10 Hal Yang Tidak Anda Ketahui Tentang Guadalajara, Meksiko
Guadalajara adalah kota terbesar kedua di Meksiko dan ibu kota Jalisco, negara bagian paling Meksiko - rumah tequila, mariachi dan charreria, olahraga nasional resmi negara. Ini adalah kota yang kaya akan tradisi tetapi juga salah satu kota yang paling bersemangat dan kosmopolitan. Berikut adalah sepuluh hal yang tidak Anda ketahui tentang “Mutiara dari Barat” Meksiko.
Penduduk setempat dikenal sebagai Tapatíos
Istilah sehari-hari untuk seseorang atau sesuatu dari Guadalajara adalah Tapatío. Kata berasal dari kata Nahuatl tapatiotl, unit moneter yang digunakan pada masa pra-kolonial. Kata ini sekarang dapat dikenali di seluruh Amerika Serikat sebagai nama saus panas populer yang ditemukan di California oleh para migran dari Guadalajara.
Kota ini didirikan oleh seorang tiran
Permukiman Guadalajara diperintahkan oleh Nuño de Guzmán, seorang administrator kolonial Spanyol. Selama masa berkuasa, Guzmán berusaha menaklukkan suku-suku asli melalui kekerasan, penyiksaan dan perbudakan. Situs kota dipindahkan beberapa kali, dan diserang oleh penduduk asli setempat sebagai tanggapan atas perlakuan buruk yang kejam. Guzmán ditangkap di 1536 dan didakwa dengan penyalahgunaan kekuasaan, sebelum dikirim kembali ke Spanyol. Meskipun ia dirilis di 1538, reputasinya hancur.
Nama Guadalajara memiliki asal-usul Arab
Nama kota ini berasal dari kampung halaman Spanyol Nuño de Guzmán. Nama ini memiliki asal Arab Andalusia dan berarti "sungai / lembah batu."
Gulungan roti yang tenggelam adalah hidangan tradisional
Tortas ahogadas, atau roti gulung yang tenggelam adalah makanan paling ikonik di Guadalajara. Hidangan pedas dibuat dengan birote gaya roti yang mirip dengan baguette Prancis. Sandwich diisi dengan potongan daging, udang atau keju dan direndam dalam saus tomat pedas. Pokok sarapan untuk Tapatíos, tortas ahogadas lezat seperti mereka berantakan.
Kota ini dikenal sebagai Silicon Valley di Meksiko
Guadalajara adalah pusat teknologi Meksiko dan merupakan rumah bagi nama-nama besar seperti Intel, IBM dan Oracle, semua perusahaan tertarik oleh tenaga kerjanya yang muda dan berkualitas. Kota ini juga telah mengembangkan budaya startup yang mengesankan. Organisasi seperti Hacker & Founders dan iTuesdays secara teratur membuat pengusaha berhubungan dengan investor. Guadalajara bahkan siap untuk mendapatkan keuntungan dari rencana Presiden AS Donald Trump untuk membatasi visa bagi pekerja dari luar negeri, dengan beberapa perusahaan lokal mengharapkan masuknya bakat asing yang jika tidak akan menuju ke California.
Kota ini adalah rumah bagi Guadalajara Chivas, tim sepak bola paling populer di Meksiko
Dikenal sebagai El Rebaño Sagrado (The Sacred Herd), Chivas memiliki tradisi unik yang hanya menerjunkan pemain Meksiko, membuatnya terkenal sebagai klub paling patriotik di Mexico. Kebijakan ini memfokuskan pada proyek pembangunan pemuda yang telah menghasilkan bintang seperti Javier “Chicharito ” Hernandez dan Carlos Vela.
Juara saat ini, Chivas masih terikat dengan rival mereka di Mexico City sebagai klub Meksiko yang paling sukses. Kedua belah pihak telah memenangkan gelar liga 12 selama bertahun-tahun.
Kota ini tidak memiliki sistem metro yang luas
Tidak seperti Mexico City, Guadalajara tidak memiliki sistem metro yang sepenuhnya dikembangkan. Sistem kereta api ringan masih hanya memiliki dua jalur kerja, dengan yang lain dijadwalkan untuk dibuka di 2018. Hasil dari, Tapatíos menghabiskan banyak waktu di mobil dan bus.
2014 Castrol Magnatec Stop-Start Index menempatkan Guadalajara sebagai salah satu dari sepuluh kota teratas dengan lalu lintas terburuk di dunia. Indeks Transit Publik Global mengatakan jumlah waktu rata-rata yang dihabiskan orang untuk bepergian di angkutan umum di Guadalajara pada hari kerja adalah 82 menit.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanGuadalajara memiliki pasar dalam ruangan terbesar di Amerika Latin
Sebuah pasar tiga lantai yang luas di pusat kota, San Juan de Dios memiliki hampir kios-kios 3,000 yang didedikasikan untuk setiap produk yang dapat dibayangkan. Pasar yang ramai meraup perdagangan musik, film, elektronik, pakaian, sepatu, dan bahkan ramuan ajaib. Tempat yang bagus untuk berbelanja oleh-oleh, terutama jika Anda berbicara bahasa Spanyol cukup untuk melakukan tawar-menawar. Tingkat kedua memiliki kios yang menjual makanan khas dari Guadalajara, termasuk tortas ahogadas, hidangan tradisional kota.
Mercado de San Juan de Dios, Calzada Javier Mina 52, Guadalajara, Meksiko + 52 33 3618 0506
Pasar San Juan de Dios | © Christian Frausto Bernal / Flickr
Guadalajara menjadi tuan rumah Festival Film Internasional tahunan
Pusat reputasi Guadalajara sebagai pusat budaya Amerika Latin adalah kenyataan bahwa ia menjadi tuan rumah Festival Film Internasional, secara luas dianggap sebagai festival film paling bergengsi di Amerika Latin. Sejak 1986, acara ini telah memamerkan film dari sutradara independen dari Meksiko dan sekitarnya.
Guadalajara juga telah memproduksi superstar film seperti aktor Gael García Bernal dan sutradara Guillermo del Toro.
Guadalajara memegang pameran buku berbahasa Spanyol terbesar di dunia
Acara budaya besar lainnya yang diadakan di kota adalah Pameran Buku Internasional Guadalajara, acara sastra paling penting di dunia berbahasa Spanyol. Selama bertahun-tahun, pengunjung telah memasukkan ikon sastra seperti penulis Peru Mario Vargas Llosa dan penulis Inggris Jeanette Winterson dan Irvine Welsh. Tahun lalu, acara tersebut menjadi tuan rumah George RR Martin, penulis novel fantasi "The Song of Ice and Fire" yang mengilhami serial televisi kritis "Game of Thrones."
