Pengantar Singkat Untuk Permen Meksiko
Permen Meksiko sering membingungkan bagi orang luar, mengingat bahwa (seperti kebanyakan hal di Meksiko) itu umumnya datang disiram dengan saus panas, garam dan rasa Meksiko klasik, asam. Dari permen yang begitu manis - bagi mereka yang memiliki tendangan ekstra untuk mereka, inilah satu-satunya panduan untuk permen Meksiko yang Anda butuhkan.
Pulparindos
Rasa asam yang disebutkan di atas menjadi pusat perhatian dengan permen yang memecah belah ini, terbuat dari ampas buah yang terbukti sangat populer di Meksiko. Pulparindos adalah kombinasi sempurna antara bumbu dan garam, hanya dengan sedikit rasa manis yang memungkinkan kita menyebutnya permen. Dibuat oleh perusahaan manis Meksiko yang populer De La Rosa, camilan yang kenyal ini adalah favorit orang-orang Meksiko dan orang asing di seluruh dunia, tetapi jujur, Anda juga suka mereka atau Anda membenci mereka. Permen lain yang termasuk dalam kategori rasa pedas, asin dan asam ini termasuk tamarindos dan sendok-sendok yang banyak asam sering dijual oleh penjual manisan kaki.
Pelon Pelo Rico
Daya tarik Pelon Pelo Rico terletak pada presentasi yang unik - Anda menekan jeroan asam dari dasar wadah silinder dan menonton saat mereka mengambil penampilan helai rambut mirip spaghetti di depan mata Anda. Ini jelas merupakan salah satu manis Meksiko yang akan melepaskan anak batin Anda karena Anda tidak bisa membantu tetapi diangkut kembali ke waktu yang lebih sederhana ketika Anda makan Pelon Pelo Rico.
Mazapanes de la Rosa
Boleh dibilang produk paling terkenal dari merek De La Rosa di belakang pulparindos, Mazapanes de la Rosa dikenal karena konsistensi mereka yang rapuh dan rapuh yang hancur jika Anda bernafas terlalu dekat dengan mereka, jadi tangani mereka dengan hati-hati. Terbuat dari kacang, ini mazapanes memiliki tekstur yang ideal untuk kebaikan meleleh-di-mulut yang hanya akan membuat Anda menginginkan lebih banyak lagi - serta mereka datang dalam berbagai ukuran.
Obleas
Obleas adalah makanan ringan komuni wafer-esque yang tipis, multi-warna, sehingga mereka bukanlah produk yang paling mirip permen saat dikonsumsi sendiri. Namun, kecerdikan orang Meksiko telah menghasilkan berbagai versi yang diisi yang membuat ini mudah menjadi salah satu camilan manis terbaik di pasar; dari cajeta (dulce de leche) dan Nutella untuk biji bunga matahari, makanan penutup satu-satunya Kolombia ini sekarang menjadi bagian yang kuat dari kancah permen Meksiko. Nantikan merek Aldea yang populer saat Anda berada di Meksiko.
Glorias
Obleas de cajeta bukan satu-satunya yang manis yang menampilkan dulce de leche favorit meskipun, seperti Glorias (dari merek Linares berbasis Monterrey) juga populer di Meksiko. Terbuat dari kombinasi cajeta dan kacang-kacangan, ditambah dengan susu dan gula yang sehat, Glorias adalah salah satu dari sedikit permen Meksiko yang tidak mendapatkan garam dan bumbu. Jauhkan mata Anda dikupas untuk bungkus plastik merah merek dagang mereka di lain waktu saat Anda mencari permen favorit Anda berikutnya.
Vero Mango
Sebuah pusat mangga kering adalah komponen utama dari lolipop Vero Mango, tetapi eksteriornya yang pedas benar-benar membuatnya istimewa. Disiram dengan kombinasi bubuk cabai bubuk Tajin, kombinasi manis dan rempah-rempah hadir bersama dalam harmoni sempurna saat Anda berhasil menembus jantung mangga yang tergeletak di bawahnya. Ini adalah inti mangga manis yang membuat Vero Mango menjadi 'permen starter' yang bagus bagi mereka yang waspada terhadap obsesi Meksiko dengan garam dan rempah-rempah. Vero Mango berbagi kesamaan dengan semangka yang berpusat rebanaditas, sebuah lollipop Meksiko yang sama-sama harus dicoba.
Bubu Lubu
Mirip dengan favorit British Chocolate Teacakes Tunnock (minus dasar biskuit), mungil Bubu Lubu adalah permen yang semua orang berharap untuk menangkap ketika jatuh dari piñata. Selain sangat murah, mereka juga sangat lezat dan menampilkan lapisan marshmallow berlapis cokelat dengan selai stroberi. Bagi mereka yang tahu, cara yang disukai untuk menikmati Bubu Lubu langsung dari freezer. Jika Anda penggemar marshmallow, selai dan cokelat combo, Paleta Payaso yang terkenal (lollipop berbentuk badut) adalah pilihan alternatif.
Duvalín
Jawaban Meksiko permen untuk Nutella, rasa empat-arah dari Duvalin adalah favorit di antara anak-anak Meksiko dan orang dewasa, dan merupakan camilan on-the-go yang sempurna! Yang bisa kita katakan adalah membiarkannya duduk sebentar sebelum Anda mencoba untuk memakannya, jika tidak, stroberi berwarna krem, cajeta, isi vanilla dan hazelnut akan terlalu sulit untuk diserang dengan sendok plastik kecil yang disertakan dalam sebagian besar pembelian Duvalín.
Nito, Gansito dan Pingüinos
Jika Anda menyukai cokelat, maka ada banyak kue batangan di Meksiko untuk membuat Anda tetap pergi dan mereka terutama diproduksi oleh perusahaan besar dan lucu bernama Bimbo or kelompok Marinela saingan. Dari Nito (mirip dengan Twinky tetapi dimandikan dalam cokelat) untuk Pingüinos (yang menampilkan krim daripada coklat di tengah) atau Gansito (spons vanila yang dimandikan dengan cokelat dengan krim dan selai isi) dan Choco Roles, seperti Bubu Lubu, ini semua dilayani langsung dari lemari es.
Dulces de Puebla
Puebla, negara bagian selatan Mexico City, terkenal dengan permen dan permennya sehingga kami harus menampilkannya di panduan ini. Jika Anda berjalan-jalan di ibukota negara bagian, Puebla, Anda pasti akan tersandung borrachitos (Minuman beralkohol samar-samar, biasanya dengan rasa buah dengan tekstur lembut, seperti jelly dan eksterior manis) dan camotes Poblanos (biasanya permen silindris dengan konsistensi lembek yang terbuat dari ubi jalar dan rasa buah sebagai aturan).
