10 Restoran Terbaik Honduras, Dari Tegucigalpa To Roatan
Gastronomi Honduras sangat dipengaruhi oleh masakan negara-negara Amerika Tengah lainnya bersama dengan budaya makanan suku Maya kuno, dengan daging panggang yang berdiri sebagai favorit yang populer. Dalam panduan ini, kami menjelajahi sepuluh restoran terbaik di Honduras, dengan fokus pada tiga destinasi budaya negara itu: ibu kota Tegucigalpa, situs bersejarah Copan dan pulau surga tropis Roatan. Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
El Patio
Dua patung besar totem yang mewakili tokoh-tokoh India kuno menyambut lapar di Tegucigalpa's El Patio. Didirikan di 1977, El Patio adalah salah satu restoran paling terkenal di Honduras, terkenal akan makanannya yang luar biasa dan suasana yang hidup. Makanan pembuka lezat disajikan di atas tradisional anafres, pot tanah liat yang mengandung batubara panas. Tapi klaim El Patio untuk ketenaran datang dalam bentuk tusuk daging dan tusuk sate, dipanggang di atas batu bara, sesuai tradisi lokal Honduras.
El Patio, Blvd. Morazan, contiguo Banpais, Tegucigalpa, Honduras, + 504 2221 4141
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanHacienda Real
Hacienda Real, di Tegucigalpa, bertempat di sebuah bangunan pedesaan yang indah dengan dinding batu, perabotan kayu dan lantai terakota, adalah restoran terkenal di mana beberapa steak dan makanan laut terbaik Honduras dapat dicicipi. Merek Hacienda Real sangat sukses sehingga restoran memiliki cabang di Guatemala, El Salvador, dan Panama juga.
Hacienda Real, Avenida Juan Pablo II, Kol. Tepeyac, Tegucigalpa, Honduras, + 504 2239 6860
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRojo, Verde y Ajo
Rojo, Verde y Ajo (Merah, Hijau, dan Bawang Putih) adalah restoran yang dipengaruhi Italia di Tegucigalpa. Dapur melayani banyak masakan khas Italia, terutama berbagai pasta, tetapi jiwa tropis Honduras juga menghantui menu, di alpukat, pir, dan pinenut carpaccio; medali daging sapi dengan saus jalapeño; atau udang yang dilapisi tepung roti yucca. Seolah-olah makanan besar tidak cukup, Rojo, Verde y Ajo sering menyelenggarakan acara musik langsung, dan umumnya memiliki getaran dingin yang menarik pelanggan paling glamor Honduras.
Rojo, Verde y Ajo, 5 Calle, Tegucigalpa, Honduras, + 504 2232 3398
Hacienda San Lucas
Tidak jauh dari Puing-puing Maya dari Copan, sebuah situs Warisan Dunia UNESCO, adalah Hacienda San Lucas, sebuah properti yang luas di atas lahan seluas 300 dalam lingkungan alam yang mencolok. Hacienda San Lucas telah memelopori ekowisata berkelanjutan di Honduras sejak 2000. Selain menawarkan penginapan, hacienda juga bangga dengan dapur pembuatan mantranya, yang dikelola oleh Doña Flavia, tempat kursus yang terinspirasi oleh masakan tradisional Maya disiapkan dengan penuh cinta. Jagung, labu dan kacang-kacangan, unsur-unsur pembentuk keahlian memasak Mayan, digunakan sebagai dasar untuk sebagian besar hidangan. Banyak persiapan melibatkan perapian api kayu karena Maya percaya bahwa asap membawa roh dari apa yang dibakar kepada para dewa.
Hacienda San Lucas, Reruntuhan Copan, Copan, Honduras, + 504 2651 4495
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanTwisted Tanya
Twisted Tanya's adalah restoran yang unik dan berwarna-warni yang terletak di lantai pertama gedung Copan, dan menghadap ke bagian reruntuhan kota Maya dari teras terbuka. Salah satu hal yang menarik pelanggan ke Twisted Tanya adalah produk segar dan musiman yang digunakan di dapur. Ini menimbulkan sejumlah favorit, termasuk ayam panggang quesadillas (tortilla jagung), filet mignon dalam saus jalapeño, dan keju ravioli disajikan dengan sayuran tumis. Tapi Twisted Tanya's juga merupakan bar besar yang menyajikan minuman dan koktail, menawarkan suasana yang ramah dan hidup yang menjadikannya pilihan yang aman untuk bersenang-senang di Copan.
