Missoula'S 10 Restoran Lokal Terbaik Dan Kafe, Montana Dining
Kombinasi yang seimbang antara alam dan budaya, Missoula adalah kota kecil dengan impian besar. Pemandangan kulinernya telah berkembang dari kekuatan ke kekuatan dalam beberapa tahun terakhir, didorong oleh kampus Universitas Montana yang terletak di jantung kota. Dari steak kerbau dan bistik tradisional menghantui sampai bar anggur modern dan tempat bersejarah, di sini ada sepuluh restoran dan kafe di Missoula yang mencerminkan warisan budaya kota.
Missoula, Montana | © Harry Miller / Flickr
The Pearl Café
Terpilih sebagai restoran terbaik Missoula berkali-kali, The Pearl Café adalah tempat favorit di restoran lokal. Pesona pedesaan tempat ini hadir tidak hanya di ruang yang elegan, didominasi kayu, tetapi juga pada menu, yang menampilkan kombinasi lezat dari cita rasa Eropa dan regional. Kelinci klasik, herbed kelinci dalam saus anggur merah mengingatkan kembali pada tekstur kompleks masakan Prancis, sementara ikan trout Idaho yang dipanggang dengan kepiting Dungeness kepiting adalah pilihan yang lebih lokal, dengan bahan yang bersumber langsung dari negara tetangga. Dimiliki dan dipimpin oleh koki muda yang antusias, Pearl Cash, The Pearl Café sangat cocok untuk malam yang menyenangkan.
The Pearl Café, 231 E Front St, Missoula, MT, AS, + 1 406 541 0231
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Five on Black
Five on Black adalah salah satu restoran paling trendi di sekitarnya, dengan menu bebas gluten, Brasil, yang dibuat sendiri yang menampilkan bahan-bahan segar dan menunjukkan sikap memasak yang unik dan luwes. Di Five on Black, Anda dapat 'membangun mangkuk Anda', dimulai dengan dasar dan finishing dengan berbagai saus dan topping, sebuah proses yang terinspirasi oleh visi pemilik untuk menyesuaikan masakan Brasil. Semua mangkuk dibuat sesuai pesanan, penuh dengan rasa Amerika Latin dan alasan yang sempurna untuk menikmati porsi makanan yang sangat nyaman. Dekor desainer, perselingkuhan apik dengan elemen kayu yang hangat, dinding bata merah mentah, dan fitur logam industri, hanya menambah kecanggihan Five on Black.
Five on Black, 325 N Higgins Ave, Missoula, MT, AS, + 1 406 926 1860
Lima pada hitam | © Annie Kuster
Depot
Ini mungkin bukan yang paling glamor dari tujuan kuliner Missoula, tetapi The Depot telah menjadi steakhouse utama di kota itu, dan favorit lokal untuk potongan berkualitas tinggi, yang bersumber secara lokal, selama 40 tahun berjalan. Cobalah iga utama yang sudah tua dan dihitamkan untuk suapan lezat atau pilih salah satu pilihan hidangan laut; udang yang dipukul dengan bir dan kepiting raja Alaska sangat direkomendasikan. Tergantung di sepanjang dinding The Depot adalah lukisan-lukisan berwarna-warni dari seniman lokal Larry Pirnie, yang menambahkan sentuhan artistik ke tempat tersebut dan menekankan hubungannya yang kuat dengan warisan Montana. Setelah makan malam, pergilah ke Dek Bar yang berdekatan untuk menikmati minuman dalam suasana yang lebih santai.
Depot, 201 Railroad St W, Missoula, MT, USA, + 1 406 728 7007
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanBlue Canyon
Pricing sendiri pada kombinasi yang seimbang dari pesona pedesaan dan keanggunan kelas atas, Blue Canyon menyajikan 'memasak koboi kontemporer' di interiornya yang luas, dengan lantai kayu. Mulai dari bakso daging rusa yang disajikan dengan saus BBQ huckleberry dan lada popcorn Peppadew yang renyah sebagai hidangan pembuka untuk hidangan utama yang lezat, seperti pai berisi bison, hidangan lezat dari bison direbus, sayuran kebun, jamur, dan krim Parmesan. Pilihan di Blue Canyon sangat berakar dalam tradisi kuliner Montana sementara meminjam dari beberapa sumber lain, pengalaman Chef Wes Coffel, telah membawanya ke negara-negara yang beragam seperti Wyoming, Hawaii dan Nevada. Anda dapat menemukan Blue Canyon di Hilton Garden Inn Hotel di Missoula.
