12 Makanan Yang Harus Anda Coba Di Seattle
Meskipun Seattle Freeze, kota ini cenderung bagus dalam hubungannya dengan Bumi dan budaya internasional, dan ini paling baik dilihat melalui bisnis kota dan, lebih nikmat, dalam makanannya. Di kota yang memeluk dan menghormati keragaman ekologi dan budayanya, berikut adalah makanan 12 yang harus Anda coba saat berada di Seattle.
Hidangan Laut
Dimulai dengan yang jelas, kota pelabuhan Seattle memiliki makanan laut segar. Jika Anda tidak ingin pergi ke dermaga untuk membeli ikan langsung dari nelayan (meskipun Anda tentu memiliki pilihan itu), ada banyak restoran yang akan menyajikannya untuk Anda segar (pikirkan Ivar's). Kesegaran seperti itu membuat tiram terbaik, kepiting, dan sushi (hanya beberapa contoh) yang pernah Anda rasakan. Memang, Pike Place Chowder adalah salah satu dari beberapa tempat di luar New England untuk memenangkan Cookies Great Chowder di Newport, Rhode Island — beberapa kali. Tapi, jika Anda hanya akan mencoba satu jenis makanan laut saat berada di Seattle, buatlah salmon yang terkenal tak tertandingi.
Pho
Sebagai tuan rumah bagi komunitas Vietnam yang besar, Seattle telah menjadi penerima bahagia dari banyak restoran Vietnam berkualitas. Hidangan yang paling sering dipuja adalah pho, dengan restoran bermunculan di mana-mana, seperti Pho 99, Pho Bac, dan Pho Ba, untuk memenuhi permintaan. Semangkuk sup panas yang lezat adalah yang diinginkan warga Kota Hujan.
Cream Cheese Hot Dog, alias Anjing Seattle
Ya, kedengarannya kasar. Dan ya, itu benar-benar enak. Jelajahi jalan-jalan di Seattle dan jagalah mata Anda untuk mencari hot dog. Krim keju akan menjadi topping opsional. Mendapatkan.
Fran's Chocolates
Dikenal secara internasional dan terkenal sebagai salah satu makanan penutup favorit Obama, Fran's Chocolates didirikan di 1982 di Seattle. Pendiri dan senama, Fran Bigelow, sebenarnya "dikreditkan karena memicu kebangkitan cokelat pengrajin di Amerika Serikat." Jadi, kecuali Anda adalah bagian dari persentase kecil orang yang tidak suka cokelat, Anda akan ingin membuat Pastikan untuk mampir ke salah satu butik Fran.
Menghasilkan
Di antara cuaca sedang, lembah subur, dan dataran bergulir, Negara Bagian Washington adalah tempat yang sangat baik untuk menumbuhkan hal-hal yang lezat. Dari anggur untuk anggur hingga ceri Rainier yang terkenal, produksi di Seattle sulit dikalahkan. Dan, tentu saja, jangan lupakan apel. Renyah, berair, dan besar, apel Negara Bagian Washington membentuk 60% dari produksi apel nasional. Cobalah memilih apel untuk pengalaman menyeluruh (#puns).
Hom Bow
Hom apa? Pikirkan daging babi atau daging kari yang dibungkus dengan kue panggang yang lembut — lebih seperti Yum Bow. Salah satu lokasi yang paling terkenal untuk spesialisasi Cina ini adalah di Mee Sum Pastry di Pike Place Market, meskipun beberapa pilihan bagus lainnya termasuk Jade Garden dan Yummy House Bakery di Distrik Internasional. Anda tidak akan mau ketinggalan.
Kopi
Tentu saja. Di tanah yang membawakan Anda Tully's, Seattle's Best, dan Starbucks, Anda akan menemukan bahwa itu adalah tempat-tempat terakhir yang disarankan penduduk setempat untuk makan utama di Seattle pada hari itu (kopi). Cobalah roaster independen non-rantai — Anda akan memiliki lebih banyak opsi daripada yang akan Anda ketahui. Mereka akan memberi tahu Anda dari mana kacang mereka berasal dan perbedaan di antara mereka. Di Seattle, kopi adalah seni, jadi temukan seniman kopi.
Cupcake Royale
Perusahaan yang berorientasi pada komunitas dan keberlanjutan ini bukan hanya toko roti cupcake pertama di Seattle tetapi juga yang pertama kali dibuka di AS di luar New York City. Apakah Anda suka kue mangkuk atau terkesan dengan bisnis terkemuka dan praktik hijau, ini adalah tempat untuk check out. Dan Anda mungkin juga mencoba cupcake atau 20 saat Anda berada di sana.
perusahaan susu
Vegan dan mereka yang memiliki intoleransi laktosa, Anda harus melewatkan hal-hal berikut. Kembali ke hubungan Seattle dengan Bumi, Seattle bahkan hebat dengan sapi! Padahal ada Nada dari produk-produk susu untuk dinikmati (mungkin secara harfiah) oleh banyak merek, pastikan Anda tetap memperhatikan Beecher's Handmade Cheese (dan “Mac & Cheese Terbaik Dunia”), Es Krim Buatan Sendiri Molly Moon, dan Yogurt Yunani Ellenos Real.
Teriyaki
Jika Anda belum mengambilnya, ada makanan Asia di Seattle. Di alam Jepang, seni teriyaki telah disempurnakan di Kota Zamrud. Meskipun Anda tidak akan menemukan teriyaki yang buruk, untuk sebagian besar, beberapa tempat yang pasti akan mengarahkan Anda tepat termasuk Okinawa Teriyaki, Mr. & Mrs. Wok, Yummy Teriyaki, dan Nasai Teriyaki.
Bir kerajinan
Ingat seluruh bagian produk di atas? Nah, Washington juga tumbuh lompatan. Di sebuah kota di mana "keren" berarti lokal, independen, batch kecil, dan tukang (Seattleites tidak megah, benar-benar), Anda tahu bahwa kerajinan bir akan menjadi luar biasa. Ditambah lagi, dengan permintaan yang terus meningkat, muncul pasokan yang terus bertambah, jadi Anda memiliki banyak pilihan untuk dipilih. Atau coba saja semuanya.
Dick's
Ya, warga Seattle adalah orang-orang hippies yang sadar kesehatan dan kaya yang telah merangkul dan memperluas gerakan peternakan-ke-meja. Kecuali Dick. Dick's Drive-In adalah jaringan restoran cepat saji lokal yang murah dan buka terlambat. Mereka sudah ada begitu lama sehingga mereka menjadi pokok Seattle, jadi tidak, penduduk setempat tidak akan menolaknya. Mereka hanya harus pergi ke yoga dua kali besok.
