourmet, menggunakan bahan berkualitas tinggi yang bersumber secara lokal: sorotan termasuk burger Kobe dengan mentega truffle dan sayuran hijau; atau Asap, disajikan dengan daging asap Applewood, keju gouda, dan saus tomat chipotle-cola.
The Burger Stand, 803 Massachusetts St, Lawrence KS, AS, + 1 785-856-0543
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPerusahaan Pembuatan Bir Negara Bebas
Dibuka di 1989, Free State Brewing Company adalah pabrik legal pertama yang dibuka di Kansas selama lebih dari 100 tahun. Pabrik pembuatan bir 14-barrel kecil, Free State Brewing Company tidak membatasi diri pada jenis bir tertentu, tetapi menciptakan beragam yang sesuai dengan semua selera, mulai dari Copperhead Pale Ale yang jernih hingga Ironman Imperial Stout yang malt, dan baru-baru ini memperluas operasi untuk memasukkan bir botol di lokasi. Tempat pembuatan bir menyajikan pilihan bir di restoran terlampir, yang menawarkan beragam sandwich, pasta, steak, dan quesadillas yang lezat sebagai iringan yang sehat untuk minuman unik pilihan Anda.
Perusahaan Pembuatan Bir Negara Gratis, 636 Massachusetts St, Lawrence KS, AS, + 1 785-843-4555
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanHay's House Restaurant and Tavern
Hay's House Restaurant and Tavern adalah sesuatu dari lembaga Kansas, yang didirikan di 1857 oleh Seth Hays, cicit dari Daniel Boone. Dengan bangga melayani pelanggan selama lebih dari tahun-tahun 150, Hay's House Restaurant and Tavern adalah restoran tertua yang terus beroperasi di barat Sungai Mississippi. Pelanggan sebelumnya termasuk Jesse James dan George Armstrong Custer, membuat kunjungan ke kedai minuman ini menjadi sekilas tentang sejarah Amerika, Kansan, dan kuliner. Restoran ini masih mempertahankan suasana kuno yang bernostalgia, dengan ruang makan gudang yang menampilkan perabotan dan bar asli. Menu juga sebagian besar sederhana dan tradisional, menawarkan berbagai steak, makanan laut, dan hidangan panggang.
Restoran dan Tavern Hay's House, 112 W Main St, Council Grove, KS, AS, + 1 620-767-5911
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanMerchant's Pub and Plate
Untuk rasa Kansas dan Midwest yang sesungguhnya, kunjungi Merchant's Pub and Plate. Semua bahan dan produk bersumber lokal dan se-berkelanjutan mungkin, dengan peta di belakang menu yang menyorot peternakan tempat hidangan berasal. Menu menyajikan makanan gastro pub yang lezat, mulai dari sandwich hingga kerang; Cobalah udang dan bubur jagung yang disajikan dengan sosis andouille buatan rumah, atau selada ayam lettuce yang lengket, dengan rasa kedelai dan jahe manis yang lezat. Merchant's Pub and Plate juga memiliki jumlah terbesar bir craft draft di Lawrence, dengan brews unik 30 di tekan pada satu waktu.
Merchant's Pub and Plate, 746 Massachusetts St, Lawrence KS, AS, + 1 785-843-4111
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPublik di Brickyard
Sebagai permata lokal yang sejati, Public at the Brickyard memberi penekanan besar pada pendekatan pertanian-ke-meja terhadap makanannya, mengambil produk lokal dan bekerja sama dengan petani dan pembuat bir untuk membawa bahan dan produk berkualitas tinggi ke menu. Hasilnya adalah pengalaman bersantap yang lezat yang mewakili spesialisasi daerah dan masakan Kansan. Coba sayap Wichita, diasinkan dan digoreng dengan saus BBQ khusus di rumah; atau pengiris padang rumput yang dibuat dengan daging banteng, keju cheddar, selai jeruk manis, dan mustard aioli. Sebagai pengiring, pilih salah satu dari banyak microbrews yang ditawarkan, termasuk River City Brewing Co. dan Hopping Gnome Brewery, keduanya berbasis di Wichita.
Publik di Brickyard, 129 North Rock Island Road, Wichita KS, AS, + 1 316-263-4044
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRenaissance Café
Renaissance Café terletak di bekas Assaria High School, sebuah bangunan sekolah abad 20th awal yang telah diubah menjadi restoran kelas atas yang unik. Masih mempertahankan banyak referensi nostalgia untuk kehidupan sebelumnya, dengan meja-meja yang diatur di sekitar lantai gimnasium cekung, rak buku bertumpuk mengisi sudut dan poster kuno, foto dan potret presiden tua menghiasi dinding. Menu untungnya menyimpang dari makanan kantin khas, yang mengkhususkan diri dalam masakan Italia utara; Sorotannya termasuk salad gorgonzola yang diatapi pecan dan cranberry kering, dan steak Fiorentina, direndam dalam minyak zaitun, bawang putih dan rempah-rempah, sebelum digaruk hingga sempurna.
Renaissance Café, 210 N Center Ave, Assaria KS, AS, + 1 785-822-6750
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRosedale BBQ
Barbekyu gaya Kansas City sebenarnya dikembangkan di Missouri yang berdekatan, tetapi telah menjadi makanan pokok di Kansas seperti di negara asalnya. Setelah menyajikan barbekyu selama lebih dari 70 tahun, Rosedale BBQ telah menjadi ahli dalam menyediakan pengalaman bersantap barbekyu otentik yang tak terlupakan. Restoran ini menggunakan metode tradisional daging asap lambat di atas api kayu sebelum menutupinya dengan saus barbekyu manis yang lezat, menghasilkan daging empuk yang lembut, meleleh di mulut, dan lezat yang disajikan bersama berbagai iringan menggoda: pilih dari buatan sendiri onion ring, kentang goreng renyah, coleslaw atau kacang panggang panggang.
Rosedale BBQ, 600 Southwest Blvd, Kansas City, KS, AS, + 1 913-262-0343
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanCerita
Cerita telah dinobatkan sebagai salah satu restoran 50 teratas di Amerika Serikat dan Kanada oleh Klub Diner's. Popularitasnya yang luar biasa berasal dari lokasinya yang menakjubkan menampilkan tema monokrom dan desain kontemporer yang indah, dan dari menu inovatifnya yang dirancang oleh koki pemenang penghargaan dan pemilik Carl Thorne-Thomsen. Dia datang dengan nama Story sebagai cara untuk menandakan baik kisah di balik bagaimana bahan dan hidangan bersatu, dan perjalanan pribadi dari setiap pengalaman bersantap. Dengan cara ini, terlepas dari dekorasinya yang ramping dan modern, Story menghadirkan pengalaman bersantap kembali ke akar kunonya yang benar-benar mengalami dan menikmati setiap gigitan dan momen.
Story, Pusat Perbelanjaan Prairie Village, 3931 W 69th Terrace, Desa Prairie, KS, AS, + 1 913-236-9955
