Tempat Temukan Makanan Jalanan Yang Menakjubkan Di Paris

Dalam waktu yang lampau, istilah "makanan jalanan" akan melihat ada orang Paris yang membuat hidung mereka jijik. Namun, dalam beberapa tahun terakhir makanan jalanan telah bermetamorfosis menjadi sesuatu yang lain sepenuhnya: makanan gourmet yang terjangkau. Dengan ledakan popularitas ini, datanglah gelombang pilihan baru yang lezat. Berikut adalah pilihan makanan jalanan yang menakjubkan dari sekitar ibukota makanan Prancis.

Area terbaik untuk makanan jalanan

Rue des Rosiers

Tepat di jantung Jewish Quarter, satu ujung jalan dipenuhi restoran yang menjual falafel dan sandwich shawarma. Jangan terkecoh dengan istilah "sandwich" di sini, yang biasanya dikaitkan dengan opsi makan siang ringan - "sandwich" ini meledak dengan isian dan saus. Lakukan dengan mudah padasaus piquantebahwa Anda akan ditawari, karena beberapa vendor dapat dengan berat diberi bumbu. Jadi falafel mana yang harus Anda pilih? Sementara L'As du Falafel adalah yang paling terkenal, kualitasnya tidak berbeda jauh antara vendor. Dengan persaingan yang sengit seperti itu, sangat penting bahwa standar tetap tinggi secara konsisten, dan semua menu serupa. Jika hari cerah, cobalah untuk menolak memakannya sampai Anda tiba di Jardin des Rosiers-Joseph Migneret (taman umum kecil yang ditempatkan dengan nyaman di pinggir jalan); sandwich ini bukanlah hal termudah untuk dimakan saat bepergian, dan Anda tidak ingin kehilangan separuh lantai atau di depan Anda!

Rue des Rosiers, Paris 75004

Mi-Va-Mi, Rue des Rosiers © Hattie Ditton

Marché Saint-Honoré

Ini adalah tempat untuk gaya makanan jalanan yang sedikit lebih "artisan" (dan burger panas besar). Pasar yang berlangsung di sini, di arondisemen pertama, tuan rumah raja makanan jalanan (dan sekarang restoran, juga)Cantine California.yang menyajikan burger gourmet terbaik. Cantine California didirikan oleh seorang pria Amerika yang membawa burger itu ke Paris dengan cara besar, dan truknya muncul di seluruh kota, jadi pastikan untuk menangkapnya jika Anda bisa. Melewatkannya? Pergilah ke restoran di arondisemen ketiga.

Jika Anda terlambat bangun dan tidak mungkin tiba tepat waktu untuk penutupan pasar di 3pm, ada beberapa penjual makanan jalanan di sekitar alun-alun.Big Fernandmemiliki beberapa opsi burger gemuk yang bersaing dengan Cantine California dan tetap berpegang pada kebijakan "kualitas bahan" yang sama, sementara tetangganya Café des Abattoirsmembuat sandwich bakso rata-rata untuk dibawa saat makan siang di hari Sabtu.

Tempat du Marché Saint-Honoré, Paris 75001

© Courtesy of Cantine California

Rue du Faubourg, Saint Denis

Ini adalah salah satu jalan yang paling beragam secara budaya di kota dan jalan lain di mana Anda akan menemukan makanan jalanan yang otentik dan bagus untuk harga yang menyegarkan. Untuk para petualang di antara kita, bagian dari kesenangan adalah mengambil kesempatan di salah satu dari banyak penjual makanan jalanan di sepanjang jalan. Dari Turki, ke India, hingga Lebanon, Anda akan menemukan beberapa makanan paling otentik dari Asia dan Timur Tengah, dengan Passage Brady menjadi favorit untuk kari. Menghindar dari mereka dengan foto mencolok rumus pilihan menu dan Anda akan baik-baik saja.

Namun, jika Anda menginginkan rekomendasi gagal-aman, Le Daily Syrienis itu, di mana agen koran bertemu dengan restoran. Sandwich (ada kata itu lagi!) Yang akan Anda temukan di sini sulit dikalahkan dan dibuat tepat di depan Anda, sehingga Anda dapat mempersonalisasi isi Anda. Kaviar terong membuat tambahan yang sangat enak dan berbau bawang putih.