Blue Canyon Kitchen & Tavern, 3720 N St Reserve, Missoula, MT, AS, + 1 406 541 2583
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Caffe Dolce
Airy dan tanpa cela dihiasi dengan dinding Venesia dan langit-langit yang dicat, Caffe Dolce duduk di sebuah bangunan bersejarah beberapa blok jauhnya dari kampus Universitas Montana. Seperti namanya, Caffe Dolce mengkhususkan diri dalam favorit Italia, dari jamur liar dekaden dan pizza truffle hingga pilihan pasta dan antipasti yang padat. Sebagian besar makanan pembuka yang disajikan di sini berotasi sesuai musim, membuat pengalaman bersantap di mana masakan lokal terbaik dapat dicicipi segar. Caffe Dolce juga tempat yang bagus untuk makan siang hari Minggu, espressonya yang kuat sangat cocok untuk sarapan sandwich.
Caffe Dolce, 500 Brooks St, Missoula, MT, AS, + 1 406 830 3055
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Plonk Wine
Tempat Missoula saat ini 'di' untuk keluar malam, Plonk Wine tentu saja tidak menyajikan apa pun. Dengan menu anggur yang komprehensif dan dikurasi dengan seksama, tempat ini adalah tentang kualitas. Menu anggurnya sendiri berisi daftar botol dari lima benua, sementara pilihan makanan yang menyertainya menawarkan hidangan spesial lokal sederhana yang dirancang untuk menghadirkan cita rasa anggur. Pilih dari boneka bebek lavender-glazed yang lembut, disajikan dengan puree adas dan kentang, asparagus panggang, dan kiwi pomelo kiwi, dan steak rok bison yang disiapkan dengan bumbu scotch ale asap dingin, salad salad verde, selada bacon tomat, dan tumis sayuran. Selalu minta pelayan untuk merekomendasikan botol terbaik untuk pergi dengan makanan lezat ini. Selain cabang Missoula, Plonk juga memiliki lokasi di Bozeman.
Plonk Wine, 322 N Higgins Ave, Missoula, MT, AS, + 1 406 926 1791
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanTerus
Terletak di lahan Klub Golf Dataran Tinggi yang indah, bangunan yang merupakan rumah bagi The Keep Restaurant adalah sebuah vila cantik berbatu yang dibangun di atas sisa-sisa The Mansion, landmark Missoula yang terbakar di 1990 awal. Namun, begitu berada di dalam, Anda akan melihat bahwa pemandangan kota yang menakjubkan dipadukan dengan suasana yang lebih informal, di mana perapian yang hangat dan acara musik live biasa menghidupkan dinding batu. Menu ini jelas berorientasi karnivora, dengan spesial seperti bebek panggang bergaya confit disajikan dengan bawang karamel dan saus anggur port raspberry; atau kerbau Montana yang lebih sederhana namun tidak kalah enaknya, dipanggang dengan reduksi balsamic dan mentega Gorgonzola.
Keep Restaurant, 102 Ben Hogan Dr, Missoula, MT, AS, + 1 406 728 5132
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanPasar Buttercup dan Café
Sebuah kafe hijau yang didedikasikan untuk mendukung petani lokal, roaster kopi dan seniman, Buttercup adalah favorit dengan kerumunan ramah lingkungan Missoula serta mahasiswa, berkat kedekatannya dengan kampus Universitas. Meskipun menu makan siangnya luar biasa dengan sup segar, empanada dan salad, tidak ada yang bisa mengalahkan sarapan santai di Buttercup. Di sini sarapan burritos melimpah dengan rasa dan sandwich Yokel Lokal merangkum makan Montana: telur orak-arik dari Spencers 'Valley View Family Farm disajikan dengan keju putih dan bacon lokal yang bersumber secara lokal, dan seluruh ramuan duduk di atas muffin Inggris yang kaya dan halus dari Baker's Dozen . Pameran seni, diskusi, dan pertemuan yang sering dilakukan menjadikan tempat ini sempurna untuk bergabung dengan adegan kreatif Missoula.
Pasar Buttercup dan Café, 1221 Helen Ave, Missoula, MT, AS, + 1 406 541 1221
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanThe Shack Café
Terkenal karena sarapannya yang luar biasa, The Shack Café telah menjadi makanan pokok di Missoula selama lebih dari setengah abad. Meskipun pindah dari tempat asalnya di 1980, The Shack masih mempertahankan suasana di luar dunia ini di mana barang-barang antik dari kayu dan dekorasi retro dari abad 19th membuatnya menjadi tempat yang biasa diburu oleh Montanan. Dari omelet manis dan gurih yang dikemas dengan bahan-bahan lokal yang lezat hingga panekuk huckleberry dan trout pelangi gunung Rocky, The Shack Café menawarkan brunches berlimpah sambil menampilkan warisan kuliner yang kaya di daerah itu. Suatu keharusan bagi pecinta segala sesuatu yang tradisional.
The Shack Café, 222 W Main St, Missoula, MT, AS, + 1 406-549-9903
