8 Koktail Top Untuk Mencoba Di Kota Meksiko
Ketika Anda memikirkan minuman Meksiko, tequila dan Corona mungkin adalah hal pertama yang muncul di benak Anda, diikuti dengan ketat oleh margarita. Negara Amerika Utara ini sebenarnya memiliki lebih banyak pilihan koktail yang ditawarkan, mulai dari yang standar hingga yang aneh. Inilah yang kami sarankan Anda coba, saat Anda berada di Kota Meksiko.
Merpati
Paloma, yang merupakan bahasa Spanyol untuk burung merpati (dan juga, membingungkan, merpati) adalah koktail favorit penduduk setempat di Meksiko, peringkatnya jauh lebih tinggi daripada margarita turis yang menyenangkan. Sebuah ramuan sederhana yang terdiri dari es dingin, gelas berbingkai garam yang diisi dengan campuran tequila, soda grapefruit dan perasan jeruk nipis yang sehat, harus disajikan dingin. Itu membuat minuman pre-meal yang enak, mengingat resepnya yang lugas dan fakta bahwa itu menyenangkan menyegarkan di hari yang panas di Mexico City.
Ruso Negro
Atau dikenal sebagai orang Rusia hitam, ruso negro menghitung vodka dan Kahlúa sebagai bahan utamanya, bersama dengan banyak es batu. Faktanya, itu adalah bahan utama yang membuat ini terpisah sebagai koktail yang relatif umum yang tidak seorang pun menyadari sebenarnya lebih Meksiko daripada Rusia. Kahlúa, minuman beralkohol rasa kopi yang populer, berasal dari negara bagian Veracruz, yang menjadikannya ruso negro koktail yang harus dicoba saat di Mexico City.
Ruso Blanco
Sepupu putih dari ruso negro, itu ruso blanco, juga khas Meksiko dalam rasa, sekali lagi karena penambahan satu bahan penting - Kahlúa. Lebih dikenal dalam bahasa Inggris sebagai bahasa Rusia putih, koktail ini agak dari rasa yang diperoleh karena penambahan susu, menguap atau sebaliknya. Jika Anda tidak pernah berani mencobanya sebelumnya, Anda harus menjadikan Mexico City sebagai tujuan untuk memberi warna putih pada Rusia.
Charro Negro
Koktail yang sama sederhananya, di sepanjang garis palem tersebut, adalah charro negro. Secara harfiah menerjemahkan ke 'koboi hitam', koktail umum favorit ini di bar atas dan ke bawah Meksiko, dibuat dengan menggabungkan coke dan tequila dalam gelas es dingin yang dibingkai dengan air jeruk nipis dan garam. Garam dan jeruk nipis juga sering ditambahkan ke minuman itu sendiri. Jangan mengetuk kombinasi yang tampaknya aneh sebelum Anda mencobanya, karena itu jauh lebih baik daripada kedengarannya!
Margarita
Koktail Meksiko yang seharusnya klasik, margarita memiliki sejarah panjang dan berwarna-warni dan masa lalu yang sangat suram. Bahkan jika itu cenderung lebih menjadi favorit pelancong daripada minuman lokal, Anda tidak mungkin mengunjungi Kota Meksiko tanpa mencoba salah satu margarita terbaik kota. Meskipun resep dasarnya sederhana - tequila, Cointreau, jeruk nipis, dan gula disajikan dalam gelas berbingkai garam - variasinya tampaknya tak ada habisnya. Coba margarita tradisional dalam rasa buah, atau bahkan beku.
Vampire
Jika charro negro bisa dianggap jawaban Meksiko untuk Kuba cuba libre, maka vampiro mungkin mengambil Meksiko pada klasik penghilang mabuk Bloody Mary. Dibuat dengan menggabungkan sentuhan air jeruk nipis dengan tequila, sangrita (pemburu rasa pedas tomat) dan soda grapefruit, disajikan dalam, Anda dapat menebaknya, gelas berbingkai garam. Banyak es diperlukan untuk memberi minuman lezat ini tendangan yang sangat menyegarkan.
michelada
Koktail bir mungkin membuat Anda memalingkan hidung, tetapi itu adalah sesuatu yang harus Anda coba setidaknya sekali dalam perjalanan ke Meksiko. Yang klasik adalah yang terus berevolusi michelada, terbuat dari campuran air jeruk nipis, clamato (saus tomat dan kerang) saus panas, garam dan saus Worcestershire (salsa inglesa), sebelum topping dari cabai dan gelas berbingkai garam dengan bir dingin, sepanjang garis Corona yang selalu populer. Ada ratusan variasi, jadi tidak ada dua micheladas adalah sama.
Curado
Akhirnya, Anda harus memberi curado de pulque pergi ketika Anda berada di Mexico City, terutama mengingat fakta bahwa minuman tradisional pra-Hispanik ini tidak dapat diekspor. SEBUAH disembuhkan pada dasarnya merupakan kombinasi dari pulque, minuman yang sangat kental dan aneh sehat yang dibuat di daerah pusat Meksiko, dengan berbagai buah atau perasa kacang. Gula atau madu sering ditambahkan untuk mempermanis kesepakatan. Sekali lagi, ini aneh tapi layak dicoba.
