10 Restoran Terbaik Di Louisiana Selatan, Amerika Serikat

Louisiana Selatan memiliki warisan budaya yang kaya menggabungkan bahasa, masakan, dan adat istiadat dari seluruh dunia. Keragaman ini tercermin di restoran daerah. Kami melihat tempat-tempat 10 terbaik untuk dimakan.

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Yellow Bowl

Yellow Bowl adalah rahasia yang terawat baik yang terletak di kota kecil Jeanerette, Louisiana. Legenda mengatakan bahwa restoran ini adalah yang pertama untuk menggoreng mundur. Menurut cerita, dapur dilarikan untuk mengimbangi rumah yang padat dan udang goreng sebagai pilihan terakhir. Hidangan itu sangat populer, menyebar ke seluruh Louisiana selatan. Tamu juga rave tentang bisque crawfish dan ikan laut yang diisi flounder.

Yellow Bowl, 19466 Louisiana 182, Jeanerette, AS, + 1 337 276 5512

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Mosca

Provino Mosca berimigrasi ke Amerika Serikat di 1913, melakukan perjalanan dari kota kecil Italia ke Chicago yang sibuk. Di 1944, putri Provino menikah dengan seorang nelayan tiram dari New Orleans dan Provino memutuskan untuk membuka sebuah restoran di daerah tersebut. Hari ini, Mosca masih dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga Mosca. Shrimp Mosca dan Oysters Mosca adalah dua hidangan populer yang mencerminkan warisan keluarga Italia dan produk-produk dari Louisiana selatan.

Mosca, 4137 US 90, Avondale, AS, + 1 504 436 8950

Restoran Dooky Chase

Restoran, Cajun, $$$ Hemat ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Restoran Dooky Chase

Berubah dari toko sandwich menjadi tempat makan yang dihormati di 1940 awal, Dooky Chase's Restaurant dikenal karena lebih dari sekadar makanan enak. Restoran itu merupakan tempat pertemuan awal bagi musisi jazz New Orleans dan aktivis hak-hak sipil. Terletak di lingkungan Treme yang bersejarah, Dooky Chase masih dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga Chase, termasuk Leah Chase yang terkenal, yang dikenal sebagai 'The Queen of Creole Cuisine.'

Restoran Dooky Chase, 2301 Orleans Avenue, New Orleans, AS, + 1 504 821 0600

Info Lebih Lanjut Tue - Kam: 11: 00 am - 3: 00 pm Jum: 11: 00 am - 3: 00 pm Jum: 5: 00 pm - 9: 00 pm 2301 Orleans Avenue, Treme - Lafitte, New Orleans, Louisiana, 70119, USA Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Milik Lola

Pemilik Lola, pasangan koki Keith dan Nealy, memulai karier mereka sebagai koki sous di Restoran Brennan yang terkenal di New Orleans, di mana mereka belajar tentang seni santapan lezat. Selama Badai Katrina, pasangan itu terpaksa mengevakuasi New Orleans dan membangun rumah di Covington, Louisiana di mana mereka membuka Lola. Menu modern dan menampilkan bahan-bahan lokal dengan hidangan seperti ravioli kentang manis Louisiana, tiram kerbau, dan udang udang dan bubur jagung.

Lola's, 517 North New Hampshire Street, Covington, AS, + 1 985 892 4992

Lafitte's Landing

Lahir di St. James Parish di 1946, Chef John Folse bertanggung jawab untuk membawa Cajun Cuisine ke panggung global. Dia memperkenalkan makanannya ke Beijing, Hong Kong, dan Paris, antara lain. Buku masakan Folse Setelah The Hunt sangat populer; sampul gambar dia dengan aligator mati tersampir di bahunya. Chef Folse membuka Lafitte Landing di Perkebunan Bittersweet di 1978 untuk mendapat banyak pujian.

Perkebunan Bittersweet, 404 Claiborne Street, Donaldsonville, AS, + 1 225 473 1232

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Cristiano Ristorante

Sebuah restoran Italia yang terkenal tersimpan di Houma, Louisiana, Cristiano Ristorante adalah gagasan dari pasangan yang tidak biasa. Cristiano berasal dari Italia barat laut dan Kelly dari Houma. Keduanya bertemu di New York City di mana mereka membuka kafe pertama mereka. Di 2000, mereka membuka Cristiano Ristorante di Houma. Kombinasi gaya memasak Italia dan Louisiana selatan menciptakan menu yang menarik.

Cristiano Ristorante, 724 High Street, Houma, AS, + 1 985 223 1130

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Prejean

Prejean adalah lembaga yang benar di Lafayette, Louisiana, dan telah melayani makanan untuk penduduk setempat, pengunjung, dan tamu perjalanan sejak 1980. Tim kuliner di Prejean's telah menerima banyak penghargaan, menyaingi restoran lain di Amerika Selatan. Fitur Prejean menampilkan musik Cajun tujuh hari seminggu, dan item menu populer termasuk empat jenis gumbo, crawet étouffée, dan kue kepiting buatan sendiri.

Prejean, 3480 NE Evangeline Thruway, Lafayette, AS, + 1 337 896 3247

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Brenda's Dine In & Take Out

Bagian luar Brenda's Diner tidak terlalu luar biasa, tetapi melangkah masuk dan Anda diangkut ke restoran yang nyaman. Anda mungkin akan disambut, dalam mode perhotelan Louisiana sejati, oleh Brenda sendiri. Menu berubah setiap hari, tetapi favorit termasuk ayam goreng, kubis yang disiram, kacang merah, dan tukang peach.

Brenda's Dine In & Take Out, 411 West Pershing Street, New Iberia, AS, + 1 337 367 0868

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Restoran Robin

Chef Robin dibesarkan di tepi Cekungan Atchafalaya di jantung negara Cajun tempat dia belajar memasak di restoran keluarganya. Sekarang ia berlari dan tempatnya dan Robin's Restaurant telah memperoleh reputasi karena hanya menggunakan bahan-bahan lokal segar dari Louisiana selatan. Ini menjadikannya tempat yang bagus untuk mencicipi udang dan udang Louisiana dari Teluk Meksiko.

Restoran Robin's, 1409 Henderson Highway, Henderson, AS, + 1 337 228 7594

Simpan ke wishlist Bagikan dengan yang lain Facebook Twitter Pinterest Email Salin tautan

Ruang Makan Lea

Lea Johnson membuka Ruang Makan Lea di 1928 dengan menu ham buatan Lea yang terkenal, piring makan siang khusus harian, dan kue buatan sendiri. Lea selalu percaya bahwa kesederhanaan adalah yang terbaik dalam menu, dan bahwa pelanggan akan selalu kembali jika mereka menyukai makanan. Selain sandwich ham tanda tangan, Lea's Lunchroom mungkin paling dikenal untuk pecan pie.

Ruang Makan Siang Lea, 1810 US 71, Lecompte, AS, + 1 318 776 5178