Rue du Faubourg Saint-Denis, Paris 75010

Le syrien harian © Hattie Ditton

Avenue de France

Di arondisemen 13, di depan bioskop MK2 Bibliotheque, Anda akan menemukan pilihan truk makanan, baik saat makan siang dan di malam hari. Di antaranya adalah favorit di kalangan anak muda Paris, Le Camion qui fume, yang mengkhususkan diri pada burger. Itu juga dapat ditemukan di restoran permanen di Rue Montmartre.

Truk lain yang dapat ditemukan di sini adalah:

• La Brigade: impian pecinta daging menjadi kenyataan, karena Anda dapat memilih ramuan daging sendiri yang mewah untuk membentuk dasar makanan Anda, dengan magret de canard menjadi salah satu opsi.

• Tooq Tooq: menyajikan kotak mie dan mie Thai yang berlimpah (pad thai sangat lezat!)

• Makanan Jiwa Baru: yang menggambarkan makanannya sebagai “AFROdisiaque” dan mengkhususkan diri pada ayam, dengan selera masak seorang mama.

128-132 Avenue de France, Paris 75013

MK2 Bibliothèque © DeansFA / WikiCommons

Marché couvert Saint-Quentin

Masuklah ke dalam dan Anda akan menemukan harta karun yang sangat berharga dari makanan yang dapat dimakan. Seperti banyak pasar di seluruh kota, ada berbagai macam buah, sayuran, keju, daging, dan ikan yang biasa dijual di sini, tetapi juga menampung sejumlah gerai makanan, dengan makanan disiapkan untuk makan di sana dan kemudian. Lakukan perjalanan melintasi dunia, dengan masakan dari Amerika Selatan ke Afrika, semuanya di bawah satu atap. Restoran di dalam pasar termasuk (tetapi tidak eksklusif untuk) berikut ini:

• Alegria Brasil: sentuhan Brazil di sudut kecil ini, dengan kursi plastik dan meja untuk duduk tidak lebih dari orang-orang 15, tetapi makanan yang indah dan jujur ​​yang akan menghantam tempat itu. Keistimewaannya adalah favorit Brasilfeijoada,rebusan kacang hitam; terbaik mengepel dengan sebongkah roti.

• La Marrakech: sudut Maroko kecil yang indah, dengan pilihan tajines ditampilkan di depan, dan dinding ubin. Pergi untuk ayam lemon dan Anda tidak akan kecewa.

• Oh Afrika: menu lezat yang menyajikan hidangan khas Senegal yassadan dekorasi eklektik menjadikan ini mungkin sorotan pasar. Jika Anda suka sesuatu yang sedikit berbeda, tidak terlihat lagi.

• Chez Silviana: rotisserie Portugis ini adalah aset lain untuk pasar, menjual produk regional dan makanan untuk pergi.

85Bis Boulevard de Magenta, Paris 75010

Marché Saint- Quentin © Hattie Ditton

Sebutan individu

panggang

Kesederhanaan menu adalah apa yang membuat ini sukses, dan kebab di sini akan meninggalkan Anda dengan apa-apa seperti 3am yang biasa "mungkin akan menyesali ini di pagi hari" merasa bahwa kita telah datang untuk mengasosiasikan dengan hidangan. Dengan hanya satu daging yang ditawarkan (veal), yang perlu Anda lakukan hanyalah memutuskan saus mana yang menggelitik selera Anda. Dagingnya lezat, sausnya terbuat dari bahan-bahan segar dan pria yang melayani Anda sangat menyenangkan. Anda tidak bisa meminta lagi. Kesederhanaan menu tercermin dalam tata letak tempat, yang menawarkan tidak lebih dari beberapa kursi dan counter. Mereka tahu apa yang mereka lakukan dan mereka melakukannya dengan baik.