Twisted Tanya's, Calle Independencia, Copán, Honduras, + 504 2651 4182
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Sundowner
Sundowner adalah apa yang Anda harapkan dari sebuah bar di lokasi tropis, pulau Roatan yang indah di Honduras. Bar terletak tepat di pantai yang indah, dalam struktur yang setengah jalan antara gubuk dan gazebo, dikelilingi oleh pohon-pohon palem yang subur dan hanya beberapa meter dari laut sejernih kristal. Tidaklah mengherankan bahwa bar pantai ini adalah favorit di kalangan turis muda dan lokal, dan tempat yang ideal untuk menikmati matahari terbenam Honduras, seperti namanya tepat. Tetapi Sundowner juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk bermalam di pantai, mungkin di sekitar api unggun, sambil menikmati koktail. Tip untuk yang lapar: burger di sini lezat.
Sundowner's, Half Moon Bay, Roatan, Honduras, + 504 2445 4158
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanMutiara Vintage
Vintage Pearl adalah restoran mewah dengan interior remang-remang, didominasi kayu dan suasana yang sangat intim dan canggih. Pada menu yang sangat lezat seperti panggang brie atasnya dengan saus jambu biji; krim tomat dengan jahe; dan filet dengan saus keju gorgonzola, yang menawarkan jeda sempurna dari masakan tradisional Honduras. Tapi kebanggaan restoran adalah gudang anggurnya; Vintage Pearl menawarkan pilihan botol internasional terbesar di pulau ini, dan mengundang pelanggannya untuk menikmati gelas bahkan sebelum mengambil tempat duduk.
Pearl Vintage, West Bay Beach 504, Roatan, Honduras, + 504 9610 8734
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanLa Sirena de Camp Bay
Tempat mencolok La Sirena de Camp Bay, yang secara harfiah dikelilingi oleh lautan pirus di pulau itu, menyediakan lokasi kartu pos yang akan menjadi alasan yang cukup baik untuk mampir. Tapi, ternyata, La Sirena de Camp Bay juga kejutan dengan masakan ikan yang luar biasa, melengkapi suasana tropis dengan makanan yang menyenangkan dan superlatif. Hidangan khas restoran termasuk lobster segar, ikan singa, dan udang. Pelanggan tidak boleh meninggalkan harta karun ini sebelum pergi ke rum lokal yang kuat.
La Sirena de Camp Bay, Camp Bay, Roatan, Honduras, + 504 9564 6866
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanMilik Earth Mama
Mencapai Bumi Mama di Honduras barat 'terasa seperti melangkah ke dimensi paralel. Permata kecil ini dari sebuah restoran dikelilingi oleh vegetasi yang kaya di area taman terpencil, lokasi yang menyegarkan dan menawan. Earth Mama's adalah tempat yang ideal untuk menikmati sarapan yang begitu dicintai oleh penduduk Honduras, dengan burrito, misalnya, atau beberapa huevos Rancheros, resep tradisional Meksiko di mana telur disajikan dengan tortilla jagung dan saus tomat. Makanan ini paling baik ditemani jus jeruk segar atau salah satu smoothie buah yang populer di kalangan penduduk setempat. Seorang musisi lokal dengan gitar akan memainkan lagu-lagu tropis sementara pelanggan mengambil irama lambat khas kehidupan pulau.
Bumi Mama, Westend, Roatán, Honduras, + 504 9607 0704
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanRestoran Butik Frangipani
Untuk hidangan yang lezat setelah berjam-jam dihabiskan mandi di bawah sinar matahari di pantai berpasir Roatan, kepala ke pantai utara pulau dan mengambil meja di Frangipani Boutique Restaurant, bagian dari hotel Mayoka Lodge. Frangipani memanjakan pelanggannya dengan hidangan lokal dan internasional yang luar biasa; restoran menawarkan berbagai sushi piring yang kaya, gulungan khususnya. Selain itu, lokasi kamboja adalah tempat yang menakjubkan, dengan pemandangan yang memukau dari vegetasi murni di bawah Roatan dan, di kejauhan, lautnya yang indah.
Restoran Butik Frangipani, Sandy Bay, Roatan, Honduras, + 504 9796 1760
