10 Restoran Terbaik Di Stockholm
Swedia menawarkan pengalaman kuliner yang indah dan kreatif. Lokasi yang bergaya menyediakan berbagai macam masakan tradisional dan modern, selalu dibuat dengan bahan-bahan segar. Makan malam di Stockholm mungkin merupakan pengalaman yang luar biasa jika Anda tahu tempat yang tepat untuk dikunjungi. Nikmati daftar terbaru dari restoran terbaik di kota ini.
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Sudut
Nook adalah tempat yang tepat untuk mencicipi pengalaman coke fusion internasional. Claes Grännsjö lahir di Korea dan para tamu dapat menghargai pengaruh masakan Asia ini pada kreasi lezatnya. Menu menawarkan sosis darah Korea, serta hidangan tradisional Swedia seperti Torskrygg, ägg, sardeller, parmesan, gröna ärtor (cod dengan telur, sarden, parmesan, dan kacang polong). Pengunjung dapat memilih menu set atau hidangan individu, meskipun mengandalkan rasa koki yang luar biasa akan menjadi ide yang menggugah selera.
Alamat & nomor telepon: Nook, 176 Åsögatan, Stockholm, Swedia, + 46 8 702 12 22
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanGondolen
Gondolen memiliki pemandangan paling spektakuler dari Stockholm, koki terkenal di dunia, layanan kelas satu, makanan Swedia yang luar biasa, dan anggur yang sangat lezat. Kafenya terkenal dengan koktail Hemingway, dan masakan restorannya luhur. Menu dapat terdiri dari salmon mentah dengan bumbu, daging sapi panggang dengan asparagus putih dan makanan penutup tradisional Swedia yang dibuat dengan biskuit dan sirup buah atau kue cokelat berlapis-lapis. Makanan dan pandangan di sini adalah sukacita mutlak bagi mata dan langit-langit.
Alamat & nomor telepon: Gondolen, 6 Stadsgården, Stockholm, Swedia, + 46 8 641 70 90
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Restoran Frantzén
Terletak di Kota Tua Stockholm, Gamla Stan, restoran berbintang dua ini mewakili inovasi gastronomi Skandinavia. Koki Björn Frantzén menawarkan kombinasi masakan Swedia dan Jepang terbaik, menggunakan bahan-bahan lokal dan musiman. Salah satu masakannya yang paling terkenal adalah satio tempestas, yang dibuat dengan bahan 46 semuanya berasal dari kebun restoran. Berkenaan dengan kreasi makanan sebagai karya seni, Restaurant Frantzèn hanya memiliki kursi 19, karena semua upaya difokuskan untuk menawarkan pengunjung perjalanan gastronomi otentik.
Alamat & nomor telepon: Restoran Frantzèn, 21 Lilla Nygatan, Stockholm, Swedia, + 46 8 20 85 80
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Den Gyldene Freden
Ini adalah tempat makan Guinness World Records, karena ini adalah restoran tertua di dunia dengan lingkungan yang sama. Sejak 1722, dapur Den Gyldene Freden telah memasak masakan tradisional Swedia, termasuk rusa asap, bakso dan ikan haring. Dengan kursi 150, ruang makan sebenarnya menyerupai kedai Swedia abad 18th. Langit-langit tinggi, meja kayu panjang, pencahayaan lembut, lantai kayu, memungkinkan tamu untuk merasakan sejarah Stockholm kuno dan menghargai aroma dan rasa dari hidangan tradisional Swedia yang kuat dan intens. Layanan penuh perhatian dan ramah dan dapur yang indah di lantai bawah benar-benar terlihat.
Alamat & nomor telepon: Den Gyldene Freden, Österlånggatan 51, Stockholm, Swedia, +46 8 24 97 60
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Panggangan
Memanggang tidak pernah begitu mengejutkan. Di sini semuanya bisa dibakar dengan lima teknik berbeda: oven kayu, alat panggang listrik, asap, arang, dan meja panggang. Alat panggang listrik besar di ruang makan memanggang segala sesuatu mulai dari ayam, domba, babi, ikan, dan makanan laut hingga pilihan steak premium. Bahkan makanan pencuci mulutnya sudah dipanggang. Interior mengejutkan yang memiliki dekorasi penuh warna dan menyenangkan menyediakan pilihan untuk bersantap di delapan kamar bertema berbeda, di mana para tamu dapat menikmati hidangan mereka di versi Grill dari Orient Express atau di Versailles yang megah atau di Moulin Rouge. Ada juga bar besar yang menyajikan koktail internasional dan panggung kecil untuk pertunjukan musik live.
