Ghent Atau Bruges: Kota Mana Yang Cocok Untuk Anda?

Dengan kedua tujuan bersejarah mandi di kanal-kanal dan kekaguman abad pertengahan, Bruges turisme disebut sebagai kilas balik Eropa akhir, sementara Ghent lebih besar sering dipuji sebagai lebih otentik. Jadi mana dari mutiara Belgia Dunia Lama ini yang harus Anda bawa untuk liburan cepat? Baca panduan komparatif ini, cari jiwa perjalanan Anda sendiri, dan dengarkan apa yang dibutuhkan perut Anda, kehidupan malam, dan haus budaya.


Makanan: surga vegetarian dan santapan terbaik

Jika Anda bepergian dengan seorang vegetarian atau menjadi diri Anda sendiri, Ghent siap untuk meledakkan kaus kakimu. Sedikit anomali di Flanders karnivora, kota barat laut ini menjadi berita utama Eropa dengan menjadi yang pertama mengumumkan 'veggie day' mingguan di 2009, dan menawarkan beberapa buffet vegan - sebuah penemuan yang sulit dipahami di negara ini - dan merangkul toko-toko organik dan pasar sebagai alternatif utama. Selain banyaknya restoran vegetarian yang berkualitas, tempat-tempat panas gastronomi lainnya seperti Publiek dan Oak menyajikan menu vegetarian atau vegan yang berarti sesuai permintaan.

Makanan vegetarian di Avalon | Courtesy of Avalon

Di Bruges tua yang baik, kekhawatirannya kurang tentang sayuran dan lebih banyak tentang penjajaran yang menarik dari tradisi dan inovasi. Sementara penyihir coklat Dominique Persoone mencambuk praline dengan wasabi, dan Philippe Serruys dari Den Gouden Harynck suka menggunakan keterampilan sekolahnya yang klasik untuk hidangan yang sangat modern, pendirian yang nyaman seperti Den Huzaar dan In 't Nieuw Museum membuatnya tetap nyaman dengan semur yang kaya bir dan harta dari Laut Utara di dekatnya. Ketika mencari untuk menghitung bintang Michelin Belgia, Bruges adalah tempat untuk menemukannya.

Kehidupan malam: riuh Ghent dan Bruges yang tenang

Menjadi kota pelajar dan umumnya lebih besar dari Bruges, Ghent secara alami memiliki satu kaki ketika datang ke malam di kota. Bar musik live Hot Club de Gand dan Charlatan adalah institusi yang tetap buka hingga larut pagi, seperti yang dilakukan para tetangga yang terakhir di Vlasmarkt Square. Bar koktail berada dalam persediaan besar, mulai dari lounge hingga speakeasi (coba Jigger's, "The Noble Drugstore," untuk mixologi herbal yang terbaik), dan kuil-kuil tari seperti Club 69 dan Decadance menyediakan jam-jam bersenang-senang. Festival musim panas 10-hari Gentse Feestentelah berkembang selama 150 tahun terakhir untuk menjadi salah satu perayaan kota terbesar dan paling dicintai di Eropa.

Gentse Feesten | Courtesy of Visit Gent

Di samping Ghent dan garis liar yang menonjol, Bruges kelas atas dapat tampil sebagai sedikit sepatu dua arah - pada pandangan pertama. Dengan klub-klub yang sedikit dan jauh di antara jalan-jalannya yang berbatu-batu yang sangat damai, "Venesia dari Utara" bahkan mungkin membuat sebagian orang percaya bahwa itu benar-benar mati selama musim gugur dan musim dingin. Alasan sebenarnya di balik ketenangan adalah bahwa semua orang sedang berada di bar-bar bawah tanah abad pertengahan yang nyaman dan pub-pub musik, di mana mereka bersenang-senang sambil mencicipi sejumlah besar bir Belgia. Memang,Bruggenaars tahu persis bagaimana menghabiskan malam keluar.

