10 Restoran Budaya Terbaik Di Oxford, Inggris
Oxford mendalami sejarah, seperti berjalan di salah satu jalannya akan menunjukkan, dengan arsitektur mulai dari abad pertengahan hingga saat ini. Di luar pusat kota menuju Cowley dan East Oxford, ada tanda-tanda pertumbuhan dan diversifikasi kota yang lebih baru. Semua ini dan lebih banyak terbukti dalam budaya restoran kota yang sedang berkembang. Kami melihat tempat-tempat 10 teratas untuk bersantap di kota menara mimpi.
Oxford mendalami sejarah, seperti berjalan di salah satu jalannya akan menunjukkan, dengan arsitektur mulai dari abad pertengahan hingga kini / Pixabay
Cherwell Boathouse
Sebuah restoran yang dikombinasikan dengan stasiun panggung, Cherwell Boathouse menawarkan salah satu pemandangan terbaik di kota. Hal ini memungkinkan Anda untuk melihat ke sungai dengan segelas dari daftar anggur mereka yang luas, yang telah memenangkan 'Daftar Anggur Tahun Ini' dari Panduan Makanan Yang Baik. Dimiliki oleh keluarga Verdin sejak 1968, ketika restoran pertama kali dibuka, menu tersebut cocok dengan bahan-bahan khas Inggris dengan sentuhan Gallic. Hidangan lezat dan tidak biasa di dalam menu termasuk caramel creme artichoke, daging sapi dengan foie gras dan cokelat putih dan kapulaga mousse. Sebuah akhir yang sempurna untuk menghabiskan satu hari menikmati banyak harta Oxford adalah untuk menikmati makan di tempat yang ideal ini yang menghadap ke hobi bersejarah.
Cherwell Boathouse, 50 Bardwell Road, Oxford, Inggris, + 44 1865 552 746
Magdalen Arms
Makanan Inggris dikenal dengan cita rasa hangat dan karakter bertubuh penuh. The Magdalen Arms adalah bukti ini, karena menunya memiliki pilihan rotating raksasa, berbagi ukuran piring, mengkaji kembali ke tradisi pedesaan melayani daging yang bersumber lokal, berkualitas baik untuk sebuah perusahaan besar. Sementara tradisi kuat, ada sentuhan gourmet yang tak terbantahkan. Wali kritikus makanan Jay Rayner menemukan ukuran steak dan pai ale mereka begitu bagus sehingga dia hampir tidak bisa berkata-kata. Makan di Magdalen Arms kurang seperti pergi ke restoran dan lebih seperti mengunjungi teman keluarga lama, menawarkan makanan klasik yang nyaman dengan anggukan kecanggihan modern dan kehebatan kuliner.
Magdalen Arms, 243 Iffley Road, Oxford, Inggris, + 44 1865 243 159
My Sichuan
Sichuan saya tidak dapat dituduh stagnasi, mereka mengubah menu mereka setiap enam bulan menurut saran dari pengunjung. Beberapa hidangan terbaru termasuk tumbuk tumbuk dengan blueberry, rusuk domba renyah dan tahu dengan almond. Terletak di gedung Sekolah Central Boys yang lama, restoran menyediakan, lebih tepatnya, pendidikan dalam makanan dan budaya Sichuan. Restoran menyelenggarakan acara khusus bertepatan dengan festival kalender Cina. Ada pangsit gratis di Tahun Baru Cina dan Zongzi gratis (beras ketan yang diisi dengan tambalan) di festival tahunan Duanwu. Tempat yang bagus untuk dikunjungi bersama sejumlah teman, My Sichuan adalah makanan pokok Oxford.
My Sichuan, The Old School House, Gloucester Green, Oxford, Inggris, + 44 1865 236 899
Ada kue gratis di Tahun Baru Cina dan Zongzi gratis di festival tahunan Duanwu © Alpha / Flickr
Turl Street Kitchen
Turl Street Kitchen tidak hanya menyombongkan makanan berkualitas tinggi, layak mendapat tempat di Panduan Makanan yang Baik,tetapi ditempatkan di sebuah bangunan dengan sejarah yang mengejutkan. Setelah memulai hidup sebagai tempat tinggal bagi siswa Exeter College di 1785, ruang menjadi rumah kopi oleh 1820. Di 1945, saudara-saudara Bahadur membuka restoran Taj Mahal di lokasi, salah satu rumah kari pertama di negara ini. Setelah beberapa tahun sebagai gedung dan perpustakaan QI, sekarang menjadi rumah bagi restoran dan kafe down-to-earth dengan menu yang berubah setiap hari, menunjukkan komitmen mereka yang mengesankan pada sumber bahan-bahan lokal.
Turl Street Kitchen, 16 Turl Street, Oxford, Inggris, + 44 1865 264 171
Zheng
Dibuka di 2014 oleh Adam Tan, yang sebelumnya bekerja sebagai front of house di Sojo, salah satu restoran Cina utama Oxford, Zheng adalah urusan inklusif. Dinamakan untuk Zheng He, penjelajah dongeng abad 15th, restoran mengikuti jejaknya dengan memasukkan makanan dari seluruh benua Asia tanpa mengurangi kualitas. Anda dapat menguji keberanian Anda terhadap panas yang intens dari 'Nenek Koki' Sichuan, menikmati kegamangan udang sereal Singapura dan menikmati rasa manis khas perut babi Kanton. Menyajikan menu Dim Sum di atas pilihan hidangannya yang mengesankan, Zheng adalah restoran yang wajib dikunjungi bagi mereka yang ingin mencicipi adegan kuliner Oxford yang akan datang.
