The Fine Dining Terbaik Di Philadelphia, Pennsylvania
Philadelphia, Pennsylvania telah menjadi kota terkemuka untuk kuliner hebat. Baca panduan kami untuk restoran fine dining terbaik di kota.
Kaca
Vetri dianggap sebagai salah satu restoran terbaik bukan hanya di Philadelphia, tetapi di seluruh negeri. Menawarkan menu mencicipi Italia mereka dengan harga $ 155 + per orang, para tamu dapat memilih dari beberapa antipastis, pasta, hidangan daging dan makanan penutup. Layanan sempurna di sini, dengan staf membuat Anda merasa ramah dalam aksen kayu pedesaan dan nyaman merasa ruang makan mereka (tapi elegan). Staf sangat akomodatif untuk selera dan alergi makanan. Jika tidak, apa yang keluar adalah kejutan. Rustic and refined, menu sudah termasuk bayam gnocchi dengan mentega coklat dan antelope dan pistachio flan dengan susu chocolate gelato. Para pecinta anggur juga akan menemukan daftar lebih dari botol 2,500 dari hampir setiap wilayah Italia (jarang di AS) dan 500 varietals. Ini juga merupakan salah satu tempat makan malam pertama yang menawarkan kerajinan dan bir artisanal. Chef Mark Vetri telah memenangkan banyak penghargaan untuk karyanya dan restoran ini adalah mahakaryanya. Pengunjung harus membuat reservasi terlebih dahulu. Mungkin diperlukan sekitar dua bulan untuk cadangan karena mereka hanya duduk 30 di ruang makan utama mereka.
1312 Spruce St Philadelphia, PA 19107 215-732-3478
Lacroix di Rittenhouse
Tepat dan elegan, restoran di dalam Rittenhouse akan mengingatkan tamu pada ruang teh Inggris yang mewah. Tapi kemudian, Anda mungkin juga berada di Inggris karena Anda akan diperlakukan seperti bangsawan oleh staf menunggu bintang lima. Makan siang harus dicoba di sini. Setelah Anda duduk Anda akan diberikan tur ke banyak stasiun makan siang termasuk stasiun Bloody Mary dan bar mentah (tiram, sushi, dll.). Di dapur Anda akan menemukan air mancur coklat dan area crepes, stasiun ukiran dan bagian wafel Belgia — dan itu hanya menyebutkan beberapa. Untuk makan malam, pengunjung akan memiliki pilihan menu koki untuk $ 125 atau menu empat-kursus untuk $ 79. Untuk layanan dan seleksi, itu sepadan dengan harganya.
210 W Rittenhouse, 2nd Fl Philadelphia, PA 19103 215-790-2533
Volvér
Digambarkan sebagai eksplorasi kuliner global, chef Jose Garces menawarkan menu mencicipi delapan dan 12 di permata modern nan elegan ini. Modern dan canggih di dalam dengan tempat duduk kulit ramping dan lampu high-end eksotis, Volcre sangat cocok untuk bersantap setelah teater (bagaimanapun juga, terletak di Kimmel Center). Pasangan anggur di sini dianggap tidak biasa, tetapi sangat cocok. Piring kecil termasuk tartares, tartines, charcuterie, keju, dan susunan petit fours. Out-of-towners serta penduduk setempat pasti akan menikmati dan merasakan selera duniawi di sini.
300 S Luas St Philadelphia, PA 19102 215-670-2303
Barclay Prime
Terletak di Rittenhouse Square, rumah steak ini adalah mimpi karnivora. Panel kayu, lantai kotak-kotak, dan cermin antik membuat pengunjung merasa seperti berada di lain waktu, meskipun dengan desain modern seperti kursi kulit dan karpet cetak harimau. Mereka steak kering seperti NY strip dan kedai bir dipuji sebagai beberapa yang terbaik di kota. Sama mengesankan adalah sisi mereka, termasuk mac truffle dan keju. Dengan hidangan utama yang cukup mahal, sebaiknya pergi ke sini untuk acara spesial.