15 Rue Saint-Augustin, Paris 75002

Grillé © Hattie Ditton

Juji-Ya

Di jalan di mana hampir setiap toko menjual barang serupa, Juji-ya berhasil menonjol, karena kualitas makanannya luar biasa. Sebuah toko / restoran Jepang, Anda dapat mengharapkan layanan masuk-keluar yang efisien dari restoran yang berbicara langsung ini - tetapi jangan berharap untuk dirayu oleh staf; sudah jelas mereka ada di sana untuk menyelesaikan pekerjaan! Kotak takeaway dipisahkan dalam kompartemen, membuat pengalaman makan yang mudah, dan pilihannya disajikan dengan jelas di lemari es depan kaca saat Anda masuk. Semua dalam semua, pengalaman bersantap yang sangat ketat, tetapi dengan makanan yang tidak goyah.

46 Rue Sainte-Anne, Paris 75002

Juji-Ya © Hattie Ditton

STREET Bangkok Local Food

Jarang terlihat tanpa antrean panjang pemuda berbaju rokok di luar, ini adalah tempat populer di Quai de Valmy yang modis - dan untuk alasan yang bagus. Asli dalam desain dan menu, di sini Anda dapat mencicipi kombinasi makanan Thailand yang tidak biasa dan eksperimental, dengan harga yang sangat wajar (semakin langka untuk area ini). Salad pepaya adalah hidangan populer dan dapat dimasukkan ke salah satu formulanya ditawarkan. Makanlah di dalam jika Anda dapat meremas di atas meja, untuk menghargai beberapa seni jalanan gaya Bangkok yang menghiasi dinding.

3 Rue Eugène Varlin, Paris 75010

Street Addiction © Courtesy of Street Bangkok Local Food

La Droguerie

Salah satu dari banyak hal yang dikenal Perancis: the crêpe! Anda tidak bisa datang ke Paris tanpa memilikinya, dan jika Anda mencari makanan di perjalanan, ini adalah tempat Anda. Pilihan yang gurih dan manis dapat disiapkan di depan Anda, dari jendela kecil di depan toko, yang dapat Anda nikmati ketika Anda melanjutkan eksplorasi Marais. Apa yang bisa lebih Perancis?

56 rue des Rosiers, Paris 75004

La Droguerie © Hattie Ditton

Lo Zio

Keistimewaan Lo Zio adalah miliknya piadine,sebuah flatbread boneka. Fokusnya adalah pada bahan-bahan Italia yang segar dan unik, dan menu terdiri dari pilihan tambalan yang ringkas untuk piadina, termasuk berbagai daging dan keju Italia dari wilayah Emilia-Romagna. Jika Anda punya waktu, akan lebih baik makan di. Itu konyol untuk tidak pergi seluruh babi dan berbelanja secara royal di sisiarancini(bola goreng risotto) diikuti oleh cheesecake speculoos buatan tak terkalahkan. Jika Anda terburu-buru, jangan takut! Tas sandwich air mancur yang inovatif (jika sedikit menarik air mata) berarti Anda tidak akan mendapatkan saus di seluruh tangan Anda.

40 Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 75010

Festival makanan jalanan

Le Food Market

Sebulan sekali, jalan antara stasiun metro Menilmontant dan Couronnes berubah menjadi pasar makanan yang kios-kiosnya menjual makanan siap saji yang siap dimakan, yang dapat disantap di meja-meja komunal yang besar. Ada fokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau, yang membuat suasana akrab dan ramah dari awal. Terus periksa situs webnya untuk tanggal mendatang.

24 Boulevard de Belleville, Paris 75020

Courtesy of Le food market © PUXANBC

Pesta Makanan Jalanan

Setiap Jumat dan Sabtu malam Anda dapat memesan meja dan menghabiskan malam dengan makan dan menari di sini, di Salon des Miroirs, di mana sejumlah truk makanan favorit kota datang untuk memamerkan makanan terbaik mereka. € 23 mungkin tampak sedikit curam, tetapi ini termasuk pilihan tiga kursus dan malam musik Anda.

13 Passage Jouffroy, Paris 75009

Courtesy of Street Food Party

Oleh Hattie Ditton