Le Trappiste gudang bar di Bruges | © ActiveSteve / Flickr

Museum dan seni: Flemish Primitives dan asli Flemish

Bruges penuh sesak dengan museum termasuk Choco-Story dan French Fry Museum - ya, lengkap dengan sampel dari masing-masing makanan Belgia yang mereka dedikasikan untuk - tetapi bersinar paling terang di antara massa adalah Groeningemuseum. Jajaran master Flemish ini memiliki koleksi lukisan yang mengesankan oleh Jan Van Eyck, Hans Memling, dan para kreatif Netherlandish lainnya, banyak di antaranya tinggal di Bruges selama Zaman Keemasannya untuk benar-benar menangkap semua kemegahan.

Groeningemuseum Bruges | © Jan D'Hondt / Courtesy of Toerisme Brugge

Untuk semua masa lalu budaya Bruges dengan modal "C", Ghent dapat memamerkan hadiah paling kreatif. Ada kesegaran dan warna-warni (lihat Graffiti Alley dan seni jalanan lainnya yang tersebar di seluruh) ke kota yang menjadikannya pusat artis favorit, sebagaimana dibuktikan oleh pekerjaan umumPerawan, hadiah dari pelukis terkenal Michaël Borremans ke kampung halamannya. Tempat yang bagus untuk menyerap inovasi yang menggelegak adalah SMAK (museum untuk seni kontemporer) dan House of Alijn, sebuah tempat skala kecil, santai yang didedikasikan untuk seni sehari-hari. Ada juga Museum Desain, yang melihat kembali ke arah gerakan dekoratif dan arsitektur populer di Belgia sepanjang jalan hingga Art Deco dan Modernisme.

Bunnies di Ghent, bagian dari Concrete Canvas Tour kota Courtesy of Visit Gent

Sejarah: kota gingerbread dan pembangkangan abad 12th

Melihat ke bawah pada penciptaan dari atas 'Belfry, 83 meter (272.3 feet) Bruges yang tinggi, ini adalah dunia kuno yang terletak di bawahnya. Pada akhirnya, apa yang membuat kota pelabuhan kuno seperti tujuan dongeng adalah statusnya sebagai salah satu permukiman abad pertengahan yang paling lestari di dunia. Pola jalan abad 15th sebagian besar tetap utuh, dan dua Perang Dunia meninggalkan kota yang susah tidur tanpa cedera. Jaringan kanal asli dan rumah-rumah pedagang yang diapit oleh langkah kaki - benar-benar seluruh pusat yang mirip kue jahe - diberi label Situs Warisan Dunia UNESCO di 2000.

Burg Square di Bruges | © Jan D'Hondt / Courtesy of Toerisme Brugge

Dengan kasar diremehkan di masa lalu, Ghent sebagai tujuan bersejarah kurang jelas. Hanya dalam beberapa tahun terakhir ada publikasi internasional dan panduan perjalanan mulai memperhatikan kota paling memberontak di Flanders, yang warganya telah menantang semua orang dari Count Flemish abad 12 ke Charles V, Kaisar Romawi Suci. Grand guild dan rumah patrician masih melapisi tepi sungai Leie, dan Castle of the Counts yang mengesankan (Gravensteen) berfungsi sebagai pusat kekuasaan wilayah jauh sebelum ada Belgia untuk berbicara tentang. Sementara Bruges melarikan diri dari cengkeraman industrialisasi, Ghent berada di jantungnya dengan industri tekstil yang berkembang pesat, dan meskipun pertumbuhannya signifikan, kota ini berhasil mempertahankan kekayaan masa lalunya yang terkenal. Contoh utamanya adalah Katedral Saint Bavo, rumah megah bagi saudara-saudara Van Eyck ' Adorasi Domba Mistik, altar yang telah menginspirasi sebanyak ziarah karena memiliki pencurian.

Pemandangan dari Ghent Gravensteen | © Ed Webster / Flickr