10 Hidangan Tradisional Amerika Yang Harus Anda Coba
Hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda berpikir tentang "masakan Amerika" adalah klasik seperti burger, ayam goreng, hot dog dan pancake. Seperti banyak hal Amerika, masakan juga memiliki pengaruh dari tempat lain - Jerman, Inggris, Italia, Belanda, Prancis, dan Karibia hanya beberapa budaya yang telah berkontribusi pada makanan yang sekarang dianggap khas Amerika. Inilah kumpulan makanan Amerika populer yang akan Anda temukan di seluruh negeri.
Buffalo Sayap Ayam
Meskipun dibuat di 1960, sayap ayam goreng ini disiram dengan saus pedas cayenne-cuka (saus kerbau) adalah makanan ringan bar yang ada di mana-mana. Sayap ayam kerbau pertama kali disajikan di Anchor Bar di Buffalo, New York, dan sekarang menjadi salah satu makanan bar paling populer.
Tater Tots
Ya, kami juga menyukai French Fries, tetapi untuk variasi Amerika pada kentang tradisional, Anda harus mencoba tater tater. Ini mini-bola kentang parut yang berbentuk silinder dan digoreng dengan eksterior renyah ditemukan di tempat sarapan, sendi makanan cepat saji dan pengunjung.
Hot Dogs
Tidak ada yang melengkapi masak musim panas atau pertandingan bisbol lebih baik daripada hot dog semua-Amerika. Meskipun ciptaan ini dikreditkan ke Jerman Charles Feltman, yang menggunakan roti untuk melayani sosis Jerman (karenanya juga disebut sebagai frankfurter atau terus terang) untuk menghemat piring, itu adalah hot dog imigran Nathan Handwerker asal Amerika berdiri Nathan di Coney Island yang mengubah panas anjing menjadi ikon nasional. Ada variasi-variasi regional - misalnya, gaya New York dengan saus tomat dan kesukaan dan gaya Chicago yang disajikan pada roti biji poppy tanpa saus sama sekali.
apple Pie
Anda mungkin pernah mendengar ungkapan “sebagai orang Amerika sebagai pai apel” dan itu bukan tanpa alasan. Mungkin yang paling ikonik dari makanan Amerika, pai apel pertama kali diperkenalkan di Amerika oleh imigran Inggris dan Belanda. Namun, selama bertahun-tahun itu telah berubah menjadi pengalaman makanan khas Amerika, biasanya disajikan dengan satu sendok es krim vanila.
Ribs Barbekyu
Memanggang makanan telah menjadi salah satu tradisi tertua di negara itu dan kini telah berevolusi menjadi seni, dengan fanatik bbc dan pecinta di seluruh negara sebagian ke gaya favorit mereka. Tapi apakah Anda suka penawaran hangat Kansas City, rusuk basah Memphis, atau pangkalan cuka Carolina Utara, satu hal yang dapat kita sepakati adalah barbecue di Amerika adalah sesuatu yang membangkitkan banyak gairah!
Reuben Sandwich
Daging kornet klasik, keju Swiss, dan roti lapis sauerkraut identik dengan bir Amerika. Mungkin ada perdebatan tentang apakah ini ditemukan di Nebraska oleh penjual makanan bernama Reuben Kulakofsky, atau mungkin gagasan Arnold Reuben, pemilik Jerman dari New York's sekarang menutup Toko Kue Reuben, yang datang dengan itu di 1914, tapi bagaimanapun, ini sandwich adalah makanan pokok Amerika.
Biskuit dan saus
Favorit Selatan, biskuit asli dibawa ke negara oleh Inggris, dan saus 'penggergajian' diciptakan sebagai pilihan sarapan murah dan mengisi di koloni-koloni yang dipenuhi makanan di Selatan selama Perang Revolusi. Biskuit secara tradisional dibuat dengan mentega atau lemak babi dan buttermilk; negara ini kental dengan tetesan daging dan (biasanya) potongan sosis babi dan lada hitam segar. Saat ini, biskuit dapat ditemukan dengan semua jenis bahan - bacon dan kombinasi lokio adalah yang populer.
Daging cincang gulung
Kenyamanan makanan terbaik, sebagian besar rumah tangga Amerika akan memiliki resep keluarga untuk versi mereka. Biasanya, ini melibatkan daging giling dan bumbu, dibuat menjadi bentuk roti baik menggunakan panci roti atau berbentuk tangan, panggang dan kemudian atasnya dengan saus atau hanya saus tomat! Meatloaf biasanya akan membawa orang Amerika kembali ke dapur ibu mereka!
bubur jagung
Pertama kali Anda mencoba bubur jagung, Anda mungkin bertanya-tanya apa sih itu. Bagi mereka yang dibesarkan makan bubur jagung (AS bagian selatan), itu adalah sesuatu yang mereka tidak bisa hidup tanpanya! Sebuah hidangan yang terbuat dari biji jagung yang digiling kasar, bubur jagung bisa sangat serbaguna. Biasanya ditemukan dalam versi gurih, mereka juga bisa dibuat manis. Hidangan klasik adalah udang dan bubur jagung, tetapi bubur jagung juga merupakan menu sarapan populer, sebagai pengganti oatmeal. Apa pun caranya, mereka sangat memuaskan.
Hamburger
Popularitas hamburger dan cheeseburger di AS tidak terbantahkan. Makanan tradisional, gourmet, makanan cepat saji, dengan bacon, slider, dengan cabai hijau, gaya Juicy Lucy… daftar variasi dan topping tidak terbatas. Jika ada satu makanan yang harus kita pilih, burger harus menjadi yang paling Amerika dari mereka semua.