Zheng, 82 Walton Street, Oxford, Inggris, + 44 1865 511 188
Nikmati manisnya perut babi Kanton yang khas © Smalljude / Flickr
Burger Atom
Saat memasuki Atomic Burger, Anda akan disambut dengan ledakan budaya populer, ideal bagi mereka yang ingat kartun Sabtu pagi dan maraton MTV. Dekorasi Atomic Burger's kurang ajar, menyenangkan dan berani, sama seperti makanan mereka. Burger semua memiliki judul yang diambil dari budaya populer, dari 'Dolly Parton' yang datang dengan patty ganda dan bacon ganda, ke 'Boris Karloff,' yang mereka ambil dari build-your-own. Setiap burger dilengkapi dengan pilihan sisi, termasuk 'sci fries' mereka, kentang goreng tradisional yang digosok lebih dari yang terbuat dari cabai dan bawang putih. Mereka yang memiliki selera besar juga harus mencoba salah satu milkshake mereka, yang datang dalam versi alkohol dan non-alkohol. Tempatnya kecil, jadi jika Anda kesulitan menemukan meja, cobalah restoran mereka, Atomic Pizza, di bawah Cowley Road, yang juga menyajikan burger yang meleleh di mulut.
Atomic Burger, 96 Cowley Road, Oxford, Inggris, + 44 1865 790 855
Dosa Park
Dosa Park memberikan pelajaran untuk tidak menilai buku dari sampulnya. Dari luar, restoran ini terlihat seperti salah satu dari banyak kebab dan ayam goreng di Oxford, tapi jangan tertipu karena Dosa Park unik di Oxford karena pilihannya untuk makanan jalanan India selatan yang tepat. Mereka mengambil nama mereka dari d, jenis panekuk populer yang dibuat dengan adonan beras dan miju-miju yang dilengkapi dengan pilihan tambalan. Jenis panekuk yang lebih tebal adalah utthapam, biasanya digambarkan sebagai 'pizza India'. Datang dalam bentuk donat adalah vada, yang merupakan camilan goreng gurih yang dimaksudkan untuk dicelupkan ke dalam saus sambar atau chutney. Jika Anda merasa membuat pilihan tunggal terlalu membatasi, nikmati thali, sepiring barang dari menu dan sampler yang bagus untuk jenis masakan ini.
Dosa Park, 25 Park End Street, Oxford, Inggris, + 44 1865 791 197
Gee's
Bertempat di sebuah konservatorium kaca abad 19th yang awalnya dimiliki oleh keluarga Gee, Gee's bisa dibilang tempat terbaik di keluarga restoran Old Bank. Konservatorium awalnya digunakan sebagai tipe pusat taman untuk pembibitan Gees, dan restoran menjunjung tinggi warisan itu dengan penekanan mereka pada masakan segar, berkualitas tinggi, berubah seiring musim. Makanan sering bersumber dari lahan pertanian yang kaya di sekitar Oxford, dengan daging dari peternakan Rofford yang telah menjadi perlengkapan di menu. Mereka baru-baru ini mengalami renovasi untuk menambahkan oven pembakaran kayu dan panggangan arang ke dapur mereka, menambahkan sentuhan gaya pedesaan ke prestise klasik mereka.
Gee, 61 Banbury Road, Oxford, Inggris, + 44 1865 553 540
Georgina
Ada banyak pilihan luar biasa untuk makan di Pasar Terlindung Oxford, tetapi salah satu yang terbaik juga merupakan salah satu yang paling sulit ditemukan. Georgina's Café terselip di atas tangga berderit-deret tangga antara Brothers Café dan toko Covered Arts, tetapi menawarkan suasana yang sangat ramah dan menyenangkan. Kedekatan meja dan server, bersama dengan poster film vintage menghiasi dinding, mendorong percakapan. Biasanya dikenal karena porsi quiche dan salad mereka yang melimpah dengan kopi yang nikmat, mereka baru saja menambahkan item baru ke menu lama mereka, sekarang menyajikan burger buatan tangan di ciabatta. Di hargai oleh para mahasiswa dan pekerja, Georgina adalah tempat untuk pergi makan seperti orang Oxonian.
Georgina's Café, Avenue 3 (atas), Covered Market, Oxford, UK, + 44 1865 249 527
Georgina's adalah tempat untuk pergi makan seperti Oxonian / Pixabay
Vaults dan Garden Café
Ditemukan di Radcliffe Square antara Gereja Universitas dan Kamera Radcliffe, Vaults and Garden Café mungkin memiliki lingkungan termegah di kota. Bagian dalam café sebenarnya adalah situs salah satu bangunan tertua Universitas Oxford, Old Congregation House, yang didirikan untuk pertemuan akademik di abad 14. Bahkan di antara bangunan-bangunan bersejarah seperti itu, kafe ini memiliki tempatnya sendiri, menawarkan hidangan yang hangat dan bersahaja seperti tagosa kacang dan daging sapi lasagna. Ruang ini terkenal secara lokal karena menyediakan makanan hangat dan keramahan yang ramah di musim dingin, ketika batu-batu Oxford dibuat untuk kota yang dingin. Kafe ini juga menawarkan pilihan sarapan matang dan kue yang baru dipanggang untuk minum teh sore.
Vaults and Garden Café, Gereja Universitas, 1 Radcliffe Square, Oxford, Inggris, + 44 1865 279 112