237 S 18th St Philadelphia, PA 19103 215-732-7560
Zahav
Permata Isralei modern ini duduk di tempat yang tidak menarik tepat di atas bioskop Ritz di Kota Tua. Chef Michael Solomonov telah menciptakan tampilan inventif dan tajam yang membuat pengunjung datang dengan muatan kapal. Peternak petualang harus mencoba hati bebek panggang atau kibbe domba mentah yang sudah dicetak. Zahav, bahasa Ibrani untuk "emas", sejauh ini adalah restoran standar emas dengan beberapa selera terbaik di kota.
237 St James Pl Philadelphia, PA 19106 215-625-8800
Bibou
Chef Pierre Calmels menciptakan penghargaan pedesaan untuk tradisi bistro Perancis aslinya dengan bagian-bagian babi dan permainan liar di menu. Dalam pengalaman yang intim, para pengunjung dapat menyaksikan koki memasak sambil mencicipi menu petualangan yang penuh dengan spesialisasi dari marrowbones panjang yang diisi dengan ayam pecundang Skotlandia hingga daging foie gras yang diisi. Puncaknya adalah menu mencicipi tujuh hidangan koki. Cobalah pencuci mulut seperti piramida berbentuk meringue dengan nougatine almond yang mengapung di atas creme susu kambing anglaise. Kekayaan Prancis tidak megah di sini dan stafnya sopan dan menyenangkan, membuat suasana hangat dan nyaman. Jika Anda baru mengenal tradisi Prancis, ini adalah cara yang sangat otentik untuk memulai.
1009 S 8th St Philadelphia, PA 19147 215-965-8290
Pohon salam
Terdaftar sebagai Majalah Philadelphiarestoran lokal terbaik 2015, Laurel adalah ciptaan Top Chef pemenang Nick Elmi. Restoran ini adalah suatu keharusan bagi pecinta kuliner. Penyajian, rasa, dan layanan adalah keunggulan dari pengalaman bintang lima dan menu memiliki tarif New American dengan beberapa suar Prancis. Pengunjung cenderung menyukai segala sesuatu di menu, terutama gnocchi berlapis dengan rasa kelembak, bunga asin dan coklat. Makanan penutup juga menonjol. Ikan dan makanan laut juga sangat ditampilkan di sini. Menu juga prix-fixe, tetapi staf mengakomodasi preferensi makanan apa pun. Laurel memiliki daftar tunggu lebih dari dua bulan, jadi bersabarlah. Namun, itulah yang diharapkan dari apa yang banyak mempertimbangkan restoran terbaik di kota.
1617 East Passyunk Avenue Philadelphia, PA 19148 215-271-8299
Sbraga
Sbraga menawarkan beragam masakan Amerika yang lezat yang dicampur dengan hidangan klasik internasional yang inovatif (Prancis, Yunani, Spanyol, Meksiko). Ini telah menjadikan restoran ini sebagai salah satu tujuan makanan terbaik di kota. Dengan nuansa mewah yang pasti, restoran ini hanya memiliki menu mencicipi empat saja. Bagian-bagian mungkin tampak kecil, tetapi kekayaan mereka mengisi. Dengan begitu banyak rasa, pelanggan mungkin tampak kelebihan beban, tetapi segala sesuatu di piring saling melengkapi. Koki dan staf sangat ramah di sini. Jika Anda membuat reservasi untuk acara khusus, mereka pergi keluar dari jalan mereka untuk menawarkan sentuhan pribadi.
440 S Luas St Philadelphia, PA 19146 215-735-1913
Vedge
Restoran vegan makan malam yang mewah tidak hanya harus untuk vegan — untuk kejutan yang menyenangkan beberapa orang. Vedge adalah apa yang menempatkan Philadelphia di peta sebagai tujuan vegan. Chefs Rich Landau dan Kate Jacoby telah memenangkan pujian secara nasional untuk apa yang bisa mereka lakukan untuk sepasang sayuran dan bahan-bahan-case-in-point, membuat rasa Rutabaga seperti keju. Menu di sini memiliki bahan-bahan musiman dan bersumber lokal. Minuman cocktail adalah beberapa yang terbaik di kota, dengan sirup buatan rumah. Ini adalah restoran top di pantai timur dan Anda akan hampir terkejut melihat betapa sehat sebenarnya rasanya luar biasa.
1221 Locust St Philadelphia, PA 19107 215-320-7500