Toko Kopi Terbaik Di Bergen, Norwegia

Penulis: Frankie Smith | Terakhir Diperbarui: Januari 2024

Bagi banyak orang, pagi hari tidak bisa terjadi tanpa kopi; tanpanya, matahari mungkin juga tidak akan pernah naik. Dari kafe kecil yang nyaman dengan garis panjang yang berkelok-kelok keluar pintu, ke roaster lokal mengisi gudang mereka dengan aroma biji kopi, di sini ada lima kedai kopi di Bergen melayani bir yang akan membuat hari Anda.

Di dalam Kaffemisjonen | © Kristopher Johnsson / foto milik Kaffemisjonen Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Kaffemisjonen

Terletak tak jauh dari pelabuhan, Kaffemisjonen adalah ruang yang indah dan ramping dengan skema warna minimalis warna biru cerah dan monoton. Melihat ke bawah, Anda akan melihat ubin bermotif hitam-putih yang lucu di bawah kaki Anda, dan melirik ke kanan Anda, Anda akan menemukan tampilan sandwich, kue dan kue kering segar, bersama dengan roti focaccia dan penghuni pertama yang disediakan. oleh Godt Brød, toko roti lokal. Selain sandwich, mereka juga menyajikan sejumlah makanan ringan yang gurih, seperti hummus buatan sendiri, memotong daging yang diawetkan, dan salmon asap segar yang nikmat. Meskipun suasana di sini ramah, orang-orang di belakang konter sangat serius dengan kopi mereka. Apakah Anda sudah memesan cappuccino, latte, atau secangkir kopi biasa, Anda dapat disajikan beberapa fakta menarik tentang minuman Anda oleh barista yang berpengetahuan luas. Kedai kopi milik lokal ini suka memperluas dan bereksperimen dengan menunya, tetapi juga ingin para pelanggannya ikut ambil bagian dalam membentuk proses itu, sehingga para staf mengadakan acara tunanetra secara teratur untuk memilih favorit orang baru dari berbagai roaster yang berputar. Banyak dari biji misterius ini berasal dari roaster Norwegia, tetapi ada juga beberapa tamu asing yang dipilih dengan hati-hati dalam campuran. Jika Anda dekat pada siang hari pada hari Sabtu, mampir untuk menikmati mencicipi mingguan gratis dari Kaffemisjonen sendiri!
Jam buka: Senin-Jumat 7.30am-6pm; Sabtu-Minggu 10am-6pm
Kaffemisjonen, Øvre Korskirkeallmenning 5, 5017 Bergen, Norwegia + 47 450 50 360

BarBarista

BarBarista adalah kitsch, funky harus-lihat saat Anda berada di kota - tempat di mana Anda dapat bersantai sambil minum kopi, bir, sari buah apel, atau suguhan wafel renyah sembari melesat ke oldies emas yang dimainkan oleh jukebox vintage. Dekorasi aneh mereka menambahkan suasana yang hidup ke kafe ini, dengan lampu kristal oranye bercahaya bersinar di samping payung-payung berwarna-warni yang tergantung di langit-langit, dan dinding-dinding ditutupi dengan karya seni yang unik. BarBarista membuat baik pada namanya dengan bar penuh untuk kedua koktail dan kopi; mereka juga melayani berbagai makanan ringan dan sandwich yang sederhana. Jika Anda ingin mengguncangkan kegugupan espresso, Anda bahkan dapat bermain game seperti backgammon sambil menyesap minuman Anda! Jangan lupa untuk mencoba wafel dengan kopi Anda, khususnya yang atasnya dengan brie, kacang dan sirup - atau pilihan yang lebih aneh, kombinasi yang aneh namun memuaskan ham, krim keju dan selai kacang. Anda hanya harus mempercayai kami untuk yang satu ini.

Jam buka: 12pm-12am setiap hari
BarBarista, Øvregaten 12, 5003 Bergen, Norwegia + 47 952 02 534

Memiliki Secangkir Kopi Di Bergen Kaffebreneriet | © Arne Halvorsen / Flikcr

Kaffebrenneri

Kaffebrenneri adalah roaster kopi independen yang beroperasi di luar galangan kapal tua, di mana ia juga menjalankan kafe sendiri di tempat. Lokasi yang mencolok, suasana santai, tempat duduk di luar ruangan dan makanan segar menjadikan tempat ini sempurna untuk dikunjungi bersama keluarga Anda. Kopi memiliki kualitas yang sangat baik, mendorong banyak pelanggan untuk membeli tas mereka sendiri dari biji Kaffebrenner untuk dimasak di rumah. Jika Anda lapar, pasti cobalah pizza tempat sampah mereka, pesta mewah yang terbuat dari bahan-bahan surplus yang jika tidak akan terbuang sia-sia.

Jam buka: Senin-Jumat 8am-6pm; Sabtu-Minggu 12pm-6pm
Kaffebrenneri, Thormøhlens Gate 45, 5006 Bergen, Norwegia + 47 920 13 469

Bagaimana saya suka kopi saya. | © Øystein Alsaker / Flickr

Blom

Blom adalah kafe yang menyenangkan di distrik universitas yang ramai di Bergen. Dengan penggembalaan barista yang sangat ramah penggembalaan para mahasiswa dan profesor grogi ke buzz pagi mereka, ini adalah tempat yang bagus untuk memperbaiki kafein pertama Anda hari ini. Jika Anda melewatkan sarapan, Anda juga dapat mengambil kue yang lezat dengan pesanan minuman Anda, atau salah satu brownies mereka yang kaya untuk sedikit kesenangan. Ruang itu sendiri sederhana dan hangat, berhasil menarik kerumunan universitas. Namun, apa yang membuat mereka kembali, adalah kopi dan minuman espresso Blom yang luar biasa - dan ketika datang ke latte, merekalah yang terbaik dalam bisnis ini sampai ke Bergen.

Jam buka: Senin-Jumat 8.30am-5pm
Sabtu-Minggu 11am-5pm
Blom, John Lunds plass 1, 5015 Bergen, Norwegia + 47 450 50 362

Det Lille Kaffekompaniet

Dibuka di 1996, Det Lille Kaffekompaniet (DLK) mungkin kedai kopi kecil terbaik di seluruh Bergen. Terselip di lereng bukit berbatu dan miring yang dipenuhi dengan rumah-rumah kayu, tempat kecil ini membuat retret yang nyaman di hari hujan, sementara tempat duduk luar ruangan sangat menyenangkan selama hari-hari musim panas yang panjang. Kopi DLK dibeli dari Solberg & Hansen, roastery kopi spesialisasi terbesar Norwegia. Mereka melayani berbagai kopi S & H pada tetesan (diputar setiap hari), serta minuman espresso atau bahkan kopi tekan perancis yang dibuat sesuai pesanan. Pada hari yang sibuk, Anda mungkin menemukan antrean panjang di luar pintu, yang terdiri dari penduduk setempat yang bersedia menunggu selama satu jam untuk giliran mereka di konter. Apakah Anda sudah menunggu setengah jam atau setengah menit, setelah mengambil salah satu dari 15 + daging panggang dan makanan manis mereka, Anda mungkin menemukan diri Anda bertanya di mana perusahaan kopi kecil ini sepanjang hidup Anda.

Jam buka: Senin hingga Jumat 10am-8pm
Sabtu hingga Minggu 10am-6pm
Det Lille Kaffekompaniet, Nedre Fjellsmauet 2, Bergen, Norwegia + 47 55 32 92 72