Alamat & nomor telepon: Grill, 89 Drottninggatan, Stockholm, Swedia, + 46 8 31 45 30
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Prinsen
Siapa yang tidak suka makan di restoran yang menginspirasi kreatif terbesar? Prinsen adalah perusahaan budaya yang telah dikunjungi oleh banyak seniman, penulis, direktur dan pelancong sejak 1897. Buku telah lahir di sini. Restoran bohemian ini merayakan dapur Swedia klasik seperti bakso terkenal yang disajikan dalam saus kaldu, krim, jelly, dan anggur port dengan lingonberi, acar mentimun dan kentang purée. Makan di sini adalah pengalaman yang luar biasa: malam puisi, menari, musik dan penampilan tamu di dapur.
Alamat & nomor telepon: Prinsen, 4 Mäster Samuelsgatan, Stockholm, Swedia, + 46 8 611 13 31
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Oaxen Krog & Slip
Pada bulan Februari 2015 Oaxen Krog menerima bintang keduanya di Michelin Guide. Harta kuliner ini terletak selama beberapa tahun di sebuah pulau terpencil di luar Stockholm. Para pendiri, Magnus Ek dan Agneta Green, baru saja memutuskan untuk pindah Oaxen Krog, versi fine-dining, dan bistro adiknya, Slip, ke posisi tepi air yang lebih mudah diakses di kota. Oaxen Krog menggunakan tumbuhan liar di Djurgården, dapurnya membutuhkan bahan-bahan unik, pertanian berkelanjutan, dan peternakan hewan yang manusiawi. Karena 2007 salah satu hidangan klasik Slip adalah kepala babi dengan daging renyah di luar dan juicy.
Alamat & nomor telepon: Oaxen Krog, 26 Beckholmsvägen, Stockholm, Swedia, + 46 8 551 531 05
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Råkultur
Råkultur adalah restoran adik no-reservasi dari Esperanto yang terkenal, pemenang bintang Michelin. Orang di balik kesuksesan ini adalah Sayan Isaksson, koki Thailand / Swedia yang memutuskan untuk membuat restoran fusion Jepang / Nordic ini. Terletak di bekas aula teater, Råkultur menyajikan sushi yang luar biasa, menggabungkan keterampilan Jepang dengan produk Skandinavia, seperti maki gulung dengan jamur musim gugur atau daging sapi Korea panggang dan salad pir, tetapi juga menawarkan spesialisasi lain seperti kerang, telur ikan, dan hati bebek panggang.
Alamat & nomor telepon: Råkultur, 2 Kungstensgatan, Stockholm, Swedia, + 46 8 696 23 25
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan
Operakällaren
Sejak 1961, Operakällaren bertanggung jawab atas semua katering untuk jamuan makan dan makan malam di Royal Castle, dan masakan haute oleh Stefano Catenacci telah dihargai dengan bintang Michelin pertama di 2014. Suasana elegan dicapai berkat panel ek berlapis emas, lampu gantung yang berkilauan, dan langit-langit kayu berpanel geometris yang mengesankan. Tamu dapat memilih dari santapan mewah di Ruang Makan Utama eksklusif, Casual Dining di The Hip Pocket, atau masakan rumah modern di Opera Bar. Di antara hidangan lezat, yang layak disebut adalah tortellini yang diisi dengan daging sapi dan foie gras, disajikan dengan kaldu daging sapi dan truffle perigord hitam.
Alamat & nomor telepon: Operakällaren, Operahuset, Karl XII: s torg, Stockholm, Swedia, + 46 8 676 58 00
Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautanLilla Ego
Lilla Ego dipimpin oleh dua koki pemenang penghargaan, Daniel Räms dan Tom Sjöstedt, yang bersama dengan tim mereka, berfokus pada hidangan Swedia dengan interpretasi unik. Misalnya, dapur menawarkan 'tartare babi non-klasik', disajikan dengan warna-warni dengan bit purée merah dan lapisan sosis goreng yang renyah. Keistimewaan lainnya adalah dada bebek renyah dengan variasi labu kuning dan bit. Ruang makan mungil memiliki pemandangan dapur yang terbuka, dan menu malam ini ditulis tangan di atas seprai putih besar.
Alamat & nomor telepon: Lilla Ego, 69 Västmannagatan, Stockholm, Swedia, + 46 8 27 44 55
